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La Fonda - Köln, Gereonskloster

Gereonskloster 8, 50670 Köln

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

E N T R A N T E S
OLIVAS MARINADAS (veganas)vegan
7.00
MARINIERTE OLIVEN (vegan) — Semillas de hinojo, ralladura de naranja
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HAMBURGUESA DE TERNERA CON MOSTAZA DE MONSCHAU
7.00
EINE KALBSFRIKADELLE MIT MONSCHAUER SENF — La Fonda Classic
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CALAMARETTI FRITOS
15.00
GEBACKENE CALAMARETTI — Pimienta negra, lima, aioli de jengibre
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
JAMÓN SERRANO CURADO
17.00
LUFTGETROCKNETER SCHINKEN — Basatxerri - Gran Reserva Serrano, 30 meses, melón Charentais, piñones tostados, Piment d’Espelette
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOMATES COLORED ENCURTIDOS (vegetariano)vegetarian
18.00
EINGELEGTE BUNTE TOMATEN (vegetarisch) — Ricotta, calabacín, caldo de tomate blanco, fruta de la pasión, hojas de alcaparra
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CÓCTEL DE GAMBAS
21.00
GARNELEN COCKTAIL — Crevette Rosé, Vadouvan, mango, cogollos de lechuga, salsa cóctel de lima, salicornia
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
CARPACCIO DE TERNERA
20.00
RINDERCARPACCIO — Burrata, limón de Amalfi confitado, piñones, tomates secos
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA DE PAN CON ALCARCOCHAS (vegetariano)vegetarian
19.50
ARTISCHOCKEN-BROTSALAT (vegetarisch) — Yema de huevo bio tibia, holandesa de miso casera, nuez La Fonda Classic
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
HIMMEL & ÆÄD
19.00
Flönz frito con manzana Elstar, habas, Öllisch tostado, puré de patatas La Fonda Classic
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GAZPACHO CON MELÓN (vegano)vegan
10.50
GAZPACHO MIT MELONE (vegan) — Sandía, albahaca
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
SERVICIO DE CAVIAR CLÁSICO
89.00
KLASSISCHER KAVIAR SERVICE — Selección La Fonda de caviar de esturión Amur (Voyage), blinis de trigo sarraceno, crema agria, huevo bio
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
SERVICIO DE CAVIAR CLÁSICO
139.00
KLASSISCHER KAVIAR SERVICE — Selección La Fonda de caviar de esturión Amur (Voyage), blinis de trigo sarraceno, crema agria, huevo bio
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
P L A T O S P R I N C I P A L E S
COLIFLORE AL HORNO (vegano)vegan
29.00
BLUMENKOHL AUS DEM OFEN (vegan) — Cocinada entera, marinado oriental, espinacas baby, granada, crumble de panko, salsa dulce
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ALCARCOCHAS A LA BARIGOULE (vegetariano)vegetarian
28.00
ARTISCHOCKEN A LA BARIGOULE (vegetarisch) — Gnocchi, aceitunas Taggiasca, ricotta, champiñones
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
ATÚN A LA PLANCHA
37.00
THUNFISCH KURZ GEGRILLT — Tomates cherry, pot-au-feu de verduras, pimienta verde, salsa pil-pil
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SECRETO DE CERDO VASCO
38.00
SECRETO VOM BASKISCHEN FREILANDSCHWEIN — Cassoulet de alubias cremoso, chorizo, pimiento rojo, patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
STEAK AU POIVRE
44.00
Entrecôte, pimienta verde, crema de coñac, estragón, rebozados, patatas fritas en grasa de vaca
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
SOLOMILLO DE TERNERA DRY AGED 180 G
49.00
DRY AGED RINDERFILET 180 G — Vaca lechera vasca, salsa Béarnaise, patatas fritas en grasa de vaca
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
HIMMEL & ÆÄD
30.50
Flönz frito con manzana Elstar, habas, Öllisch tostado, puré de patatas La Fonda Classic
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
P O S T R E S
CRÈME BRÜLÉE (vegetariano)vegetarian
11.00
CRÈME BRÜLÉE (vegetarisch) — con vainilla y haba tonka
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
PRALINÉSvegetarian
12.00
PRALINÉS (vegetarisch) — Variedad de bombones caseros
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
AFFOGATOvegetarian
9.00
AFFOGATO (vegetarisch) — Helado Fior di Latte, espresso Heilandt
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
PAVLOVAvegetarian
16.00
PAVLOVA (vegetarisch) — Melocotones blancos encurtidos, salsa de mantequilla y champán, tomillo confitado, sorbete de albaricoque y espino amarillo
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
SORBETES CASEROSvegan, vegetarian
9.00
HAUSGEMACHTE SORBETS (vegetarisch/vegane Option) — A elegir: mango-maracuyá, fresa, frambuesa-ruibarbo (dos bolas)
estimación≈ 240 kcal50 g de carbohidratospesado 35
ESPRESSO MARTINI SIPSSERT
14.50
Espresso Heilandt, vodka, almendra, sal
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
SELECCIÓN DE QUESOS FRANCESESvegetarian
18.00
FRANZÖSCHE KÄSEAUSWAHL (vegetarisch) — Fougerous de Normandie, queso de flores silvestres, Tomme de Savoie, pan de frutas casero, chutney de tomate y manzana
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
P O S T R E S
SELECCIÓN DE QUESOSvegetarian
18.00
KÄSEAUSWAHL (vegetarisch) — Fougerus de Normandie, queso de flores silvestres, Tomme de Savoie, pan de frutas casero, chutney de tomate y manzana
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
MENÚ VEGETARIANO
ESPÁRRAGOS CRUDOS Y A LA PARRILLApescatarian
SPARGEL ROH UND GEGRILLT — Gambas del Ártico, vinagreta de almendras, guisantes
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
GNOCCHIvegetarian
Ricotta, alcachofas Barigoule, aceitunas Taggiasca
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BATATA AL HORNOvegetarian
SÜßKARTOFFEL AUS DEM OFEN — Jus de miso y champiñones, corazón de lechuga a la parrilla, garbanzos crujientes
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
GRIEßKÜCHLEINvegetarian
Helado de pistacho, ruibarbo, crocante de miel
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
como menú de 4 platosvegetarian
99.00
als 4-Gang Menü
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 33
como menú de 3 platos (sin gnocchi)vegetarian
75.00
als 3-Gang Menü (ohne Gnocchi)
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

94veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas sofisticadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece coliflor al horno y batata con jugo de miso y champiñones. Hay un menú vegetariano que incluye gnocchi y espárragos.

19 platos vegetarianos y 4 veganos de 34

67dia
scoreestimación

Opciones proteicas en Colonia

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales basados en proteínas. El menú se centra en carnes y pescados con carbohidratos relativamente bajos.

19 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gereonskloster 8, 50670 Köln
Horario
lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mié12:00–15:00, 18:00–23:00
jue12:00–15:00, 18:00–00:00
vie12:00–15:00, 18:00–00:00
sáb12:30–16:00, 18:00–00:00
dom—
Mittags Mo.-Fr. letzte Bestellung Küche bis 14:00. Mittags Samstag letzte Bestellung Küche bis 15:00. Abends Mo.-Mi. letzte Bestellung Küche bis 21:30. Abends Do.-Sa. letzte Bestellung Küche bis 22:00
Contacto
+4922116817515 hello@lafonda.koeln
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafonda.koeln/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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