Brauhaus Dellbrück
Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln
Abierto ahora · hasta 00:00
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Schwemmenkarte
Albóndiga casera
6.90
Hausgemachte Frikadelle
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bocaditos de quesovegetarian
6.90
Käsehappen mit Zwiebelringen — con aros de cebolla
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Bocaditos de Mett
6.90
Metthappen mit Zwiebelringen — con aros de cebolla
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Medio pollo
7.90
Halve Hahn
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rosbif
22.90
Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat — con salsa remoulade y ensalada de patatas casera
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de ternera
18.90
Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Oliven, Balsamico und einen kleinen Salat — con parmesano, aceitunas, balsámico y una pequeña ensalada
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato croata
18.90
Kroatischer Teller – Getrockneter Schinken Käse, Brot und Butter — jamón curado, queso, pan y mantequilla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Spätzlevegetarian
16.90
Spätzle – mit Käsesahnesoße und Röstzwiebeln — con salsa de nata y queso y cebolla frita
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de cebolla francesavegetarian
7.90
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken — gratinada con queso
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Sopa de goulash casera
7.90
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen — con panecillo
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos
Sopa de pollo
7.90
Hühnersuppe mit Brötchen — con panecillo
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Aperitivos
Plato de verdurasvegetarian
17.90
Gemüseteller
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
4 huevos fritosvegetarian
13.90
4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat — con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de arenque estilo casapescatarian
15.90
Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln — con patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cóctel de gambaspescatarian
14.90
Krabben-Cocktail mit Buttertoast — con tostada con mantequilla
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sülze de la abuela
14.90
Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln — con aros de cebolla, salsa remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Camembert empanadovegetarian
14.90
Gebackener Camenbert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter — con arándanos-melocotón, perejil salteado, tostada y mantequilla
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratos
Toast Hawaii
14.90
Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken — jamón cocido, piña gratinada con queso
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Tortilla
14.90
Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat — con champiñones o jamón, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 740 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Damentoast
19.90
Damentoast – 2 Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich — 2 medallones de cerdo con salsa holandesa, solomillo de cerdo y melocotón
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Herrentoast
22.90
Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei — Pequeño rumpsteak con cebollas fritas y huevo
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada „Mexiko“vegetarian
19.90
Salatteller „Mexiko“ — Ensalada mixta con queso de oveja empanado, champiñones a la parrilla, aliño de yogur y pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de ensalada
17.90
Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot — Con jamón, queso, huevo y pan
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Veronika
18.90
Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot — Ensalada fresca y crujiente con tiras de pechuga de pavo salteadas y pan
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de ensaladapescatarian
17.90
Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot — Con atún, cangrejo, huevo y pan
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de colvegetarian
5.90
Krautsalat
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegetarian
5.90
Grüner Salat mit Joghurtdressing — Con aliño de yogur
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pimientosvegetarian
5.90
Paprikasalat mit Joghurtdressing — Con aliño de yogur
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pepinovegetarian
5.90
Gurkensalat mit Joghurtdressing — Con aliño de yogur
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomatevegetarian
5.90
Tomatensalat mit Joghurtdressing — Con aliño de yogur
estimación≈ 130 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
5.90
Gemischter Salat mit Joghurtdressing — Con aliño de yogur
estimación≈ 150 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Especialidades de la casa
Cordon bleu de cerdo
21.90
Cordon bleu vom Schwein — Empanado, relleno de queso y jamón, servido con patatas fritas y verduras
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de champiñonesvegetarian
19.90
Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salat — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Jägerschnitzel
19.90
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat — Con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo „Wiener Art“
19.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse — Con patatas fritas y verduras
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Lomo de cerdo
22.90
Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur — Con salsa cremosa de champiñones, patatas salteadas y guarnición de ensalada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak Angus (aprox. 200 g)
32.90
Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur — Con cebollas fritas, patatas salteadas y guarnición de ensalada
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel de pavo
21.90
Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak Angus (aprox. 200 g)
32.90
Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, „Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites — „Braumeister Art“ roast beef en salsa de pimienta verde con judías con bacon y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de pavo
22.90
Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten — Jugoso y tierno, en salsa cremosa de champiñones, con espinacas y croquetas de patata
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
32.90
Rumpsteak ca. 200 g vom Angus, mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat — aprox. 200 g de Angus, con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Zigeunerschnitzel
19.90
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Extra Rumpsteak
8.00
Jedes weitere 100g Rumpsteak — cada 100 g adicionales
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cevapcici
16.90
6 Cevapcici, Schweinefleisch, Pommes und Salat — 6 piezas de cerdo, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
14.90
Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch vom Rind — con carne picada de ternera
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tafelspitz
16.90
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Salat — con salsa de rábano picante, patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Goulash de ternera
18.90
Rindergulasch nach Omas Art mit Spätzle und Salat — estilo casero, con Spätzle y ensalada
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rouladas de ternera
20.90
Hausgemachte Rinderrouladen mit Kartoffeln und Salat — caseras, con patatas y ensalada
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especialidades de pescado
Filete de lenguadopescatarian
21.90
Seezungenfilet in Zitronenkrabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salat — en salsa de limón y cangrejo, patatas cocidas y ensalada verde
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de luciopercapescatarian
21.90
Zanderfilet in Zitronenkrabbensauce mit Reis und Salat — en salsa de limón y cangrejo, arroz y ensalada
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 71
Gallineta
21.90
Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat — estilo parisino, con patatas cocidas y ensalada verde
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos
28.90
Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat — con salsa de ajo, arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti con langostinos
22.90
Spaghetti mit Garnelen(4 St.) in Knoblauch-Sahnesoße — 4 piezas en salsa de crema y ajo
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Calamar a la plancha
21.90
Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch,Salzkartoffeln und Spinat — con ajo, patatas cocidas y espinacas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Plato de pescado
31.90
Fischplatte – Lachs, Zander, Rotbarsch und 2 Garnelen mit Salzkartoffeln und Spinat — salmón, lucioperca, gallineta y 2 langostinos con patatas y espinacas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de sartén de la cervecería
Sartén de pasta
19.90
Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce — pasta con verduras, tomate, jamón, champiñones y salsa de queso y nata
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tiras de pavo
20.90
Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst — estilo indio, con Spätzle y fruta
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Olla BRAUHAUS
28.90
BRAUHAUS-Topf (sehr scharf) — muy picante: solomillo de cerdo con pimientos, tomates, cebollas y patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sartén BRAUHAUS
21.90
BRAUHAUS-Pfanne — carne picada salteada, cebolla frita, huevo frito, patatas y ensalada
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Züricher Geschnetzeltes
22.90
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat — solomillo de cerdo en crema, con Spätzle o rösti y ensalada
estimación≈ 710 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pfanne „Rheinische Art“
30.90
Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) mit Gemüse, Pfifferlingrahmsoße, Salat, Bratkartoffeln — 3 medallones diferentes (ternera, pavo, cerdo) con verduras, salsa de crema de rebozados, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jäger-Pfanne
30.90
Jäger-Pfanne – 3 Schweinemedaillons mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat — 3 medallones de cerdo con salsa de cazador, verduras, croquetas y ensalada
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Especialmente recomendado
Tortita de manzanavegetarian
15.90
Feiner Apfelpfannkuchen — Fina tortita de manzana
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Tortita de bacon
15.90
Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat — Tortita con bacon y ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Tortita de quesovegetarian
15.90
Käsepfannkuchen mit gemischtem Salat — Tortita con queso y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Codillo de cerdo al horno
22.90
Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat — Con cebollas tostadas, patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Codillo de cerdo al horno
22.90
Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut — Con puré de patatas y chucrut
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Col rizada con Mettwurst
16.90
Grünkohl mit Mettwurst — Col rizada servida con Mettwurst
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Hämmchen met soore Kappes un Püree
22.90
Cerdo con chucrut y puré — Todos los miércoles y sábados
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Sauerbraten renano
20.90
Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat — Sauerbraten con spätzle y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Bratwurst (2 piezas)
16.90
Bratwurst (2 Stück) mit Bratkartoffeln und Krautsalat — Con patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hígado „Berliner Art“
17.90
Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen — Hígado con puré de patatas y trozos de manzana
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Judías anchas con bacon
16.90
Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln — Judías anchas con bacon y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Postre
Strudel de manzana calientevegetarian
8.90
Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaube — Sobre helado de vainilla con nata montada
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Helado de vainilla con cerezas calientesvegetarian
7.90
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne — Con nata montada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Helado mixtovegetarian
7.90
Gemischtes Eis mit Sahne — Con nata montada
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Copa de helado y frutasvegetarian
7.90
Eis-Fruchtbecher mit Sahne — Con nata montada
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Helado con salsa de chocolate calientevegetarian
7.90
Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne — Con nata montada
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Palatschinkenvegetarian
8.90
Tortitas finas
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Pastel Lava Soufflévegetarian
8.90
Souffle Lava Kuchen mit Eis und Vanillesauce — Con helado y salsa de vainilla
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Menú infantil
Nuggets con patatas fritas
11.90
Nuggets mit Pommes frites
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel pequeño con patatas fritas
11.90
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Currywurst con patatas fritas
11.90
Curywurst mit Pommes frites
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Platos vegetarianos
Pasta con salsa de tomatevegetarian
15.90
Pasta mit Tomatensoße
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Platos veganos
BIO SOJAMMY Burger – Klassikvegan
15.90
Pan de trigo, hamburguesa de soja (sin gluten), lechuga, tomates, cebollas, pepinillos, kétchup
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel vegano con patatas fritasvegan
17.90
Veganes Schnitzel mit Pommes frites
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Bratwurst vegana (2 piezas) con patatas fritasvegan
15.90
Vegane Bratwurst (2 Stück) mit Pommes frites
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina alemana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una hamburguesa vegana, una schnitzel vegana o pasta con salsa de tomate. También hay platos vegetarianos como Spätzle con salsa de crema de queso y camembert frito.
27 platos vegetarianos y 3 veganos de 87
75dia
scoreestimación
scoreestimación
Carnes y pescados con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos de pescado y las ensaladas son buenas opciones.
37 aptos para diabéticos · 87 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Dellbrücker Hauptstraße 61, 51069 Köln
- Horario
- lun10:30–00:00mar10:30–00:00mié10:30–00:00jue10:30–00:00vie10:30–00:00sáb10:30–00:00dom10:30–00:00Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr
- Contacto
- +4922192232855 info@brauhaus-dellbrueck.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-dellbrueck.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Brauhaus Dellbrück? Reclama tu local.