La Buona Tavola - Köln, Maternusstraße
Maternusstr 26, 50996 Köln
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizza
Margheritavegetarian
9.50
Salsa de tomate, queso
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Funghivegetarian
12.00
con champiñones frescos
estimación≈ 900 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
Prosciutto
12.50
con jamón cocido
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Salami
12.50
con salami
estimación≈ 1000 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 67
Napoletanapescatarian
13.50
con anchoas, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Capricciosa
14.00
con champiñones, jamón, atún, alcachofas
estimación≈ 1050 kcal102 g de carbohidratos
Spinaci Agliovegetarian
13.50
con espinacas, ajo y gorgonzola
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
13.50
con atún y cebollas
estimación≈ 940 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Hawaii
13.50
jamón cocido y piña
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos
Rustica
14.50
jamón serrano, rúcula y parmesano
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Italiavegetarian
12.50
con espinacas, pimientos y cebollas
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 77
Chefvegetarian
13.50
tomates cherry, mozzarella, rúcula, aceitunas
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Quattro Stagioni
13.50
pimientos, champiñones, salami, aceitunas
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67
Peperoni
14.00
peperoni, salami de ternera y rúcula
estimación≈ 1020 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 66
Aloapescatarian
13.50
con atún y piña
estimación≈ 960 kcal110 g de carbohidratos
De la Casa
14.00
salami, champiñones frescos, pimientos
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67
Calzone
14.00
con jamón cocido, champiñones, espinacas y alcachofas
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Inferno
14.00
champiñones, pimientos, peperoni, salami
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Torino
14.00
con jamón cocido y champiñones
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Milano
14.00
con jamón cocido, salami y maíz
estimación≈ 1080 kcal110 g de carbohidratos
Mare e Montipescatarian
15.00
Espinacas con salmón fresco y ajo
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Parmiganovegetarian
14.50
Tomates frescos, albahaca, parmesano, mozzarella
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratos
Quattro Formaggiovegetarian
15.00
Con cuatro tipos de queso diferentes
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
14.00
Espinacas, champiñones, pimientos, alcachofas, brócoli
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
Mediteran
14.00
Con salchicha de ajo (Sucuk turco)
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Petto di Pollo
14.50
Con pechuga de pollo, brócoli y maíz
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
La Buona Tavolapescatarian
17.50
Con scampi, albahaca y ajo
estimación≈ 860 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Bomba
14.50
Salami, champiñones, espinacas y pepperoni
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Diavolopescatarian
14.50
Atún, pimientos, aceitunas, pepperoni, ajo
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Panecillos de pizzavegetarian
4.00
Pizzabrütchen — Con mantequilla de hierbas casera
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Pan de ajovegetarian
5.00
Knoblauchbrot — Con hierbas y ajo
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
PIZZA FAMILIAR
39.50
FAMILIENPIZZA — 60x40cm con 2 ingredientes
estimación≈ 3200 kcal320 g de carbohidratospesado 34
SPAGHETTI
Spaghetti Napolivegetarian
9.50
Salsa de tomate y albahaca
estimación≈ 620 kcal95 g de carbohidratos
Spaghetti Visuviovegetarian
14.50
Picante, con pimientos, champiñones, cebollas, salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti Bolognese
15.00
Salsa de tomate y carne picada de ternera
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti Aglio Oliovegetarian
13.00
Pimientos, aceite de oliva, aceitunas, ajo y pepperoni
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
15.50
Con mariscos en salsa de tomate, ajo
estimación≈ 640 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
13.50
Huevo, beicon, nata y queso parmesano
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
MACCHERONI
All´ Arrabbiata
15.00
Con pechuga de pollo salteada, pepperoni, ajo en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Ai quattro Formaggivegetarian
16.00
Cuatro tipos de queso en salsa de nata
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Mari di Montipescatarian
15.00
Mari di Monti. — con gambas, brócoli y salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Toskana
19.50
con salsa de tomate, champiñones, cebollas y tiras de solomillo a la parrilla
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
TAGLIATELLE
Al Peper
15.00
pechuga de pollo en salsa de nata y pimienta verde
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos
Ai Gamberettipescatarian
15.00
con gambas, tomates frescos, aceite de oliva y ajo
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Con Manzo
21.00
tiras de solomillo sobre verduras frescas y tagliatelle en salsa de nata
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Veneciapescatarian
21.00
con escampis, aceite de oliva, ajo y ramilletes de brócoli
estimación≈ 690 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Al Salmonepescatarian
16.00
salmón fresco con salsa de tomate y nata
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66
TORTELLINI
Primavera
15.00
con jamón, guisantes, nata y salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Alla Panna
13.00
con jamón, nata y queso parmesano
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratos
Al Gorgonzolavegetarian
15.00
con nata y gorgonzola
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
Al Forno
16.00
con jamón, champiñones frescos, salsa de tomate, gratinado con queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
GNOCCHI
Ai Quattro Formaggi
15.00
con cuatro tipos de queso y nata
estimación≈ 890 kcal70 g de carbohidratos
Con Spinaci
15.00
con espinacas y salsa gorgonzola
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Con Broccoli
14.50
con brócoli y jamón en salsa de nata
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasagne
Bologne-Lasagne
15.50
con salsa boloñesa y queso
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Gemüsse-Lasagnevegetarian
16.50
con verduras frescas de mercado, salsa de tomate y queso
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
Lachs-Lasagne
19.00
con salmón fresco, espinacas y salsa de tomate y nata
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratos
Pasta Mista
15.50
pasta mixta con jamón y brócoli en salsa de nata
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
Tortellini
15.00
con jamón y parmesano en salsa de nata
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratos
Maccheroni con Pollo
17.50
pechuga de pollo, brócoli y salsa de tomate
estimación≈ 710 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82
Canneloni Napolivegetarian
14.00
Relleno de espinacas y ricotta en salsa de tomate y queso
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Canneloni Bolognese
14.00
Con relleno de carne picada en salsa de carne
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GRATINADOS
Pastel de salmón
16.00
Lachs-Auflauf — Pasta, cebollas, tomates, salsa de vino tinto
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Pastel de verdurasvegetarian
14.50
Gemüsse-Auflauf — Verduras con salsa de tomate y ajo y 3 panecillos de pizza
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Pastel de brócoli
18.00
Broccoli-Auflauf — Brócoli, patatas, gambas, ajo y salsa holandesa de nata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARNE - PLATOS DE CARNE
Medallón de pavo
18.50
Putenmedaillon — Con tomates, mozzarella y holandesa
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera
24.50
Kalbsteak — Con croquetas y salsa bearnesa
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cordero
23.00
Lamm — Chuleta con salsa de ajo
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lamm Lachse "Toscana"
27.90
Lamm Lachse — Salsa provenzal con espinacas y rösti
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hüftsteak Ciciliane
19.50
Con cebollas tostadas, pimientos, picante
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
STEAKS
Bistecca al Ferri Arg
21.50
Con mantequilla de hierbas
estimación≈ 580 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca al Fungh Arg
23.50
Con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca al Gorgonzola
23.50
Con salsa gorgonzola
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca al Peper
23.50
Con salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 610 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SCHNITZEL
Wiener Schnitzel
15.00
Filete de cerdo empanado
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jägerschnitzel
17.50
Con champiñones frescos en salsa de nata
estimación≈ 710 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zigeunerschnitzel
17.50
Con pimientos, champiñones, cebollas y salsa picante
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pfefferschnitzel
17.50
Con salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 710 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hawaii Schnitzel
18.00
Gratinado con jamón, piña y queso
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
PESCE - PESCADO
Filetto di Salmone della casa
21.00
Filete de salmón con pesto verde en salsa de tomate
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmone al Vino Bianco
21.00
Filete de salmón con salsa de vino blanco
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lucioperca
22.90
Zanderfilet — Sobre espuma de limón con brócoli
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Scampi alla Griglia
21.00
Gambas a la plancha con salsa de ajo
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampi Parmigino
21.00
Gambas en salsa de tomate picante
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ANTIPASTI - ENTRANTES
Carpaccio Parmigiano
14.00
Con rúcula, parmesano y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
14.00
Finas lonchas de ternera con salsa de atún
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasti Mistovegetarian
12.00
Entremés variado de verduras
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschetta
8.50
Con rúcula y parmesano
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Bruschetta
9.00
Brushetta — Con filete de anchoa
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos
Bruschetta
9.50
Con jamón serrano de Parma y mozzarella
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratos
Bocadillos rellenos
11.00
Gefüllte Brütchen — De jamón y queso
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Bocadillos rellenos
12.00
Gefüllte Brütchen — De atún y cebolla
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
MINESTRONE - SOPAS
Zuppe Pomodoro
7.00
Crema de tomate
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zuppe di Cipolla
6.50
Sopa de cebolla fresca
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Minestronevegetarian
6.50
Sopa de verduras italiana
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
INSALATA - ENSALADAS
Insalata Verde com Cipollavegetarian
7.50
Ensalada verde con cebolla
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Pommodorovegetarian
8.00
Ensalada de tomate con cebolla
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mista (pequeña)vegetarian
5.50
Insalata Mista (klein) — Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mista (grande)vegetarian
10.50
Insalata Mista (groß) — Ensalada mixta
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Capresevegetarian
12.50
Tomates con mozzarella y albahaca fresca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Pollo
14.00
ensalada mixta con tiras de pechuga de pollo y champiñones
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata di Scampi
16.00
plato de ensalada mixta y scampis salteados
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata Capricciosa
16.00
plato de ensalada mixta con jamón, huevo y atún
estimación≈ 480 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Parmigianovegetarian
12.50
rúcula, tomates cherry, aceitunas, parmesano
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Italiavegetarian
15.50
plato de ensalada mixta con queso de oveja y aceitunas
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Chef
18.50
plato de ensalada mixta con chuletillas de cordero a la parrilla
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
INGREDIENTES EXTRA
Hierbasvegan
0.50
Krêuter
estimación≈ 5 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quesovegetarian
2.00
Käse
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carne
2.50
Fleisch
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescadopescatarian
2.50
Fisch
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verdurasvegan
1.50
Gemüsse
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRE
Tiramisú caserovegetarian
6.00
Hausgemachtes Tiramisu (D)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tartufo/Affogato al Caffevegetarian
6.00
Tartufo/Affogato al Caffe (D)
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Casatavegetarian
6.00
Casata (D)
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Helado mixtovegetarian
5.00
Gemischtes Eis (D)
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen la Pizza Vegetariana, Spaghetti Visuvio y Gemüsse-Lasagne. También hay ensaladas como la Insalata Caprese. Para quienes comen carne hay filetes y schnitzels.
34 platos vegetarianos y 2 veganos de 115
74dia
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Platos de carne y pescado bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los filetes y los pescados son buenas opciones.
43 aptos para diabéticos · 115 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Maternusstr 26, 50996 Köln
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +022129968441
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-buona-tavola.koeln/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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