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Em Krützche

Am Frankenturm 1-3, 50667 Köln

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

El nuevo Matjes ya está aquí
Doble filete sobre pan negropescatarian
11.50
Doppelfilet auf Schwarzbrot
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Dobles filetes con judías verdes y patatas con beiconpescatarian
23.50
Doppelfilets mit grünen Böhnchen und Speck-Kartöffelchen
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetes de matjes "Kölsche Art" con patatas con beiconpescatarian
18.50
Matjesfilets „Kölsche Art“ mit Speck-Kartöffelchen
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
M E N Ú S E M A N A L (Menú del mediodía)
Crema de acederavegetarian
Sauerampfer Cremesuppe
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cordon Bleu, schnitzel de ternera
Cordon Bleu, Kalbsschnitzel — relleno de jamón y queso, con patatas salteadas con beicon y col rábano a la crema
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Tarta de ciruela con crumble frescavegetarian
37.50
Frischer Zwetschgenstreuselkuchen
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Platos de espárragos de temporada
Risotto de ajo silvestrevegetarian
Bärlauch-Risotto — cremoso risotto de ajo silvestre – equilibrado, fresco y lleno de aromas primaverales
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel crujiente y tierno, armoniza perfectamente con las guarniciones de temporada
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa de ajo silvestrevegetarian
Bärlauchsuppe — sopa aterciopelada de ajo silvestre
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre de ruibarbovegetarian
Rhabarber-Dessert — postre frutado de ruibarbo – ligero y refrescante
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Setas y caza
Lomo de liebre
Hasenrücken
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de corzo
Rehrücken
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Faisán
Fasan — faisán asado crujiente con guarniciones seleccionadas
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gansos
Ganso de San Martín
Martinsgans
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ganso de Navidad
Weihnachtsgans
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Primavera
Crema de espárragosvegetarian
Spargelcremesuppe
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos con salsa holandesavegetarian
Spargel mit Sauce Hollandaise — crujientes y frescos
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ragú de espárragosvegetarian
Spargel-Ragout
estimación≈ 400 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado
Matjespescatarian
matjes recién capturados
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Anillos de arenque fritospescatarian
Bratheringe
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas de temporada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir risotto de bärlauch y espárragos con salsa holandesa. Hay varias sopas como la Sauerampfer Cremesuppe. Platos de carne como el Cordon Bleu sirven para mesas mixtas.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

80dia
scoreestimación

Platos de pescado y caza

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La caza y el pescado son buenas opciones.

15 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Am Frankenturm 1-3, 50667 Köln
Horario
luncerrado
marcerrado
mié10:00–23:00
jue10:00–23:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–23:00
dom10:00–22:00
Küche Mittwoch – Samstag: 12:00 – 21:30 Uhr. Küche Sonntag: 12:00 – 21:00 Uhr. Betriebsferien vom 02. bis 13. Januar 2026. Betriebsferien vom 30. März bis 07. April 2026
Contacto
+492212580839 info@em-kruetzche.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), em-kruetzche.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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