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Christoph Paul's Restaurant

Brüsseler Str. 26, 50674 Köln

Cerrado ahora · abre 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tartar de tomates cherry y crema de feta
Tatar von Strauchtomaten und Fetacreme — con pulpo a la parrilla y aceite de albahaca
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trío de quesos artesanales de Bergisches y Eifelvegetarian
Dreierlei Bauernkäse aus dem Bergischen und der Eifel — con mostaza de higos
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entremés
Puerro glaseado en crema de cítricosvegetarian
Gelackter Lauch in Zitrusfrüchtecreme — con gajos de naranja, flores y brotes
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabazavegetarian
Schaumsuppe vom Kürbis — con crocante de calabaza y aceite de semillas de Estiria
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Filete de gallineta del Mar del Nortepescatarian
Filet vom Nordsee Rotbarsch auf der Haut gebraten — estrellado con piel, verduras al azafrán en bouillabaisse "Marsellesa" con salsa rouille
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carrillera de ternera glaseada
Gelacktes Kalbsbäckchen — sobre risotto de boletus con espuma de boletus
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Pierogi de albaricoque de Monivegetarian
Monis Aprikosen Pierogi — sobre compota de albaricoque con salsa de vainilla y helado de vainilla de Tahití
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Fórmulas
Precio por pers. 3 platos sin sopa
58.00
Preis pro Pers. 3 Gänge ohne Suppe ( Fisch oder Fleisch) — pescado o carne
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Precio por pers. 4 platos completo
66.00
Preis pro Pers. 4 Gänge komplett ( Fisch oder Fleisch) — pescado o carne
estimación≈ 1450 kcal100 g de carbohidratospesado 35
Oca en nuestro local
Amuse bouches
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canónigos con aliño de patata y beicon
Feldsalat mit Kartoffel- Speckdressing
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de patata de carcaça de oca
Kartoffelsuppe aus der Gänsekarkasse mit Croûtons — con croutons
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Oca tradicional (pechuga y muslo)
Gans traditionell (Brust –und Keule) mit Apfelrotkohl, Leber – Semmelfüllung, Maronen, Bratapfel und Klößen — con col lombarda con manzana, relleno de hígado y pan, castañas, manzana asada y dumplings
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Oca "Oriental" (pechuga y muslo)
Gans „Orientalisch“ ( Brust -und Keule) mit Mandelbroccoli, Sesamplätzchen und marinierten Pflaumen mit Leber -Semmelfüllung — con brócoli a las almendras, galletas de sésamo y ciruelas marinadas con relleno de hígado y pan
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Parfait Grand Marniervegetarian
Parfait Grand Marnier mit Gewürzorangen — con naranjas especiadas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Pequeña selección de quesosvegetarian
Kleine Käse Auswahl mit Feigensenf — con mostaza de higos
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú 4 platos completo
74.00
Menü 4 Gänge komplett
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
3 platos con canónigos o sopa
67.00
3 Gänge mit Feldsalat oder Suppe
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Opción de Oca Alternativa
Oca tradicional (pechuga y muslo)
Gans traditionell (Brust –und Keule) mit Apfelrotkohl, Maronen, Bratapfel und Klößen — con col lombarda con manzana, castañas, manzana asada y dumplings
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Oca "Oriental" (pechuga y muslo)
Gans „Orientalisch“ ( Brust -und Keule) mit Mandelbroccoli, Sesamplätzchen und marinierten Pflaumen — con brócoli a las almendras, galletas de sésamo y ciruelas marinadas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 72
Brownie de chocolate negro con naranja especiadavegetarian
Bitterschokoladen Brownie mit Gewürzorange
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Menú completo de 3 platos
66.00
Menü 3 Gänge komplett
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Ganso como plato principal
49.00
Gans als Hauptgang
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Oca para llevar
Menú completo de 2 platos
58.00
Menü 2 Gänge komplett
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen queso campesino con mostaza de higos y crema de calabaza. No hay plato principal vegetariano, pero puedes pedir pierogi de albaricoque o un brownie de chocolate.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

64dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversos entrantes y platos principales ricos en proteínas. La selección incluye varios platos con un índice glucémico bajo.

10 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Brüsseler Str. 26, 50674 Köln
Horario
luncerrado
marcerrado
mié18:00–00:00
jue18:00–00:00
vie18:00–00:00
sáb18:00–00:00
domcerrado
Abholung Menü To Go Freitag und Samstag von 17:00-18:00 Uhr
Contacto
+4922134663545 info@christoph-paul.koeln
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), christoph-paul.koeln/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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