feinfein
Fischmarkt 1-3, 50667 Köln
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú de Invierno feinfein I
Quinoa tricolorvegetarian
49.00
Cebollinos, pimientos braseados, feta al horno, rabanitos fermentados (veg/vegan)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa clara de tomatevegan
klare Tomatensuppe — Piñones veganos, espuma de albahaca
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Barberie braseada
geschmorte Barberie — Jus de chocolate, puré de castañas, col pointed
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mousse de pan de jengibre
Lebkuchenmousse — Granizado de naranja, anís
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Menú de Invierno feinfein II
Mousse de zanahoriavegetarian
59.00
Mousse von der Urmöhre — Rábano daikon, lentejas beluga, miso, cilantro (vegetariano)
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Filete de bacalao
Kabeljaufilet aus nachhaltigem isländischen Langleinenfang — Pesca sostenible de Islandia, chorizo, chirivía, espuma de patata, beurre blanc
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Babba au Rhum
Brioche, ron, naranja, parfait de vainilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Menú de Invierno feinfein III
Färöer bakkapescatarian
79.00
Rábano daikon, setas enoki, naranja, té verde
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Esencia de ave silvestre
Wildgeflügelessenz — Praliné de pato, mayonesa de miso
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crepinette de lomo de ciervo
Crepinette vom Hirschrücken — Col rizada, buñuelo de brioche, cereza, pimienta verde
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Mousse de miel
Honigmousse — Caramelo salado, chocolate blanco, palomitas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
platos principales veganos / vegetarianos
Strudel phantasiepescatarian
Bacalao de Hokkaido, jengibre, nuez, patatas, setas braseadas, vino tinto
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Raíz de perejil al hornovegan
Petersilienwurzel aus dem Ofen — Miso, caldo de puerro y shiitake, fideos de trigo sarraceno
estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 86
Gnocchi de hierbas de LouRizvegetarian
Kräutergnocchi // von LouRiz — Ragoût de calabaza butternut, calabaza encurtida
estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
feinigkeiten para compartir (hasta 30 pers.)
Pan de espelta y colirrábanovegan
40.00
Zartweizen & Kohlrabi Brot — Espelta, colirrábano, arándanos, semillas tostadas (vegan)
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Apio en tubovegan
Sellerie aus dem Rohr — Jengibre, vinagreta de puerro (vegan)
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trancha de bacalaopescatarian
Tranche vom Kabeljau — Pesca sostenible de Islandia, espuma de bacon, caldo de pepino braseado
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trucha ahumadapescatarian
Rauchforelle — Vinagreta de tomate y huevo, remolacha al horno
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bao-Bun
Pato deshilachado, kimchi de col rizada, hoisin, cebollinos
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Lomo de ternera rosado
Rosa gebratener Kalbstafelspitz — Rábano picante fresco, encurtidos variados
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cappuccino de calabazavegan
Kürbiscappucino — Coco, crocante de semillas de calabaza, vegano
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dumplings rellenos
gefüllte Teigtaschen // von LouRiz — de LouRiz
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Portobello a la parrillavegan
gegrillter Portobello — Reducción de vino tinto y tomillo, vegano
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ragoût de jabalí
Wildschweinragout — Salsa de grosella, coles de Bruselas, Schupfnudeln
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flönz-Manzana
Flönz-Apfel — Rollito de primavera, espuma de patata, cebolla crujiente
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Tranche de salmónpescatarian
Lachstranche — Raíz negra horneada, espinacas a la crema, patatas con perejil, mayonesa miso, avellanas
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ragoût de setasvegetarian
Pilzragout — Salsa de nata, hierbas, Semmelknödel
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Compota de bayas
Beerenkompott — Streusel, mousse de chocolate blanco, wasabi
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tiramisú invernal
winterliches Tiramisu — Speculoos
estimación≈ 400 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Buffet de Invierno feinfein I
Hummus y Aiolivegan
59.00
Hummus // Aioli \\ vegan — vegano
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de col lombardavegan
Rotkohlsalat — Naranja, nueces, vegano
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cous Cousvegan
Falafel, menta, perejil, chile, vegano
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Buffet de Invierno feinfein II
Panvegan
79.00
Brot — Hummus, aioli, vegano
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos
Trucha ártica curadapescatarian
gebeitzter Saibling — Naranja, setas enoki
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Canónigosvegan
Feldsalat — Aliño de patata, vegano, croutons y bacon (aparte)
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Parfait de foie de pato
Entenleberparfait — Arándanos rojos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Remolachavegetarian
Rote Bete — Feta, piñones, vinagreta balsámica
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Roastbeef al punto
rosa gebratenes Roastbeef — Salsa tártara, encurtidos variados
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de calabaza Hokkaidovegan
Suppe vom Hokkaidokürbis — Coco, vegano
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Muslo de pato braseado
geschmorte Entenkeule — Salsa de naranja, col lombarda con manzana, dumplings de patata
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de bacalaopescatarian
Kabeljaufilet — Laca de miso y soja, col a la mostaza, arroz jazmín
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Lomo de ciervo
Hirschrücken — Asado entero, cerezas, pimienta verde, coles de Bruselas con beicon
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Gnocchivegan
Ragú de calabaza, rúcula, vegano, Grana Padano (aparte)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Mousse de chocolate
Schokoladenmousse — Chili, calabaza butternut
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Ciruelas estofadasvegetarian
Zwetschgenröster — Streusel
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Panna Cottavegan
Leche de coco, pandano, vegano
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Surtido de quesos orgánicosvegetarian
4.00
Bio Käse Sortiment — Mostaza de higos, uvas, nueces
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
feinfein winter-feinigkeiten
Bolitas de zanahoria y sésamovegan
60.00
Möhren-Sesambällchen — Chutney de tomate, vegano
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Praliné de carrillera de buey
Praline von der Ochsenbacke — Soja, mayonesa de chili
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Biryani de pollo maízhalal
Biriyani vom Kikokhähnchen — Masa brick
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de calabazavegan
Kürbissuppe — Espuma de coco, vegano
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rillettes de pato
Entenrilette — Mayorrama, manzana, chip de pan
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Remolacha asadavegan
Gebackene Bete — Lentejas Beluga, miso, vegano
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Salmón curadopescatarian
gebeitzter Lachs — Naranja, rábano daikon, mayo de wasabi
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostino mangrovepescatarian
Mangrovengarnele — Chili, aguacate
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de naranja
Orangencreme — Gelatina de vino caliente
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menú de Primavera feinfein I
Crema de raíz negravegetarian
51.00
Cremesuppe von der Schwarzwurzel — Mantequilla de trufa, aceite de perejil, vegetariano
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Onglet de ternera
Onglet vom Rind — Cebolla, patatas Dauphinois
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crema doble
Doppelrahm — Limón, haba tonka
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratospesado 40
Menú de Primavera feinfein II
Trucha salmón curadapescatarian
61.00
Gebeitzte Lachsforelle — Espárrago de mar, dijonesa, oliva
estimación≈ 170 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallón de cochinillo
Medaillon vom Spanferkel — Judías verdes, patatas, jugo de arándanos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú de Primavera feinfein III
Verduras encurtidasvegan
71.00
eingelegtes Gemüse — Rutabaga, rábano, remolacha, puré de coliflor, raíces, arándanos, manzana, colirrábano, semillas negras
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Crema de zanahoriavegan
Möhrencremesuppe — Jengibre, leche de coco, cilantro
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Consomé de rabo de toro
geklärte Ochsenschwanzsuppe — Praliné de rabo de toro, shiitake, mayonesa de miso
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de cordero de Eifel
Lammrücken aus der eifel — Costra de hierbas, miso, zanahoria, puré mousseline de patata
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha ártica cocinado a baja temperaturapescatarian
Sanft gegartes Saiblingsfilet — Bacon, jengibre, patata, raíces
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ragú de piñavegetarian
Ananasragout — Espuma de yogur de coco, reducción de hibisco
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Buffet de Primavera feinfein I
Panvegan
61.00
Brot — Hummus de remolacha, alioli (vegano)
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada variadavegan
Bunte Pflücksalate — Rábanos, pepino, semillas tostadas, croutons, aliño de limón (vegano)
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de trucha ahumadapescatarian
Geräuchertes Forellenfilet — Vinagreta de tomate y huevo, corazones de romana
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de bulgurvegan
Bulgursalat — Aromas orientales, raíces, granada (vegano)
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 76
Ragú de pierna de cordero
Ragout aus der Lammkeule — Tomates secos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalaopescatarian
Kabeljau — Captura de palangre de Islandia, salsa de mostaza de Dijon y vino blanco
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Buffet de Primavera feinfein II
Panvegan
81.00
Brot — Hummus de remolacha, alioli (vegano)
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Trucha saladapescatarian
Gebeitzte Lachsforelle — Queso cottage ahumado, pumpernickel, pepino
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Empanadillas de Lourizvegetarian
Teigtaschen von louriz — Rellenas de queso de cabra, romero y miel, nueces
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Berenjena Misovegan
Miso Aubergine — judías negras, brócoli, vegano
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de vainillavegetarian
Vanillecreme — compota de bayas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Mousse de chocolate blancovegetarian
Weiße Schokoladenmousse — nueces caramelizadas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Menú de Verano feinfein I
Aguacate a la parrillavegetarian
51.00
gegrillte Avocado — yema de huevo curada, espuma de jalapeño, papaya, albahaca
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pechuga de pollo Kikok de Eifel
Kikok Hähnchenbrust aus der eifel — col a la mostaza, salsa de soja, rösti
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bayas de temporadavegetarian
Saisonale Beeren — crema de mantequilla, haba tonka
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Menú de Verano feinfein II
Salmón de las Islas Feroe curadopescatarian
61.00
Gebeitzter Färöer Lachs — pepino, naranja, té verde
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panceta de cerdo cocinada a fuego lento
Schweinebauch schonend gegart — puré de maíz, baby maíz a la parrilla, popcorn de pimentón ahumado, espuma de patata
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cheesecake de limón deconstruidovegetarian
dekonstruierter Zitronencheesecake — crema de queso, base crujiente, sorbete de limón
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Menú de Verano feinfein III
Ceviche de bacalao islandéspescatarian
81.00
Ceviche vom isländischem Kabeljau — aromas cítricos, chile, pepino, edamame
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gazpacho verdevegan
Grüne Gazpacho — almendra ahumada, vegano
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Short Rib de ternera
Short Rib vom Rind — jus de moras, romanesco, patatas dauphine
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Trancha de lubina salteadapescatarian
gebratene Tranche vom Wolfsbarsch — beurre blanc de té verde, espinacas tiernas, aceite de albahaca tailandesa
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mousse de suero de lechevegetarian
Buttermilch Mousse — sorbete de frambuesa, malvaviscos de lima
estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Buffet de Verano feinfein I
Ensaladas de veranovegan
Sommerliche Pflücksalate — aliño de frambuesa, rábano, pepino, semillas tostadas, croutons, vegano
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón curadopescatarian
Tatar von gebeitztem Lachs — crème fraîche, eneldo, chalota, pepino, pumpernickel
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espeltavegan
Zartweizen — pimiento a la parrilla, oliva verde, hierbas, vegano
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 81
Solomillo de cerdo de Eifel
Schweinefilet aus der Eifel — envuelto en bacon, salvia
estimación≈ 520 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Topfencreme — frutos rojos // vainilla
Topfencreme — gemischte Beeren // Vanille
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Mousse de mango — ensalada de mango y albahaca tailandesa
Mangomousse — Mango-Thaibasilikum Salati
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
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97veggie
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Amplia oferta vegetariana y vegana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece muchos platos vegetales como los gnocchi de hierbas con ragú de calabaza y portobello a la parrilla. Hay opciones veganas como la sopa de calabaza con espuma de coco.
45 platos vegetarianos y 29 veganos de 102
75dia
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Opciones ricas en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de pescado y carne bajos en carbohidratos. Los menús incluyen diversos platos estacionales aptos para una dieta consciente de los carbohidratos.
66 aptos para diabéticos · 102 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Fischmarkt 1-3, 50667 Köln
- Horario
- lun—mar17:00–00:00mié17:00–00:00jue17:00–00:00vie17:00–00:00sáb16:00–00:00dom16:00–00:00leider bleibt unser Wirtshaus am Fischmarkt noch länger geschlossen
- Contacto
- +4922157008020 lecker@feinfeinsein.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feinfeinsein.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %