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Buffalo Moules

Zeedijk-Albertstrand 550, 8300 Knokke-Heist

horario aún desconocido

seafood restaurant
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Queso Camembertvegetarian
CAMEMBERT CHEESE 8 OZ — Con chutney de arándanos, nuez pecana, arándano rojo, pan ciabatta crujiente y hoja de menta
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Dip de alcachofa y cangrejo
ARTICHOKE AND CRAB DIP 7 OZ — Con crostinis de pan
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuna Tartar
TUNA TARTAR* 4 OZ — Yema curada en soja, aceite de sésamo, lima, naranja, anacardo, cebolla roja y ensalada de hierbas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Beef Tartar
BEEF TARTAR* 3.5 OZ — Mayonesa de tuétano, mostaza, pepinillos y cebollino sobre ensalada de hierbas y aliño de limón
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nicoletta Beef Carpaccio
NICOLETTA BEEF CARPACCIO* 4 OZ — Confit de tomate, alcaparras baby, aceitunas negras, queso parmesano, mayonesa de higos y anchoas
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Roca Golden Cauliflowervegan
ROCA GOLDEN CAULIFLOWER – VEGAN – — Vegano. Tempura, mayonesa Sriracha vegana y ensalada de hierbas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Empanada Harry's
EMPANADA HARRY’S — Ternera Black Onyx, cebolla, pimiento amarillo, aceitunas, tomate, almendras y pimentón
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dynamite Empanada
Ternera Black Onyx picante con tomate, cebolla, apio y zanahoria
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Five Cheeses Empanadavegetarian
Parmesano, mozzarella, gouda, manchego y cheddar
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Ibérico Cinco Jotas
IBERIAN HAM CINCO JOTAS 3.5 OZ — Preparado en su mesa. Pan ciabatta tostado y salsa de tomate fresca
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Roca Shrimp
ROCA SHRIMP 5.3 OZ — Tempura, limón Meyer, mayonesa Sriracha y ensalada de hierbas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anillos de calamar crujientes
CRISPY SQUID RINGS 12.3 OZ — Mayonesa peruana, limón Meyer
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Mini Hamachi Tostadas
MINI HAMACHI TOSTADAS -3 PCS- — Hamachi, guacamole, rábano, cebolla roja, alcaparras y limón
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crab Cake
CRAB CAKE – 3 PCS- — Mayonesa de chile piquín, pesto de cilantro y perejil, ensalada de hierbas
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caesar Saladvegetarian
CAESAR SALAD* — Lechuga, queso parmesano, croutons de brioche y aderezo César
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Silk Road Saladvegetarian
Endivias, higos, rúcula, tomates cherry, queso de cabra, remolachas asadas, nueces pecanas y vinagreta de miel
estimación≈ 390 kcal28 g de carbohidratos
Iceberg Salad
Lechuga romana, bacon, tomates cherry y aderezo Roquefort
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caprese Burratavegetarian
Mix de tomates, queso burrata, pesto de tomate y albahaca, mayonesa de ajo y cebolla crujiente
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Alcachofa asadavegetarian
ROASTED ARTICHOKE — Aliño cremoso de balsámico, ajo y perejil
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
The 24K Golden Beetvegetarian
Cubierta de oro, vinagreta, crema de trufa y macadamia
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
VERDURAS ASADASvegetarian
ROASTED VEGETABLES — Mix de verduras, zanahorias baby, calabaza pattypan, mini pimientos, espárragos, cebolletas, coles de Bruselas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

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Entrantes y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones de pescado y carne con pocos carbohidratos. La mayoría de las ensaladas y tartares son adecuados.

17 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Zeedijk-Albertstrand 550, 8300 Knokke-Heist
Horario
aún desconocido
Contacto
+32474109212 info@buffalo-moules.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buffalo-moules.be/
Ficha
completitud 50 %, confianza 77 %

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