Fassbender - Köln, Mittelstraße 12–14

Mittelstraße 12–14, 50672 Köln

Cerrado ahora · abre 09:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Cruasanes de mantequilla recién horneados

Le Petit Français

5.90

Cruasán de mantequilla | mantequilla | mermelada o Nutella

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Le Petit Salé

6.90

Cruasán de mantequilla | jamón serrano | queso | tomate

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Le Petit Avocado

9.90

Cruasán de mantequilla | aguacate | tomate | huevos revueltos | parmesano

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Cruasán de mantequilla

3.50

Buttercroissant

estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos

Cruasán de chocolate

3.90

Schokocroissant

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Cruasán de pistacho

3.90

Pistaziencroissant

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos

Cruasán de bayas

3.90

Beerencroissant

estimación≈ 390 kcal35 g de carbohidratos

Crêpes – con mucho amor

Crêpe salado

11.90

Herzhafter Crêpe ... mit luftgetrocknetem Schinken | Ziegenkäse — con jamón serrano | queso de cabra

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Crêpe saladovegetarian

11.90

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Crêpe salado

11.90

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Crêpe dulcevegetarian

8.90

Süßer Crêpe ... mit Früchten der Saison — con frutas de temporada

estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 42

Crêpe dulcevegetarian

9.90

Süßer Crêpe ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonig — con yogur griego | nueces | miel de flores

estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 41

Crêpe dulcevegetarian

11.90

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 25

Crêpe dulcevegetarian

11.90

Süßer Crêpe ... mit Nutella | Banane — con Nutella | plátano

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 37

Empieza bien tu día

Desayuno Mademoiselle para 2 personas

29.90

estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 21

Croque Monsieur

8.90

tostada | queso | jamón cocido

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Croque Madame

10.90

tostada | queso | jamón cocido | huevo frito

estimación≈ 610 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Egg Benedict

pan brioche tostado | dos huevos poché | tomates cherry | salsa holandesa

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Egg Benedict

14.90

Egg Benedict ... mit Avocado — con aguacate

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Egg Benedict

14.90

Egg Benedict ... mit Bacon — con bacon

estimación≈ 660 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Egg Benedict

17.90

Egg Benedict ... mit Räucherlachs — con salmón ahumado

estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Frutal y Saludable

Frutas, yogur y cerealesvegetarian

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos

Birchermüslivegan, vegetarian

7.90

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne — con semillas de girasol | semillas de calabaza

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

Birchermüslivegan, vegetarian

9.90

Birchermüsli ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalat — con semillas de girasol | semillas de calabaza | ensalada de frutas

estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74

Porridge-Bowlvegan, vegetarian

7.90

Porridge-Bowl ... naturbelassen — natural

estimación≈ 310 kcal48 g de carbohidratos

Porridge-Bowlvegan, vegetarian

8.90

Porridge-Bowl ... mit Beerenmix — con mezcla de bayas

estimación≈ 360 kcal55 g de carbohidratos

Porridge-Bowlvegan, vegetarian

8.90

Porridge-Bowl ... mit Banane I Nüsse I Zimt — con plátano | nueces | canela

estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

Recién trenzado

Rollo de canelavegetarian

4.50

Zimtwirbel

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Rollo de canela Especialvegetarian

8.90

Zimtwirbel Spezial — con queso crema de lima | frutas de temporada y un café o cappuccino

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 44

Sándwiches de mercado con pan rústico tostado

Tostada de Mercadovegetarian

9.90

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tostada de Mercadovegan, vegetarian

9.90

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Hora del bagel

New York Pastrami-Bagel

12.90

con pastrami de ternera | mostaza | queso cheddar fundido | dos huevos fritos | pepinillos

estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68

Avocado-Cheese-Bagelvegetarian

12.90

aguacate | crema agria | dos huevos fritos | rúcula

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Bagelvegetarian

12.90

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Especialidades con huevo

Desayuno Mediterráneo

16.90

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Especialidad de Huevos

14.90

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Especialidad de Huevos

15.90

estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tentación Dulce y Saladavegetarian

11.90

Süße & Salzige Verführung — huevos revueltos con hierbas | mermelada | mantequilla | croissant de mantequilla o chocolate | panecillo

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Huevos revueltosvegetarian

8.90

Rührei aus drei Eiern (natur) — de tres huevos (natural)

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Huevos revueltosvegetarian

12.90

estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Strammer Max

12.90

Pan de campo tostado, mantequilla, jamón cocido, dos huevos fritos, pepinillos

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos

Huevo durovegetarian

1.90

Gekochtes Landei

estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Snacks

Potato Dippersvegan, vegetarian

7.90

con ketchup / mayonesa

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Toast Hawaii

11.90

con piña, jamón, queso, Grana Padano, pan de trigo, bouquet de ensalada

estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos

Quiche Spinatvegetarian

11.90

con feta, bouquet de ensalada

estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68

Quiche Gemüsevegetarian

11.90

con parmesano, bouquet de ensalada

estimación≈ 460 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 69

Currywurst

14.90

Currywurst in Metzgerqualität — con salsa curry, Potato Dippers

estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos

Speckpfannkuchen

14.90

con beicon especiado, hierbas, ensalada de acompañamiento

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos

Kibbeling (Bacalao)pescatarian

16.90

Kibbeling (Kabeljau) — con remoulade, Potato Dippers, bouquet de ensalada

estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos

Tres Reibekuchenvegetarian

13.50

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet — con bouquet de ensalada crujiente, puré de manzana, Grafschafter Rübenkraut

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos

Patata al hornovegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquet — con bouquet de ensalada crujiente, crema agria

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70

Patata al horno

16.90

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Hähnchenstreifen — adicional con tiras de pollo

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Patata al hornopescatarian

18.50

Ofenkartoffel ... zusätzlich mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich — adicional con salmón ahumado y rábano picante con nata

estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sopas

Crema de tomatesvegetarian

8.90

Tomatencremesuppe — con pesto de albahaca, nata montada

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Caldo de carne

9.90

Rinderkraftbrühe — con ternera, dados de verduras, flädle

estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Nuestras ensaladas

Ensalada mixtavegetarian

14.90

Bunter Salat mit Kräuter- oder Honig-Senf-Dressing — con aliño de hierbas o miel y mostaza

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada mixta

17.90

Bunter Salat ... mit Hähnchenbruststreifen | Champignons I Fromage — con tiras de pechuga de pollo, champiñones, queso

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada mixtavegetarian

17.90

Bunter Salat ... mit Ziegenkäse und Honig gratiniert I Walnüssen | Käse I Birne | Kürbiskerne | Birne — con queso de cabra gratinado con miel, nueces, queso, pera, semillas de calabaza

estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71

Ensalada mixtapescatarian

16.90

Bunter Salat ... mit Kibbeling (Kabeljau) | Remoulade | Zitrone — con kibbeling (bacalao), remoulade, limón

estimación≈ 560 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada mixtavegetarian

15.90

Bunter Salat ... mit Crème fraîche | franz. Weichkäse | Preiselbeeren | Käse — con crème fraîche, queso blando francés, arándanos rojos, queso

estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70

Bunter Salat Italiavegetarian

15.90

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Platos principales

Fettuccine Alfredo

18.90

con pechuga de pollo, nata y Grana Padano

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Fettuccine Alfredopescatarian

18.50

Fettuccine Alfredo ... mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich — con salmón ahumado y rábano picante con nata

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Fettuccine Arrabbiatavegetarian

21.90

con burrata, salsa de tomate picante, chile, ajo y albahaca

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

Roulade de ternera “Hausfrauen Art”

22.90

Rinderroulade “Hausfrauen Art” — con jugo de vino tinto, dumplings de pan y ensalada

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Cordon Bleu de lomo de cerdo

21.90

Cordon Bleu vom Jungschweinerücken — con queso, jamón y arándanos

estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Flammkuchen

Elsässer Art

14.90

con crème fraîche, beicon, cebollino y queso

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Postre

Tiroler Apfelstrudelvegetarian

7.50

con salsa de vainilla

estimación≈ 450 kcal58 g de carbohidratospesado 38

Copa Amarenavegetarian

8.50

Amarena-Becher — con helado de vainilla, nata montada, cerezas Amarena y oblea

estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratospesado 28

Copa de Yogurvegetarian

8.50

Joghurt-Becher — con yogur griego y helado de yogur

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34

Copa de Pistachovegetarian

8.90

Pistazien-Becher — con helado de pistacho, helado de chocolate, frutos secos, salsa de chocolate, nata y oblea

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratospesado 28

Postrevegetarian

7.90

Dessert ... mit heißen Kirschen | Schlagsahne — con cerezas calientes y nata montada

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Postrevegetarian

8.90

Dessert ... mit heißen Kirschen | Vanilleeis | Schlagsahne — con cerezas calientes, helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Carta de helados

Helado Infantilvegetarian

6.50

Kids-Eis — con helado de vainilla, helado de chocolate, salsa de chocolate, nata y Smarties

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Eiskaffeevegetarian

7.90

con helado de vainilla, café, nata montada y oblea

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Eisschokoladevegetarian

7.90

con helado de vainilla, cacao, nata montada y oblea

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 39

Pfirsich Melbavegetarian

7.90

con helado de vainilla, puré de frambuesa y melocotón

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratospesado 42

Sanfter Engelvegetarian

7.90

con helado de vainilla, zumo de maracuyá y nata montada

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 35

Copa de crema de huevovegetarian

8.50

Eierlikör-Becher — con helado de crema de huevo, virutas de chocolate, nata, crema de huevo y oblea

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 26

Gofres de vainilla de Bruselas

Gofrevegetarian

5.90

Waffel ... mit Puderzucker oder Zimt-Zucker — con azúcar glas o azúcar con canela

estimación≈ 420 kcal62 g de carbohidratos

Gofrevegetarian

6.90

Waffel ... mit Nutella | Puderzucker — con Nutella y azúcar glas

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 44

Nuestras ideas de desayuno

Le Petit Françaisvegetarian

5.50

Cruasán de mantequilla con mantequilla y mermelada

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Süß & Salzig

12.50

Huevos revueltos con hierbas y bacon, mermelada, panecillo de mantequilla, cruasán y zumo de naranja pequeño

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Fassbender´s Klassiker

13.90

Huevos revueltos con hierbas y bacon, mermelada, mantequilla, queso, embutidos y cesta de pan con cruasán

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Fassbender´s Klassiker

23.90

Huevos revueltos con hierbas y bacon, mermelada, mantequilla, queso, embutidos y cesta de pan con cruasán

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Powerfoodvegetarian

12.50

Huevos revueltos con hierbas, 1/2 aguacate, pan de cereales y zumo de naranja pequeño

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66

Birchermüsli caserovegetarian

7.90

Hausgemachtes Birchermüsli — con bayas y frutas de temporada

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada de frutasvegan, vegetarian

6.50

Fruchtsalat — de frutas frescas

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos

Pan de campo tostado (vegetariano)vegetarian

11.50

Geröstetes Bauernbrot -vegetarisch - — con aguacate, huevos revueltos con hierbas y cebollino

estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sopas

Sopa de tomate (vegetariana)vegetarian

7.90

Tomatensuppe -vegetarisch- — con aceite de oliva virgen y crotones

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de patata y hierbas

7.90

Kartoffel-Kräutersuppe — con hierbas, bacon y crotones

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Quiche casera de Fassbender

Quiche Spinat (vegetariana)vegetarian

10.50

Quiche Spinat -vegetarisch- — con espinacas y feta

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche de verduras mediterráneasvegetarian

10.50

Mediterrane Gemüse-Quiche

estimación≈ 560 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensaladas y Snacks

Plato de ensalada variadavegetarian

10.50

Bunter Salatteller — con crotones, tomates, parmesano rallado y aliño casero de Fassbender´s

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Patata al hornovegetarian

10.50

Ofenkartoffel — con crema agria y bouquet de ensalada

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tres Reibekuchenvegetarian

12.50

Drei Reibekuchen — con puré de manzana, Grafschafter Rübenkraut y bouquet de ensalada

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos

Helado

Eiskaffeevegetarian

7.50

con 2 bolas de helado de vainilla, café frío y nata montada

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Orangenflipvegetarian

7.50

con zumo de naranja y 2 bolas de helado de vainilla

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40

Ración de nata montadavegetarian

1.00

Portion Sahne

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pancakes – con mucho amor

Pancakesvegetarian

8.90

Pancakes ... mit Zimt & Zucker — con canela y azúcar

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Obstsalat — con ensalada de frutas

estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratospesado 43

Pancakes

8.90

Pancakes ... mit Früchten der Saison — con frutas de temporada

estimación≈ 620 kcal90 g de carbohidratospesado 39

Pancakes

10.90

Pancakes ... mit Obstsalat I Granola-Crunch — con ensalada de frutas y granola crunch

estimación≈ 780 kcal110 g de carbohidratos

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit griechischem Joghurt I Walnüssen I Blütenhonig — con yogur griego, nueces y miel de flores

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Nutella I Kokosflakes — con Nutella y copos de coco

estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratos

Pancakes

7.90

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne | Kürbiskerne — con semillas de girasol y semillas de calabaza

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratos

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Sonnenblumenkerne I Kürbiskerne I Obstsalat — con semillas de girasol, semillas de calabaza y ensalada de frutas

estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratos

Pancakes

9.90

Pancakes ... mit Heidelbeeren I Granola-Crunch — con arándanos y granola crunch

estimación≈ 760 kcal105 g de carbohidratos

Empieza bien tu día

Desayuno Dom

29.90

“Dom Frühstück” für 2 Personen — Para 2 personas: mermelada, mantequilla, Nutella, miel, ensalada de frutas, selección de pan, brioche, 2 copas de sekt

estimación≈ 2200 kcal280 g de carbohidratospesado 33

El pequeño desayuno de Colonia

10.90

Das kleine Kölner Frühstück — Selección de pan, mantequilla, pequeña selección de queso y embutidos, mermelada

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81

El gran desayuno de Colonia

15.90

Das große Kölner Frühstück — Selección de pan, croissant, mantequilla, mermelada, Nutella, dos huevos fritos o revueltos, queso

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

Desayuno capricho

13.90

Verwöhn-Frühstük — Dos medios bocadillos, huevo duro, croissant, mermelada, zumo de naranja pequeño

estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratos

Desayuno para madrugadores

16.90

Spätaufsteher Frühstük — Huevos fritos, tomates, salchichas de desayuno, dos medios bocadillos, pancakes con sirope de arce

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 36

Tentación dulce y salada

14.90

Süeße & Salzige Verführung — Tostadas de trigo, mermelada

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos

Frutal y Saludable

Fruta, yogur y cereales

Frühte, Joghurt und Cerealien...

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Birchermüesli

Birchermüsli

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

Porridge Bowl

9.90

Porridge-Bowl ... mit Heidelbeeren I Hafercrunch I Ahornsirup — con arándanos, granola de avena y sirope de arce

estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratos

Porridge Bowl

9.90

Porridge-Bowl ... mit Triple-Berry Granola I Banane I Chiasamen — con granola de triple baya, plátano y semillas de chía

estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 83

Sándwiches de mercado con pan rústico tostado

Markt-Stulle

14.90

Markt-Stulle ... mit Rinder-Pastrami | Dijon-Senf | saure Gürkchen | krosser Bacon | Rucola — con pastrami de ternera, mostaza de Dijon, pepinillos, bacon crujiente, rúcula

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Markt-Stulle

6.90

Markt-Stulle ... mit Käse oder Aufschnitt — con queso o embutidos

estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Markt-Stulle

15.90

Markt-Stulle ... mit Räucherlachs | Dill-Senf-Soße | Gartenkresse | Kirschtomaten | Rucola — con salmón ahumado, salsa de mostaza y eneldo, berros, tomates cherry y rúcula

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Markt-Stullevegetarian

12.90

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Stulle rústica

Rustikale Stulle | Butter | Kochschinken I Leberwurst I luftgetrockneter Schinken I Gouda franz. Weichkäse I Frischkäse I Räucherlachs mit Meerrettich — mantequilla, jamón cocido, salchicha de hígado, jamón curado, Gouda, queso blando francés, queso crema, salmón ahumado con rábano picante

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos

Stullevegetarian

11.90

Stulle ... mit Avocado | Sour Cream | zwei Spiegeleier | Rucola I Gartenkresse — con aguacate, nata agria, dos huevos fritos, rúcula y berros

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos

Stulle

14.90

Stulle ... mit Hähnchenbruststreifen — con tiras de pechuga de pollo

estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

Stulle

18.50

Stulle ... mit Räucherlachs und Meerrettich — con salmón ahumado y rábano picante

estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratos

Bocadillos

Brütchen

5.50

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt — con queso o embutidos

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Brütchen

6.90

Brütchen ... mit Räucherlachs — con salmón ahumado

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos

Brütchen

6.90

Brütchen ... mit Käse oder Aufschnitt — con queso o embutidos

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Brütchen

8.90

Brütchen ... mit Räucherlachs — con salmón ahumado

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos

Especialidades con huevo

Dos huevos fritosvegetarian

7.90

Zwei Spiegeleier mit Brütchen I Butter — con Brütchen y mantequilla

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Brütchenvegetarian

Brütchen I Butter I frischen Kräutern — con mantequilla y hierbas frescas

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos

Snacks y Platos principales

Tres Reibekuchenvegetarian

13.50

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Apfelmus I Grafschafter Rübenkraut — con rúcula, puré de manzana y Grafschafter Rübenkraut

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos

Tres Reibekuchen

18.50

Drei Reibekuchen mit knackigem Salatbouquet Rucola ... mit Räucherlachs I Sahnemeerrettich — con rúcula, salmón ahumado y crema de rábano picante

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Patata al hornovegetarian

10.90

Ofenkartoffel mit knackigem Salatbouquet ... mit Sour Cream — con ensalada fresca y nata agria

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

Pfannekuchen

18.90

con salmón ahumado, puerro y salsa de mostaza y eneldo

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Pfannekuchen de manzanavegetarian

14.90

Apfelpfannekuchen — con manzanas frescas, canela y azúcar

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos

Kibbeling frito

16.90

Gebackener Kibbeling (Kabeljau) — Bacalao con remoulade, ensalada de patata y pepino, limón

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sopas

Kölsche Gulaschsuppe

12.90

con pimentón, dados de patata, carne de ternera, tomates y rúcula

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Focaccia

Focaccia italiana a la parrilla

12.90

Italienische Focaccia gegrillt ... mit Landschinken I Grana Padano I Frischkäse I Rucola I Tomaten I Oliven — con jamón serrano, Grana Padano, queso crema, rúcula, tomates y aceitunas

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Focaccia italiana a la parrilla

12.90

Italienische Focaccia gegrillt ... mit franz. Weichkäse I Baguettesalami I Tomaten I Rucola — con queso blando francés, salami baguette, tomates y rúcula

estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Panecillos rústicosvegan

12.90

Rustique Brütchen ... mit Rote-Bete-Hummus I Kirschtomaten I Kürbisfalafel I Avocado I Rucola — con hummus de remolacha, tomates cherry, falafel de calabaza, aguacate y rúcula

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74

Ensaladas

Bowl de ensaladavegetarian

14.90

Salatbowl mit Hausdressing I Tomaten I Gurken I Radieschen I Rote-Bete-Hummus I Gartenkresse I Ziegenkäse — con aliño de la casa, tomates, pepinos, rabanitos, hummus de remolacha, berros y queso de cabra

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bowl de ensaladavegan

13.90

Salatbowl ... mit Kürbiskernen I Avocado — con semillas de calabaza y aguacate

estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Bowl de ensaladavegan

Salatbowl ... mit Birne I Rote Zwiebeln — con pera y cebollas rojas

estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Salmón ahumado

16.90

Räucherlachs — con crème fraîche y rábano picante

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Flammkuchen

Flammkuchenvegetarian

Flammkuchen ... mit Crème fraìhe | Ziegenkäse | Honig — con crème fraîche, queso de cabra y miel

estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos

Postre

Kaiserschmarrnvegetarian

9.90

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 23

Gofres de vainilla de Bruselasvegetarian

5.90

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Puderzucker oder Zimt-Zucker — con azúcar glas o azúcar con canela

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos

Gofres de vainilla de Bruselas

6.90

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit Nutella | Puderzucker — con Nutella y azúcar glas

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 27

Gofres de vainilla de Bruselas

7.90

Brüsseler Vanillewaffeln ... mit heißen Kirschen | Schlagsahne — con cerezas calientes y nata montada

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Amplia selección de desayuno y brunch

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye platos como el Avocado-Cheese-Bagel y la quiche de espinacas con feta. Hay opciones veganas como el porridge bowl con mezcla de bayas.

76 platos vegetarianos y 11 veganos de 152

71dia
scoreestimación

Desayunos y almuerzos proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece muchos platos de huevos y ensaladas bajas en carbohidratos. La mayoría de los bollos dulces y panqueques tienen mucha azúcar.

45 aptos para diabéticos · 152 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Mittelstraße 12–14, 50672 Köln
Horario: lun09:30–19:00
mar09:30–19:00
mié09:30–19:00
jue09:30–19:00
vie09:30–19:00
sáb09:30–19:00
dom10:00–18:00
Sonn- & Feiertag 10-18
Contacto: +492219259990 shop-koeln@fassbender.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fassbender.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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