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Brauhaus Reissdorf

Kleiner Griechenmarkt 40, 50676 Köln

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Cesta de pan Brauhaus
Helle Weizen y panecillos de semillas
7.00
Helle Weizen (AW) - & Körnerbrötchen (AW) — con 2 dips caseros a elegir
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Dips Caseros
2.00
Hausgemachte Dips — Mantequilla de hierbas, crema agria, pesto de rúcula, tomate-oliva-sal
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocados de Mett
Röggelchen con Mett
5.00
Röggelchen ï Mett ï rote Zwiebeln (AW,AR,F) — con cebollas rojas, opcionalmente con morcilla o paté de hígado casero
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flammkuchen
Flammkuchen „Sommerbrise“
15.00
Crème fraîche, fresas, jamón de la Selva Negra, rúcula, parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Platos Pequeños
„Halve Hahn“
7.00
Röggelchen, queso Beemster curado, cebollas rojas, mantequilla, bouquet de ensalada
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
„Krüstchen Gulasch“
10.50
Goulash de ternera con Röggelchen
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Minestrone de Tomate
8.00
Tomaten - Minestrone — Verduras del huerto y pan de ajo
estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos Principales
Semmelknödel Caseros
19.00
Hausgemachte Semmelknödel — Setas silvestres en nata y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
„Himmel & Ääd“
15.00
Morcilla frita, cebollas caramelizadas, puré de patatas, compota de manzana, ensalada
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Currywurst
11.00
Salsa curry y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Ración de Tartar
23.00
Portion Tatar — Tartar de ternera fresco, alcaparras, anchoas, pepinillos, mostaza, cebollas, cebollino, yema de huevo, pan negro
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Beef-Burger
20.00
180g de ternera, pan de burger, cebollas rojas, bacon, cheddar, lechuga, pepinillo, tomate, queso crema BBQ
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Veggie-Burgervegetarian
20.00
De lentejas y remolacha, pan de burger, tomates, pepino, lechuga, salsa cocktail, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Camembert Horneadovegetarian
15.00
Gebackener Camembert — Arándanos rojos, perejil frito, pan negro, mantequilla
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada „Pute“
15.00
Salat „Pute“ — Ensalada mixta, champiñones a la plancha, tiras de pechuga de pavo, baguette
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Brauhaus-Rösti
19.00
Brauhaus - Rösti — Salteado de pavo, salsa de mostaza de Dijon, ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pastel de Carne al Horno
20.00
Ofenfrischer Hackbraten — Puré de patatas, salsa de setas silvestres, verduras de calabacín y pimiento
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tostada „Estilo Florentino“
23.00
Toast „Florentiner Art“ — Medallones de cerdo, pan tostado, espinacas, queso
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
„Mixed Grill“
23.00
Filetes de ternera y cerdo, salsas BBQ, patatas fritas, ensalada de col
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Entrecot Argentino a la Parrilla
25.00
Argentinisches Hüftsteak vom Grill 200g — 200g, salsa Worcester-balsámica, patata al horno con crema agria, ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rumpsteak argentino a la parrilla 200g
27.00
Argentinisches Rumpsteak vom Grill 200g — Mantequilla de hierbas, patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel "Wiener Art"
18.00
Schnitzel „Wiener Art“ — Patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Schnitzel "Jäger Art"
20.00
Schnitzel „Jäger Art“ — Patatas fritas, salsa cremosa de champiñones, ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel "Zigeuner Art"
20.00
Schnitzel „Zigeuner Art“ — Patatas fritas, salsa cremosa de pimentón picante, ensalada mixta
estimación≈ 870 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel "Pariser Art"
20.00
Schnitzel “Pariser Art“ — Patatas fritas, salsa cremosa de pimienta, ensalada mixta
estimación≈ 870 kcal48 g de carbohidratos
Patata al horno "Scampi"
20.00
Ofenkartoffel „Scampi“ — Langostinos a la parrilla, calabacín, pimiento, crema agria, rúcula frita
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Postres
Panna Cotta
10.00
Fresas azucaradas
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Compota de frutos del bosque
10.00
Waldbeeren-Kompott — Helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Ensaladas y Especialidades
Ensalada de patata "Bayrische Art" con Schnitzel
18.00
Kartoffelsalat „Bayrische Art“ mit Schnitzel — Vinagre, aceite, mostaza dulce, pepino, cebolla roja, Schnitzel "Wiener Art", cebollas pochadas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada "Mediterran"
15.00
Salat „Mediterran“ — Ensalada mixta, aliño de limón y hierbas, verduras en tempura, dip de chili dulce
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada "Hennes"vegetarian
15.00
Salat „Hennes“ — Ensalada mixta, queso de cabra gratinado, miel, baguette
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada "Scampi"
15.00
Salat „Scampi“ — Ensalada mixta, brochetas de scampi a la parrilla, aliño de limón y hierbas, baguette de hierbas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Steak
23.00
„Steak Salat“ — Ensalada mixta, tiras de rumpsteak argentino, dip BBQ, baguette
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú del Día
Schnitzel "Elsässer Art"
14.00
Schnitzel „Elsässer Art“ — Bacon, cebollas, crème fraîche, croquetas, ensalada
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Cevapcici caseros
14.00
Hausgemachte Cevapcici — Dip Ajvar, patatas fritas, ensalada de col
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ragoût de garbanzosvegan, vegetarian
13.00
Kichererbsenragoût — Apio, zanahoria, leche de coco, gnocchi
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Filete de luciopescatarian
14.00
Zanderfilet — Costra de patata, verduras ratatouille
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Veggie-Burger de lentejas y remolacha o el Camembert rebozado. La opción vegana es un ragoût de garbanzos con gnocchi.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 37

66dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. Hay una amplia selección de ensaladas y carnes a la parrilla.

13 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kleiner Griechenmarkt 40, 50676 Köln
Horario
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb11:30–00:00
dom11:30–00:00
Küche: Durchgehend bis 22:00 Uhr, Freitag und Samstag bis 23:00 Uhr. Die Endzeiten sind Richtwerte und richten sich nach dem Geschäftsverlauf
Contacto
+49221219254 info@brauhaus-reissdorf.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-reissdorf.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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