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Brauhaus Sünner im Walfisch

Salzgasse 13, 50667 Köln

horario aún desconocido

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Selección de panes
4.90
Bread selection including wheat baguette, rye bread, crusty bread and rye rolls — Baguette de trigo, pan de centeno, pan rústico y panecillos de centeno — elige dips caseros
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
Dip picante de tomate y pimientovegan
2.90
Spicy tomato and bell pepper dip (vegan) — Vegano
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crème fraîche de hierbasvegan
3.90
Herb crème fraîche (vegan) — Vegano
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aliolivegan
2.90
Aioli (vegan) — Vegano
estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndiga con panecillo de centeno
7.90
Meatball with rye roll
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de patata
9.50
Potato soup with/without pork sausage — Con o sin salchicha de cerdo
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Metthäppcher met Öllich
7.90
Panecillo o pan negro con carne picada cruda, cebolla y guarnición de ensalada
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Halve Hahn
7.90
Panecillo con mantequilla, queso y guarnición de ensalada
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Tapas mixtas estilo Colonia
20.90
Mixed Cologne Style Tapas — Tortitas de patata, pan con queso, albóndiga, morcilla, carne cruda y ensalada
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Platos Principales
Brocheta Walfisch
26.90
"Walfisch-Skewer" — Ternera, pollo y cerdo con verduras a la parrilla y patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Espiral de patata y setasvegetarian
16.90
Potato-mushroom swirl — Con col lombarda cremosa (vegetariano)
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Bratwurst fresca
19.90
Fresh Bratwurst on creamy savoy cabbage and fried potatoes — Sobre col lombarda cremosa y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne asada marinada
25.90
Marinated pot roast — Con col lombarda y albóndiga de patata
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Schnitzel de pechuga de pollo Wiener Style
20.50
Chicken Breast Schnitzel „Wiener Style“ — Con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Style
21.50
Schnitzel "Wiener Style" — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel con salsa cremosa de setas
22.90
Schnitzel with mushroom-cream-sauce — Patatas fritas, ensalada
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel de ternera Original Wiener Schnitzel
29.90
Veal Schnitzel „Original Wiener Schnitzel“ — Con arándanos, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Cordon Bleu casero
26.90
Homemade Cordon Bleu — Con arándanos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel Sambal Style
22.90
Schnitzel “Sambal Style“ — Salsa picante, patatas fritas, ensalada
estimación≈ 860 kcal50 g de carbohidratos
Himmel & Æëd op Walfisch Aat
19.50
"Himmel & Æëd" op Walfisch Aat — Manzanas, puerros y puré de patatas con morcilla frita
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Codillo de cerdo
24.50
Pork Shank fresh from the oven — Recién horneado, con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chuleta de cerdo asada
25.90
Roasted Porkchop (approx. 500gr) — Aprox. 500g, con patatas fritas y cebollas asadas
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratos
Burger "Walfisch Style"
22.90
Burger "Walfisch Style" 100% beef — 100% ternera con bacon, queso, cebollas, tomates, rúcula, salsa BBQ y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Rumpsteak a la parrilla
32.90
Grilled rump steak (approx.220g) — Aprox. 220g, con mantequilla de hierbas, patatas fritas y guarnición de ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Salmón noruego fritopescatarian
28.90
Tenderly Fried Norwegian Salmon — Con verduras a la parrilla, patatas cocidas y salsa cremosa de eneldo
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Tiras de pechuga de pollo
21.50
Stripes of chicken breast — Caramelizadas dulce-picantes sobre ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74
Queso de cabra en masa filovegetarian
20.90
Goat cheese in filo pastry with honey and rosemary on mixed salad — Con miel y romero sobre ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada mixta
24.90
Mixed salad with fried stripes of Roast beef — Con tiras de roast beef fritas
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada mixta grandevegetarian
14.90
Large mixed salad with homemade dressing — Con aliño casero
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Guarniciones
Patatas fritas / Puré de patatas
5.00
Fried potatoes with bacon and onions / mashed potatoes — Con bacon y cebollas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Patatas fritas / Croquetasvegetarian
3.90
French fries / Croquettes
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Verduras a la parrillavegan
5.50
Grilled vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixtavegetarian
6.90
Mixed salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chucrut
4.50
Sourkraut with bacon — Con bacon
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mayonesa / Ketchup
0.80
Mayonnaise / Ketchup
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Col lombarda / Col verdevegetarian
5.00
Creamed Savoy / Red Cabbage — En crema
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsa
2.50
Mushroom/Sambal/or Sauerbraten sauce — De champiñones, sambal o Sauerbraten
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Budín casero de frutos rojos
6.80
Small homemade red fruit pudding with vanilla ice cream — Pequeño, con helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Chocolate Lava Cake
10.90
Sobre helado de vainilla con crocante de almendras
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Strudel de manzana caserovegetarian
8.90
Homemade apple strudel with vanilla sauce — Con salsa de vainilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Helado de vainilla con salsa de bayasvegetarian
6.60
2 balls of vanilla ice cream with berry sauce — 2 bolas de helado de vainilla con salsa de bayas
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el remolino de patata y setas con col lombarda. También hay una ensalada de queso de cabra en masa filo y varias guarniciones como verduras a la parrilla. El menú incluye muchas carnes como schnitzels y codillo de cerdo.

12 platos vegetarianos y 4 veganos de 41

72dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos y guarniciones de verduras. Se centra en carnes y pescados con acompañamientos adaptables.

15 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Salzgasse 13, 50667 Köln
Horario
aún desconocido
Contacto
+492212577879
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), walfisch.de/

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