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Restaurant à l'Etoile - Kogenheim, 36 Rue de Strasbourg

rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Salade Alsacienne
10.80
Ensalada verde, Gruyère, Cervelas, tomates, huevos cocidos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de queso de cabra caliente
9.50
Salade de chèvre chaud — Ensalada verde, queso de cabra sobre tostadas, beicon, tomates, mousse de rábano picante
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade L'ETOILE
15.50
Ensalada verde, foie gras, salmón ahumado, magret de pato
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras casero
14.50
Foie gras Maison — Brioche, chutney de cebolla roja
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Escargots à l'Alsacienne
9.00
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada César
21.50
Salade César — Ensalada verde, pollo, lascas de grana padano, croutons, salsa César
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Bouchée à la Reine
23.50
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Codillo de cerdo braseado
24.00
Jarret de porc braisé, sauce au picon — con salsa picon
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Codillo de cerdo braseado
25.00
Jarret de porc braisé au Munster — con queso Munster
estimación≈ 1050 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordon Bleu de pollo
22.50
Cordon Bleu de volaille - Nature — Sencillo
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cordon Bleu de pollo
24.50
Cordon Bleu de volaille - Fromage Tomme d'Alsace — con queso Tomme d'Alsace
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cordon Bleu de pollo
24.50
Cordon Bleu de volaille - Fromage Munster — con queso Munster
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cordon Bleu de pollo
24.50
Cordon Bleu de volaille - Fromage de Chèvre — con queso de cabra
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rumpsteak (300g)
28.50
Rumsteak (300g)
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado según mercadopescatarian
23.50
Poisson selon arrivage — Salsa matelote, guarnición a elegir
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Riñones de ternera al Cognac
25.50
Rognons de Veau au Cognac, Sauce Crème Champignons — Salsa de crema de champiñones
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Spätzle Caseros
Crema de champiñonesvegetarian
19.50
Crème Champignons
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Pollo
20.50
Poulet (Gratiné Emmental) — Gratinado con Emmental
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Munster y beicon
22.00
Munster et Lardons
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Tomme d'Alsace y beicon
22.00
Tomme d'Alsace et Lardons
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Verdurasvegetarian
18.00
Légumes
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
TARTES FLAMBÉES
Sencillas
9.00
Nature
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Gratinado Emmentalvegetarian
10.00
Gratinée Emmental
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Munstervegetarian
11.00
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Queso de cabra y mielvegetarian
11.00
Chèvre et Miel
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 43
Tomme d'Alsacevegetarian
11.00
estimación≈ 800 kcal62 g de carbohidratos
Forestièrevegetarian
11.00
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Fórmula libre
19.00
Formule à volonté — Tartas a elegir servidas con ensalada. Postres (Crème brûlée, 2 bolas de helado)
estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 31
Postres
Tarte du moment
7.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Crème brûlée
7.50
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Fondant Chocolat
8.60
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Plato de 3 quesosvegetarian
6.50
Assiette 3 fromages — Munster, cabra, Tomme d'Alsace servidos con ensalada
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Profiteroles
9.50
Dos choux, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Helados y Sorbets
Helados
2.30
Crèmes glacées — vainilla, chocolate, pistacho, café, caramelo fleur de sel
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Sorbetsvegan
2.30
fresa, limón, mirabel, mango, frambuesa
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Dame blanche
8.50
3 bolas de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratospesado 18
Café o Chocolat Liégeois
8.50
Café ou Chocolat Liégeois — 3 bolas de chocolate o café, nata montada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 20
Sorbet 3 bolas con licor (4 cL)
9.00
Sorbet 3 boules arrosées (4 cL) — Vodka, Calvados, Pera, Frambuesa, Mirabel, Marc de Gewurztraminer
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Menú Infantil
MENÚ INFANTIL (Hasta 10 años)
10.00
MENU ENFANT (Jusqu'à 10 ans) — Knacks, nuggets de pollo, con guarnición a elegir. 1 bola de helado a elegir
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

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58veggie
scoreestimación

Cocina francesa con tartas flambeadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay opciones vegetarianas como la tarta flambeada de queso de cabra y miel. Se ofrecen Spätzle con verduras o crema de champiñones. Solo los sorbetes son veganos.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 39

84dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. El Rumsteak tiene 0 g de carbohidratos y los Rognons de Veau au Cognac tienen 15 g.

15 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00, 19:00–21:30
vie12:00–14:00, 19:00–21:30
sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Ouvert 7j/7
Contacto
+33388741856 alexandrepierreblanche@yahoo.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetoile.fr/menu
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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