Restaurant Freiheit
Justinianstraße 1, 50679 Köln
Abierto ahora · hasta 01:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Cóctel de gambas
7.50
Krabbencocktail / Shrimp cocktail
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Fetavegetarian
6.90
Schafskäse / Feta cheese — Con tomates y cebollas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes calientes
Strammer Max
8.50
„Strammer Max“ — Tres huevos fritos sobre jamón cocido y pan
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada Hawaii
8.50
Toast „Hawaii“ — Piña sobre jamón cocido y tostada, gratinada con queso
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Tortilla
9.50
Omelett / Omelet — Champiñones o jamón, con patatas y ensalada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de verduras frescasvegetarian
9.50
Frische Gemüsplatte / Fresh vegetable plate — Con huevo frito y patatas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de cebollavegetarian
4.50
Zwiebelsuppe / Onion soup
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Sopa de tomatevegetarian
4.50
Tomatensuppe / Tomato soup
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa goulash
5.00
Gulaschsuppe / Goulash soup
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de pollo
5.00
Hühnersuppe / Chicken soup
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada
Ensalada de atúnpescatarian
8.50
Thunfischsalat / Tuna salad — Ensalada mixta con atún y cebollas, con pan y mantequilla
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de pavo
9.50
Putensalat / Turkey salad — Ensalada mixta con tiras de pavo salteadas y cebollas, con pan y mantequilla
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de ensalada mixtavegetarian
8.50
Bunter Salatteller / Mixed salad — Con queso feta, cebollas y aceitunas, con pan y mantequilla
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Para nuestros pequeños invitados
Biene Maja
8.50
Pequeño Schnitzel estilo Viena, con patatas fritas y ensalada mixta pequeña
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tarzansteak
8.50
Pequeño steak de carne picada, con patatas fritas y ensalada mixta pequeña
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pinocchiosteak
9.50
Pequeño steak de pavo, con patatas fritas y ensalada mixta pequeña
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos internacionales
Schnitzel Wiener Art
10.90
Schnitzel „Wiener Art“ — Schnitzel de cerdo con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel Hawaii
12.50
Schnitzel „Hawaii“ — Piña sobre schnitzel de cerdo empanado con queso, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Zwiebelschnitzel
11.50
Zwiebelschnitzel / Onion Schnitzel — Schnitzel de cerdo empanado con cebollas fritas, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
12.50
Schnitzel de cerdo empanado con salsa de cazador, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 890 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo
12.50
Putenschnitzel / Turkey (Natur / Nature) — En salsa de nata con arroz a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Zigeunerschnitzel
12.50
Schnitzel de cerdo empanado en salsa zigeuner, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu
13.50
Schnitzel de cerdo relleno de queso y jamón, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Goulash húngaro
13.50
Ungarischer Gulasch / Hungarian Goulash — Con spätzle y ensalada
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Especialidades a la parrilla
Hígado a la plancha
11.50
Gegrillte Leber / Grilled liver — Hígado de ternera con cebollas tostadas, con patatas fritas, „Djuwetschreis“ y ensalada
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Raznjici
11.80
Dos brochetas de cuello de cerdo, con patatas fritas, „Djuwetschreis“ y ensalada
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Pljeskavica
11.80
Hamburguesa de carne, con patatas fritas, „Djuwetschreis“ y ensalada
estimación≈ 830 kcal68 g de carbohidratos
Pljeskavica „Dubrovnik“
13.50
Hamburguesa de carne rellena de queso de oveja, con patatas fritas, „Djuwetschreis“ y ensalada
estimación≈ 910 kcal68 g de carbohidratos
Samborski Kotelett
13.50
Dos chuletas en salsa de nata y ajo, con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parrillada mixta
14.50
Grillteller / Mixed grill — Chuleta, hamburguesa, hígado, brocheta de cerdo y beicon, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Brocheta pirata
14.50
Piratenspieß — Filete de cerdo, rumpsteak y beicon, con „Djuwetschreis“, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo „estilo Jäger“
15.50
Schweinelendchen „Jäger Art“ — Filete de cerdo en salsa de nata y champiñones, con croquetas y ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Chuletas de cordero „Dalmacia“
16.90
Lammkotelett „Dalmatien“ / Lamb chops „Dalmatia“ — Chuletas de cordero en aceite de ajo, con verduras y patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especialidades de la casa
Plato Dubrovnik
44.00
Dubrovnik-Platte — Combinado de rumpsteak, chuleta de cerdo, filete de pavo, schnitzel, con verduras, „Djuwetschreis“ y croquetas
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 36
Plato de steaks
49.50
Steak-Platte — Combinado de rumpsteak, filete de pavo, filete de cerdo, con verduras, „Djuwetschreis“ y gajos de patata
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 38
Plato de boda
84.00
Hochzeitsplatt/Wedding plate — Combinado de Cordon Bleu, filete de pavo, lomo de cerdo, rumpsteak, beicon, con verduras, arroz y croquetas
estimación≈ 2100 kcal130 g de carbohidratospesado 28
Pescado
Filete de gallineta (estilo París)pescatarian
14.80
Rotbarschfilet / Rosefish (Pariser Art / Paris style) — Con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Calamar a la planchapescatarian
16.50
Tintenfisch vom Grill — Con ajo, patatas y ensalada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sallmón steakpescatarian
16.90
Lachssteak / Salmon steak — Con salsa de cangrejo, patatas y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestra selección de steaks
Hüftsteak 200 g
16.90
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hüftsteak 300 g
20.90
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 200 g
18.90
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 300 g
23.90
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos de steak
Rumpsteak con cebolla
22.50
Zwiebelrumpsteak / Onion rump steak — con cebollas tostadas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
„Lustiger Bosnjak“
21.50
rumpsteak relleno de queso y jamón, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak a la pimienta
23.00
Pfefferrumpsteak — en salsa de pimienta, con croquetas y ensalada
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratos
Rumpsteak con champiñones
21.00
Champignonrumpsteak — en salsa de champiñones, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato de carnes (Black & White)
24.50
Steakteller (Black & White) — rumpsteak, filete de pavo y solomillo de cerdo con salsa holandesa a la pimienta, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Guarniciones
Djuwetschreisvegan
3.00
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Arroz con mantequillavegetarian
3.00
Butterreis / Buttered rice
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Patatas cocidasvegan, vegetarian
3.00
Salzkartoffeln / Boiled potatoes
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas fritasvegan, vegetarian
3.00
Pommes Frites / French fries
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
4.00
Kroketten / Croquettes
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegan, vegetarian
4.50
Bratkartoffeln / Fried potatoes
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñonesvegan, vegetarian
4.50
Champignons / Mushrooms
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gajos de patatavegan, vegetarian
4.50
Kartoffelecken / Potato wedges
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Verduras frescasvegan, vegetarian
5.00
Frisches Gemüsse / Fresh vegetable
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salsas
Ajvarvegan, vegetarian
2.50
Ajvar (Gewürztes Paprikamousse) — mousse de pimiento especiado
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salsa cazadoravegetarian
3.90
Jägersauce
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa zigeunervegetarian
3.90
Zigeunersauce
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de ajovegetarian
3.90
Knoblauchsauce
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Holandesavegetarian
3.90
Sauce Hollandaise
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimientavegetarian
3.90
Pfeffersauce
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup y Mayonesavegetarian
0.50
Ketchup & Mayonnaise
estimación≈ 100 kcal6 g de carbohidratos
Ensaladas
Coleslawvegetarian
4.00
Krautsalat / Coleslaw
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan, vegetarian
4.00
Grüner Salat / Green salad
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pepinovegan, vegetarian
4.00
Gurkensalat / Cucumber salad
estimación≈ 70 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomatevegan, vegetarian
4.00
Tomatensalat / Tomato salad
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegan, vegetarian
4.00
Gemischter Salat / Mixed salad
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Palatschinkenvegetarian
6.50
con helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Coup Dänemarkvegetarian
4.20
con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Helado de vainillavegetarian
4.50
Vanilleeis — con cerezas ácidas calientes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Muchas guarniciones y ensaladas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una ensalada mixta con queso feta o un plato de verduras frescas con huevo frito. La mayoría de las opciones vegetarianas son guarniciones como el djuwetschreis y los champiñones.
29 platos vegetarianos y 12 veganos de 72
77dia
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Platos de carne y filetes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y filetes ricos en proteínas. La amplia lista de guarniciones facilita la limitación de los carbohidratos.
36 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Justinianstraße 1, 50679 Köln
- Horario
- lun10:00–01:00mar10:00–01:00mié10:00–01:00jue10:00–01:00vie10:00–01:00sáb10:00–01:00dom10:00–01:00Küche 11 Uhr – 22 Uhr
- Contacto
- +4922116998464 restaurant@freiheit-deutz.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiheit-deutz.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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