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Gilden Brauhaus

Clevischer Ring 121, 51063 Köln

Cerrado ahora · abre 11:00

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos principales
Sopa del día
4.90
Tagessuppe
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel de cerdo "Wiener Art" con patatas fritas
17.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Jägerschnitzel con patatas salteadas
18.90
Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel con pimentón y patatas fritas
18.90
Paprikaschnitzel mit Pommes frites
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel a la pimienta con patatas fritas
18.90
Pefferschnitzel mit Pommes frites
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Asado de ternera con patatas cocidas y col lombarda
22.90
Kalbsbraten mit Salzkartoffeln und Rotkohl
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Codillo de cerdo asado con cebollas y patatas salteadas
17.90
Ofenfrische Schweinehaxe mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pavo
21.90
Putensteak — Jugoso y tierno en salsa de cazador con croquetas de patata
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Medallones de cerdo "Jäger Art" con croquetas de patata
29.90
Schweinemedaillon „Jäger Art“ mit Kartoffelkroketten
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sauerbraten renano con dumplings
21.90
Rheinischer Sauerbraten mit Klößen
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de dorada frito con patatas cocidas y espinacaspescatarian
22.90
Gebratenes Doradenfilet mit Salzkortoffeln und Blattspinat
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de cerdo cremoso "Züricher Art"
22.90
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ von Schweinefilet — Salsa de champiñones con Spätzle
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Olla Brauhaus (muy picante)
29.90
Brauhaus-Topf (sehr scharf) — Filete de cerdo a la parrilla con pimientos, tomates, cebollas y patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak (250g) con mantequilla de hierbas y patatas fritas
31.90
Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter und Pommes
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Ragoût de ciervo con Spätzle, manzana, pera y arándanos
24.90
Hirschragout mit Spätzle, Apfel, Birne, Preiselbeeren
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Para nuestros pequeños invitados
Schnitzel de cerdo "Wiener Art" con patatas fritas
13.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Postres
Helado mixto con nata
5.50
Gemischtes Eis mit Sahne
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Helado con cerezas calientes y nata
6.90
Eis mit heissen Kirschen und Sahne
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos en el menú. Solo puedes elegir postres como el helado mixto con nata.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

65dia
scoreestimación

Clásicos alemanes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Estas opciones son adecuadas para quienes controlan los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Clevischer Ring 121, 51063 Köln
Horario
lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mié11:00–00:00
jue11:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb11:00–00:00
dom11:00–00:00
Contacto
+02216406339 info@gilden-brauhaus.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gilden-brauhaus.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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