Deutzer Brauhaus
Ottoplatz 7, 50679 Köln
Cerrado ahora · abre 11:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Snacks
Pepinillo
2.90
Pickle
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kölsche Tapas
6.90
“Kölsche Tapas” — pequeño sándwich de cerdo crudo / sándwich de queso / albóndiga pequeña
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Glücklicher Düexer
6.50
“Glücklicher Düexer” — cerdo crudo condimentado, brevemente salteado, con cebollas rojas en medio pan de trigo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Metthappen
7.50
“Metthappen” — cerdo crudo condimentado, servido con cebollas en dos mitades de pan de centeno
estimación≈ 360 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tatar Happen
8.50
“Tatar Happen” — ternera cruda condimentada, servida con cebollas rojas en dos mitades de pan de centeno
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Halve Hahnvegetarian
7.90
“Halve Hahn” — Gouda curado / pan de centeno / mantequilla / cebollas rojas
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 70
Kölscher Kaviar
7.90
“Kölscher Kaviar” — morcilla / pan de centeno / mantequilla / cebollas rojas
estimación≈ 430 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 70
Brauhaus Frikadelle
6.90
“Brauhaus Frikadelle” — albóndiga de cervecería / pan de la casa / mostaza
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Pretzel con mantequillavegetarian
3.90
Pretzel with butter
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Platos pequeños
Bauernsülze
14.50
“Bauernsülze” — gelatina de carne / hierbas / patatas fritas con bacon / salsa tártara
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Leberkäse
15.50
“Leberkäse” — pastel de carne / patatas fritas con bacon / huevo frito
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gedeck der Ehrengardevegetarian
14.90
“Gedeck der Ehrengarde” — espinacas / huevo frito / puré de patatas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de ternera con huevo
19.90
Beef tartar with egg — alcaparras / cebollas / pepinillos / anchoas / yema de huevo / cesta de pan
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de arenquepescatarian
15.90
Herring filet — con salsa bonne femme / patatas fritas con bacon
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Camembert fritovegetarian
15.90
Fried camembert cheese — con pan integral / arándanos rojos y perejil frito
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Roast beef
19.90
asado al punto / cortado frío / salsa tártara / cebollas rojas / patatas fritas con bacon
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopas
Crema de patatas
6.90
Potato cream soup — con salchicha ahumada y pan de la casa
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Crema de patatas
12.50
Potato cream soup — con salchicha ahumada y pan de la casa
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Sopa de Goulash picante
7.90
Spicy Goulash soup — la original de la cabaña Puszta con pan casero
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de Goulash picante
14.50
Spicy Goulash soup — la original de la cabaña Puszta con pan casero
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 84
Patatas fritas caseras
Tortitas de patata con puré de manzanavegan
11.50
Three freshly baked potato fritters with applesauce (vegan) — Tres tortitas recién hechas (veganas)
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Tortitas de patata con sirope de remolachavegan
10.90
Three freshly baked potato fritters with sugar beet syrup (vegan) — Tres tortitas recién hechas (veganas)
estimación≈ 450 kcal62 g de carbohidratos
Tortitas de patata con tartar de ternera
19.50
Three freshly baked potato fritters with beef tartar / onions / capers — Tres tortitas con tartar de ternera, cebollas y alcaparras
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Tortitas de patata con salmón ahumadopescatarian
19.90
Three freshly baked potato fritters with smoked salmon / crème fraîche — Tres tortitas con salmón ahumado y crème fraîche
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
Platos veganos
Bolognesevegan
16.90
Pasta a la boloñesa
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Filetes vegetales rebozadosvegan
18.90
Baked plant based fillets — De salsifí negro y coliflor, verduras asadas, patatas y mayonesa vegana
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Estofado de lentejasvegan
9.90
Lentil stew — Con pan de la casa
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Ensaladas frescas de mercado con aliño de la casa
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.50
Small mixed salad
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grandevegetarian
Large mixed salad
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crispy Chicken
17.90
Tiras de pechuga de pollo crujientes
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas fritas con bacon y huevo
17.90
Fried potatoes with bacon / fried egg — Con huevo frito
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Gratén de queso de cabravegetarian
18.90
Goat cheese / sesame / honey au gratin — Con sésamo y miel
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos
Filetes de ternera con pera
21.90
Beef slices/ pear / croutons — Con croutons
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Schnitzel (chuleta de cerdo)
Wiener Schnitzel
18.90
“Wiener Schnitzel” — Estilo vienés, con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel con salsa de champiñones
20.90
Schnitzel with creamy mushroom sauce — Salsa cremosa, con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Schnitzel con salsa de pimiento dulce
20.90
Schnitzel with sweet pepper sauce — Con patatas fritas
estimación≈ 900 kcal72 g de carbohidratos
Schnitzel con salsa de pimiento verde
20.90
Schnitzel with green pepper sauce — Con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel con salsa holandesa
20.90
Schnitzel with hollandaise sauce — Con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.90
Side salad with the main course — Con aliño de la casa
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Especialidades de Renania
Himmel un Æíd
15.90
„Himmel un Æíd“ — Morcilla frita, puré de patatas, puré de manzana y cebollas pochadas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Giant Currywurst
17.90
patatas fritas / mayonesa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Dados de pancetta salteados
17.90
Baked pancetta cubes — puré de zanahoria y patata / salsa de cerveza Kölsch
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cerdo asado al espiedo
18.90
Spit roast of pork — patatas fritas con bacon / ensalada coleslaw / salsa de cerveza Kölsch
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Media libra de Bratwurst fresca
18.90
Half-pound fresh Bratwurst sausage — patatas fritas / salsa de cerveza Kölsch
estimación≈ 1050 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wirsingroulade
18.90
“Wirsingroulade” — rollito de col lombarda / puré de patatas / salsa de bacon
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordon Bleu de cerdo
21.90
Cordon Bleu from pork — relleno de jamón y queso / patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Sauerbraten renano
22.90
Rhenish Sauerbraten — pasas / almendras / col lombarda / dumplings de patata
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Haxe, codillo de cerdo crujiente, 1200 g
23.90
“Haxe, Crispy pork knuckle, 1200 g — pan casero / salsa de cerveza Kölsch
estimación≈ 1600 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Haxe, codillo de cerdo crujiente, 1200 g
26.90
“Haxe”,Crispy pork knuckle, 1200 g — chucrut / puré de patatas / salsa de cerveza Kölsch
estimación≈ 1400 kcal55 g de carbohidratos
Chuleta (marmoleada)
21.90
Cutlet (marbled) — patatas fritas con bacon / salsa de cerveza Kölsch
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brauhauspfanne
24.90
“Brauhauspfanne” — bratwurst fresca, pechuga de pollo / salchicha de cerdo ahumada, mantequilla de hierbas / patatas fritas
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratospesado 43
Schweinefiletpfanne
24.90
“Schweinefiletpfanne” — solomillo de cerdo / salsa cremosa de champiñones, patatas fritas con bacon
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rump steak, 250 g
31.90
ternera Black Angus / mantequilla de hierbas / patatas fritas
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
Spare Ribs, 500 g Prime
23.90
patatas fritas / salsa barbacoa
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Salsas
Mayonesa
0.90
Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup
0.90
estimación≈ 40 kcal10 g de carbohidratos
Salsas
4.90
Creamy mushroom sauce, pepper sauce, sweet pepper sauce Hollandaise sauce — salsa cremosa de champiñones, salsa de pimienta, salsa de pimiento dulce, salsa holandesa
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para los niños
Pasta con boloñesa veganavegan
10.90
Pasta with vegan Bolognese
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Tenders de pollo crujientes
10.90
Crispy chicken tenders — patatas fritas / mayonesa
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Postre
Strudel de manzana
8.90
Apple strudel — salsa de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Strudel de manzana
9.90
Apple strudel — helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Arroz con leche caliente
8.90
Warm rice pudding — cerezas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Tres bolas de helado de vainilla
8.90
Three scoops of vanilla ice cream — salsa de chocolate / nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Especiales de rebozados de setas
Ensalada mixta grande
19.90
Large mixed Salad — (J) / Rebozados de setas / Bacon (1, 6, 9) y cebollas / Pan (A)
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Patata asada
19.90
Baked Potato — Crema de pepino (C, G, J) / Rebozados de setas / Bacon (1, 6, 9) y cebollas / Bouquet de ensalada (J)
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pechuga de pollo a la plancha
21.90
Pan-seared Chicken Breast — Ragú de setas (A, I, L) / Pasta (A)
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Schnitzel de cerdo
23.90
Pork Schnitzel — (A, C, G, 10) / Ragú de setas (A, I, L) / Patatas fritas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Cazuela de setasvegan
18.90
Chanterelle Casserole — Ragú de setas (A, I, L) / Pasta (A) / Queso vegano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Dúo de Mousse au Chocolat blanca y negra
9.50
Duet of White & Dark Mousse au Chocolat — (F, G) / Cerezas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Menú de setas
Cazuela de setas veganavegan
18.90
Chanterelle casserole vegan — Pasta y ragú de setas con queso vegano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
70veggie
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Platos veganos y vegetarianos caseros
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Una sección vegana ofrece guiso de lentejas y filetes vegetales. Los vegetarianos pueden elegir camembert frito o buñuelos de patata con puré de manzana.
16 platos vegetarianos y 8 veganos de 71
70dia
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Opciones Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y raciones pequeñas ricos en proteínas. Hay varias opciones de carne con un índice glucémico bajo.
23 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Ottoplatz 7, 50679 Köln
- Horario
- lun11:00–23:59mar11:00–23:59mié11:00–23:59jue11:00–23:59vie11:00–23:59sáb10:00–23:59dom10:00–23:59Opening hours listed as 'from' (ab) without closing time
- Contacto
- +4922189998420
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deutzerbrauhaus.de/en/home/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %