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Neobiota

Pantaleonswall 27, 50676 Köln

Cerrado ahora · abre mar 10:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Kalte Leckereien
Hamachi Ceviche
17.00
mit Kiwi, Thai Basilikum und Nishikigurken
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pflanzliche Patévegan
15.00
Plant-based Paté — mit Brioche, Feigen & Feigensenf
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Tomaten-Wassermelonensalatvegetarian
12.00
Tomato Watermelon Salad — mit roten Zwiebeln und Shisovinaigrette, dazu Focaccia
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Kartoffel-Lorbeer-Brot
10.00
Potato Bay Leaf Bread — mit Aufstrich & Pickles; wahlweise vegan
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Brot Top Up
5.00
Bread Top Up
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
Warme Leckereien
Gebrannte Auberginevegan
15.00
Roasted Eggplant — mit Erdbeerketchup, Buchweizen und Kerbel
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Risotto
17.00
mit temperiertem Eigelb, gegrilltem Mais, Physalis & gelber Habanero; wahlweise vegan
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Kalbsknochen
15.00
Roasted Bone Marrow — mit karamellisiertem Knoblauch, Röstbrot und Gartengurke Gut Ding braucht Weile. Zubereitsungszeit ca. 20 - 25 Minuten
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
„Make it posh“
55.00
Imperial Caviar — 20g Deutscher Imperialkaviar darauf
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauer geschmortes Kalbsbäckchen
20.00
Braised Veal Cheek — mit Kräuterpolenta und grüner Tomate
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gebratene Regenbogenforellepescatarian
18.00
Fried Rainbow Trout — am Stück mit Gartengremolata
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Süßkram
Gegrillter Weinbergpfirsisch
10.00
Grilled Peach — mit Zitronenthymianeis und Amarettinis
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Plunder Pie
12.00
auf Kirschen und Puddingcreme und Eiscrème
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 39
Steirer Mess
12.00
mit Milchreis, Marille, Kürbiskern & Topfen
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
Pantaleonswall 27, 50676 Köln
Horario
lun—
mar10:00–15:00, 19:00–23:00
mié10:00–15:00, 19:00–23:00
jue10:00–15:00, 19:00–23:00
vie10:00–15:00, 19:00–23:00
sáb10:00–15:00, 19:00–23:00
dom—
Küchenschluss 14 Uhr. Reservierungszeiten immer zur vollen Stunde
Contacto
+4922129194494 info@restaurant-neobiota.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-neobiota.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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