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Bristol - Knokke-Heist, Zeedijk-Heist

Zeedijk-Heist 291, 8301 Knokke-Heist

Cerrado ahora · abre lun 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Almuerzo
Sopa de calabaza
8.00
Potage de potiron — con magret de pato ahumado
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trío de melón con fetavegetarian
15.00
Trio de melon à la feta — oliva, cebolla roja y sorbete de albahaca
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Filete de San Pedro a la planchapescatarian
25.00
Filet de Saint-Pierre poêlé — calabacín, hinojo, pimiento, salsa bouillabaisse y brunoise de patata con crema agria y cebollino
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sugerencias
Tuna tonnatopescatarian
36.00
carpaccio de atún rojo con mayonesa de atún, mojama, tomate confitado, pimiento confitado y judías verdes
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sardinas salteadas sobre tostadapescatarian
32.00
Sardines sautées sur toast — salsa de calabacín, cebolla roja, tomate, cebollino y anchoas, calabacín a la plancha, queso de cabra, rúcula y coulis
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cangrejo realpescatarian
36.00
Crabe des neiges — beurre blanc de hierbas verdes, berenjena a la plancha, tomate y tostada
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecot de vacío a la parrilla
36.00
Onglet grillé — salsa bordelesa, chalota quemada, lechuga romana y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pluma Ibérica
39.00
Pluma Iberico (porc espagnole grillé) — cerdo español a la parrilla, melocotones, almendras, rúcula, queso de cabra, jugo natural, aceite de curry y pan naan
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
Filete de lubina a la planchapescatarian
42.00
Filet de bar poêlé — judías finas, guisantes, espárrago verde, alcachofa, salsa de gambas grises peladas a mano y nata
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tradiciones
Tomate con gambas grises peladas a manopescatarian
28.00
Tomate aux crevettes grises épluchées à la main
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Foie gras de pato casero
24.00
Foie gras d’oie maison — confitura de cebolla roja y brioche tostado con pasas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 35
6 ostras P4 'Spéciales' Daniel Sorlutpescatarian
24.00
6 huütres creuses P4 ‘Spéciales’ Daniel Sorlut
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Croquetas de gambas caseraspescatarian
24.00
Croquettes aux crevettes maison — perejil frito y gremolada
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Lenguado meunièrepescatarian
53.00
Sole meunière — salsa tártara, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Solomillo de buey belga
42.00
Filet pur de bœuf belge — ensalada y patatas fritas, salsa a elegir: bearnesa, pimienta-crema o champiñones
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Tartar de buey à la minute
28.00
Tartare de boeuf à la minute — ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Postres
Dame blanchevegetarian
14.00
casero
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Helado de vainilla y aguacatevegetarian
14.00
Glace vanille à l'avocat — todo casero
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 44
Coulant de chocolatevegetarian
14.00
Moëlleux au chocolat — con helado de vainilla casero
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Crème brûléevegetarian
14.00
Crème brulée — de vainilla Bourbon
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratospesado 40
Tartaleta de manzanavegetarian
14.00
Tartelette aux pommes — salsa de fruta de la pasión y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Café helado
14.00
Café glacé
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Colonelvegan
14.00
sorbete de limón con vodka
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Pannacotta de vainilla con fresas belgas frescasvegetarian
14.00
Pannacotta à la vanille aux fraises fraîches belges — crema de limón, merengue, sorbete de fresa y verbena
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un entrante vegetariano, el melón con feta. El resto de las opciones vegetarianas son postres como el moelleux de chocolate y la pannacotta. El resto del menú se centra en pescado y carne.

8 platos vegetarianos y 1 veganos de 24

73dia
scoreestimación

Opciones belgas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece buenas opciones ricas en proteínas. Muchos platos tradicionales incluyen patatas fritas.

8 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Zeedijk-Heist 291, 8301 Knokke-Heist
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
miécerrado
jue12:00–14:30
vie12:00–14:30
sáb12:00–14:30
domcerrado
Evening: closed. Last kitchen order at 14:30. On public holidays: only à la carte. Closed 25-28 June, 21 Sept-21 Oct, 20-27 Dec
Contacto
+3250512112
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebristol.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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