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1980 Cafe und Banh Mi

Bobstrasse 28, 50676 Köln

Abierto ahora · hasta 22:00

caféVietnamese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Banh Mi Classic
10.00
Paté de cerdo, cuello de cerdo a la parrilla, paté de foie de pato, rábano y zanahoria encurtidos, pepino, cilantro
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Banh Mi Chicken
10.00
Pollo deshilachado, paté de foie de pato, pepino, rábano y zanahoria encurtidos, cilantro
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Banh Mi Pulled Beef
11.00
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura, cebollas caramelizadas, rábano y zanahoria encurtidos, pepino
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Banh Mi Gambas
11.00
Gambas, aguacates, crema de yuzu, rábano y zanahoria encurtidos, cilantro
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Banh Mi Veganvegan
9.00
Seitan y tofu picantes salteados con limoncillo, fideos de cristal crujientes, arroz tostado, rábano y zanahoria encurtidos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sweet Potato Fries
6.90
Sweet potatoe Fries — Sal de chile y cilantro, mayonesa casera roja y blanca
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada de temporada
10.00
Saisonsalat — Ej: pomelo, mango verde o sandía, gambas, cerdo, hierbas frescas, cacahuetes, vinagreta de calamansi
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Bánh mì bò kho
15.90
Ragoût de ternera vietnamita con agua de coco, limoncillo y anís estrellado, zanahorias, cebolla
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Hủ tiếu bò kho
15.90
Fideos de tapioca en ragoût de ternera vietnamita, zanahorias, cebolla, albahaca tailandesa
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Phở bò
15.90
Phở bò (vietnamesische National Nudelsuppe) — Fideos de arroz en caldo de ternera, brotes de soja, hierbas frescas, trozos de carrillera de ternera y jamón
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Phở Chayvegetarian
13.90
Fideos de arroz en caldo de verduras, tofu, seitan, setas, zanahorias, rábano, hierbas frescas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Banh mi y pho vietnamitas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Banh Mi vegano con seitán y tofu. El Phở Chay es una sopa vegetariana con tofu, seitán y setas.

2 platos vegetarianos y 1 veganos de 11

4dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en sándwiches Banh Mi y sopas de fideos. Solo la ensalada de temporada tiene un recuento de carbohidratos relativamente bajo.

0 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bobstrasse 28, 50676 Köln
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sábcerrado
dom12:00–19:00
Küche bis 21.30 Uhr (Mon-Fri). Küche bis 18.30 Uhr (Sun/Holidays). Sonntag und Feiertag 12.00-19.00 Uhr
Contacto
+4922160606860 info@cafe-1980.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-1980.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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