El Chango
Bolzengasse 9, 50667 Köln
Abierto ahora · hasta 14:00
Latin Americansteakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Empanadas
Empanadas
11.70
Empandas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Entrantes
Vinagreta de alcachofasvegetarian, vegan
Artischocken Vinaigrette
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Palmitos con salsa cóctelvegetarian
16.80
Palmenherzen mit Cocktail-Sauce
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Melón con jamón
Melone mit Schinken
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Champiñones en salsa de ajovegetarian
12.80
Champignons in Knoblauchsauce
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón español
14.60
Spanischen Schinken
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cóctel de gambaspescatarian
16.20
Shrimps Cocktail
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cóctel de aguacate y gambaspescatarian
18.50
Avocado-Shrimps Cocktail
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas en salsa de ajo calientepescatarian
15.10
Shrimps in heisser Knoblauch-Sauce
estimación≈ 260 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomate Mozzarella y albahacavegetarian
11.20
Tomate Mozzarella und Basilikum
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates rellenos de crema de atúnpescatarian
Gefüllte Tomaten mit Thunfisch-Creme
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ahumado con aguacatepescatarian
20.70
Geräucherter Lachs mit Avocado
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas en salsa brandpescatarian
28.00
Garnelen in Brandsauce
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato mixto de queso, jamón y aceitunas
17.30
Gemischter Tellert Käse,Schinken und Oliven
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Puntas de pimiento con gorgonzolavegetarian
13.40
Paprikaspitzen mit Gorgonzola
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones a la parrillavegetarian, vegan
Gegrillte Champignons
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada verde con cebollasvegetarian, vegan
7.30
Grüner Salat mit Zwiebeln
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate con cebollasvegetarian, vegan
7.80
Tomatensalatmit Zwiebeln
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate y palmitos con cebollasvegetarian, vegan
Tomaten-Palmenzerzen-Salatmit Zwiebeln
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de maíz con cebollasvegetarian, vegan
9.50
Mais-Salat mit Zwiebeln
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de maíz y queso con cebollasvegetarian
10.60
Mais-Käse Salat mit Zwiebeln
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian, vegan
8.40
Gemischter Salat (Eisberg,Tomaten,Zwiebeln) — Lechuga iceberg, tomates, cebollas
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
El Chango Salat
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Changuito Salat
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Juanita
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de mariscospescatarian
15.60
Meeresfrüchte Salat
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ramiro
estimación≈ 340 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Natalia
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Costanera
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopas
Crema de pescado con cangrejospescatarian
Fischcremesuppe mit Krabben
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpachovegetarian, vegan
Gaspacho
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caldo de carne
6.70
Fleischbrühe
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de ternera
Rindfleisch-Suppe
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de ternera con fideos
Rindfleisch-Suppe mit Nudeln
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de maízvegetarian
8.90
Mais-Suppe
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Especialidades a la parrilla
Solomillo 300g con patata al horno
25.80
Hüftsteak 300 gr mit Folienkartoffel
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rumpsteak 220g
26.90
Rumpsteak 220 gr
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 350g
37.60
Rumpsteak 350 gr
estimación≈ 740 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 500g
51.60
Rumpsteak 500 gr
estimación≈ 1050 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rumpsteak con pimienta gruesa
38.70
Rumpsteak mit groben Pfeffer
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera 200 g
30.80
Filetsteak 200 gr
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera 300 g
42.60
Filetsteak 300 gr
estimación≈ 630 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera 400 g
54.40
Filetsteak 400 gr
estimación≈ 840 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de ternera Madagascar 300 g
43.70
Filetsteak Madagaskar 300 gr
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera Gorgonzola 300 g
47.60
Filetsteak Gorgonzola 300 gr
estimación≈ 850 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de carne 300 g
Fleischspiess 300 gr
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de carne 400 g
33.60
Fleischspiess 400 gr
estimación≈ 800 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
3 brochetas pequeñas con salsa de pimienta 300 g
29.70
3 kleine Spiesse mit Pfeffersauce 300 gr
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato parrilla para 2 personas
76.20
Grill-Platte für 2 Personen
estimación≈ 2200 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Chuletas de cerdo con patata asada
24.70
Schweine Koteletts mit Folienkartoffel
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cerdo con salsa Bearnesa
Schweinefilet mit Bernaise-Sauce
estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
2 Bratwürste con patata
2 Bratwürste mit Kartoffel
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chuletillas de cordero con patata asada
Lammkoteletts mit Folienkartoffel
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Costillar de cordero con patata asada
45.40
Lamm-Karree mit Folienkartoffel
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rumpsteak flambeado con salsa de champiñones
Rumpsteak flambiert mit Champignonsauce
estimación≈ 780 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de ternera flambeado con salsa de champiñones
Filetsteakflambiert mit Champignonsauce
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado y Aves
Filete de lenguado en salsa de naranja
Seezungen Filet in Orangensauce
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón en salsa de cangrejo
27.50
Lachs in Krabbensauce
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lota en salsa de azafrán
31.90
Seeteufel in Safransauce
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pavo con salsa de champiñones
23.50
Putenbrust mit Champignonsauce
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pollo con salsa de nata
22.90
Hähnchenbrust mit Sahnesauce
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Patata al horno en aluminiovegetarian
4.00
Folienkartoffel
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Mazorca de maízvegetarian
4.70
Maiskolben
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacasvegetarian
6.50
Blattspinat
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brócolivegetarian
Broccoli
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cebollas tostadasvegetarian
5.50
Geröstete Zwiebeln
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Béarnaise
Bernaise Sauce
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta
5.80
Pfeffer Sauce
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de champiñonesvegetarian
Champignons Sauce
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz con mantequillavegetarian
Butter Reis
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Salsa Gorgonzolavegetarian
Gorgonzola Sauce
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Flan Chango con kiwi y helado de vainilla
Flan Chango mit Kiwi und Vanille Eis
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Plátano flambeado con helado de vainillavegetarian
Flambierte Banane mit Vanille Eis
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Melón con vino oportovegetarian
Melone mit Portwein
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
Frischer Obstsalat
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Rebozuelos flambeados con helado de vainillavegetarian
Flambierte Schattenmorellen mit Vanille Eis
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Carpaccio de piña con helado de vainillavegetarian
12.30
Ananas-Carpaccio mit Vanille Eis
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Jalea de membrillo con quesovegetarian
Quittenmark mit Käse
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
Helado Casatavegetarian
6.20
Casata Eis
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Helado de Trufavegetarian
Tartufo Eis
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pudín de Caramelo con Natavegetarian
Karamell-Pudding mit Sahne
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Helado de Vainillavegetarian
6.00
Vanille Eis
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Dulce de Lechevegetarian
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Pudín de Caramelo con Dulce de Lechevegetarian
Karamell Pudding mit Dulce de leche
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
2 Crepes con Dulce de Lechevegetarian
10.00
2 Crepe mit Dulce de leche
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
¿Esta carta sigue siendo correcta?
65veggie
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scoreestimación
Steakhouse latino con guarniciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece entrantes como champiñones a la plancha y puntas de pimiento con gorgonzola. No hay platos principales vegetarianos, pero puedes pedir guarniciones como brócoli y mazorca de maíz. Los demás pueden pedir filetes.
35 platos vegetarianos y 9 veganos de 86
83dia
scoreestimación
scoreestimación
Especialidades a la parrilla bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes y pescados a la parrilla sin carbohidratos. La selección de ensaladas y entrantes es amplia y apta para diabéticos.
68 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bolzengasse 9, 50667 Köln
- Horario
- lun12:00–14:00, 18:00–00:00mar12:00–14:00, 18:00–00:00mié12:00–14:00, 18:00–00:00jue12:00–14:00, 18:00–00:00vie12:00–14:00, 18:00–00:00sáb18:00–00:00dom12:00–14:00, 18:00–00:00
- Contacto
- +492212581212
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elchango.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %