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De Waterlijn

Zeedijk-Heist 173, 8301 Knokke-Heist

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Ostras Fines de Clairespescatarian
24.00
Oesters Fines de Claires (Normandië,Fr) — Normandía, Fr — 6 uds / 10 uds
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie gras sobre brioche
25.00
Ganzenlever op brioche met confituur van vijgen en rode ui — con mermelada de higos y cebolla roja
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas caseras
23.00
Huisbereide garnaalkroketten met gefruite peterselie — con perejil frito
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
½ Bogavante Belle Vuepescatarian
37.00
½ Kreeft Belle Vue klassiek met salade en cocktailsaus — clásico con ensalada y salsa cocktail
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Scampis al ajillopescatarian
19.00
Scampi’s in de look — 6 uds
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Wit Blauw belga
21.00
Carpaccio van Belgisch Wit Blauw met parmezaan, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat en verse pesto — con parmesano, piñones, tomate seco y pesto fresco
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
APÉRO BITES
Gambas Torpedopescatarian
15.00
Torpedo garnalen met zoetzuur saus — con salsa agridulce
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Calamarespescatarian
17.00
Calamares met currymayonaise — con mayonesa de curry
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUGERENCIAS DE ESPÁRRAGOS
Crema de espárragospescatarian
12.00
Aspergeroomsoep met gerookte zalm (enkel als voorgerecht) — con salmón ahumado (solo como entrante)
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos estilo flamencovegetarian
31.00
Asperges op Vlaamse wijze met krieltjes — con patatas pequeñas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Espárragos con salmón ahumadopescatarian
37.00
Asperges met gerookte zalm, grijze garnalen, mousselinesaus en krieltjes — gambas grises, salsa mousseline y patatas pequeñas
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de bacalaopescatarian
39.00
Kabeljauwhaas met asperges, krieltjes en witte wijnsaus — con espárragos, patatas pequeñas y salsa de vino blanco
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS PRINCIPALES - CARNE
Filet Pure Blonde d’Aquitaine 270g
39.00
Filet Pure Blonde d’Aquitaine 270gr met salade en frietjes — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Rib Eye Hereford 300g
38.00
Rib Eye Hereford 300gr met salade en frietjes — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Salsas
3.00
Sauzen: peperroom, béarnaise of roquefort — crema de pimienta, bearnesa o roquefort
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES - PESCADO
Paellapescatarian
68.00
Paëlla met verse vis, scampis en langoustines (2pers) — con pescado fresco, scampis y langostinos (2 pers)
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Sartén de pescado gratinadopescatarian
35.00
Gegratineerde vispannetje met frietjes — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Lenguado frito (200g)pescatarian
32.00
Gebakken sliptongen (200gr) met salade en frietjes — con ensalada y patatas fritas — 2 uds / 3 uds
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Scampis al ajillo (9)pescatarian
32.00
Scampi’s in de look (9) met salade en frietjes — con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Croquetas de gambas caseras
30.00
Huisgemaakte garnaalkroketten met salade en frietjes — con ensalada y patatas fritas — 2 uds / 3 uds
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Langostapescatarian
37.00
Kreeft - Homard (halve of hele Canadese kreeft 550gr) — Media o langosta canadiense entera 550g: Belle Vue con ensalada, salsa cocktail y patatas fritas / A la parrilla con mantequilla de ajo, elección de arroz o patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Frutos del Marpescatarian
85.00
Zeevruchten - Fruits de Mer — Media langosta 550g, 2 ostras, 3 cigalas, patas de cangrejo, gambas reales, gambas grises, caracoles, navajas, berberechos
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
MENÚ
Croquetas de gambas caseras
Huisgemaakte garnaalkroketten
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
Carpaccio van rund met parmezaan, pijnboompitjes en rucola — Con parmesano, piñones y rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 Ostras 'Fines de Claire'pescatarian
6 Oesters ‘Fines de Claire’
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Foie Gras
Ganzenlever op brioche met konfijt van vijgen en rode ui — Sobre brioche con confitura de higos y cebolla roja
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Media Langostapescatarian
Halve kreeft ‘Belle Vue’ of gegrild met lookboter met frietjes of rijst — 'Belle Vue' o a la parrilla con mantequilla de ajo, con patatas fritas o arroz
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratos
Lenguados fritos (2)pescatarian
Gebakken Sliptongen(2) met salade en frietjes — Con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Paellapescatarian
Paëlla met verse vis en zeevruchten(2pers) — Con pescado fresco y mariscos (2 pers)
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratos
Rib-Eye
Rib-Eye met saus naar keuze, salade en frietjes — Con salsa a elegir, ensalada y patatas fritas - Filet Pure +2€
estimación≈ 920 kcal42 g de carbohidratos
Lomo de bacalao del chefpescatarian
Kabeljaauwhaas van de chef
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crème Bruléevegetarian
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Dame Blanchevegetarian
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Copa de sorbetevegan, vegetarian
Coupe sorbet met rood fruit — Con frutos rojos
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Irish Coffee
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
MENÚ
69.00
MENU
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 31
BANDEJAS DE MARISCOS
Barco de Frutos del Marpescatarian
85.00
FRUITS DE MER BOTEN — Por persona: 1/2 langosta 550g, ostras, cigalas, patas de cangrejo, gambas reales, navajas, caracoles
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

¿Esta carta sigue siendo correcta?

32veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece espárragos al estilo flamenco con patatas como plato principal vegetariano. Las demás opciones vegetarianas son postres como la Crème Brulée y la Dame Blanche.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 37

69dia
scoreestimación

Mariscos franceses y belgas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes y las bandejas de mariscos tienen pocos carbohidratos. Los platos principales suelen incluir patatas fritas o arroz.

17 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Zeedijk-Heist 173, 8301 Knokke-Heist
Horario
lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar—
miécerrado
jue12:00–15:00, 18:00–23:00
vie12:00–15:00, 18:00–23:00
sáb12:00–15:00, 18:00–23:00
dom12:00–15:00, 18:00–23:00
Tijdens de zomervakantie zijn wij alle dagen open behalve op woensdag. Tijdens de paasvakantie zijn wij alle dagen open, behalve op woensdag. De keuken is open van 12u-15u en van 18u tot 23u
Contacto
+32050513528 info@dewaterlijn.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaterlijn.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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