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Die Bredouille Weinbar

Venloer Straße 22, 50672 Köln

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bredouille Dèlices – Carta de Invierno
Flammkuchen Elsässer Artvegetarian
13.50
Clásico, con queso de montaña fresco, cebollino y ensalada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Flammkuchen Bredouillevegetarian
14.00
Vegetariano. Horneado crujiente con higos encurtidos, Pecorino y ensalada
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
PINSA Tartufovegetarian
18.50
Pizza romana de masa madre: sin tomate, con crema de trufa de invierno casera y pimientos al horno
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Mortadela de trufa
3.50
Trüffel Mortadella — Opcional, recién cortada
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón curado
3.50
Luftgetrockneter Schinken — Opcional, recién cortado
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focaccia
11.50
Unserer leckeren Focaccia — Dos variedades rotativas de Patisserie Sonntags, con ensalada fresca y dip casero
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Snacks
Aceitunas marinadas, pan y aceite de olivavegan
7.50
Marinierte Oliven, Brot & Olivenöl
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Pan con dos dips caseros
7.50
Brot mit zwei hausgemachten Dips
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
Ración de Focaccia
7.90
Portion Facaccia
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Ración de aceitunas aliñadasvegan
3.50
Portion angemachte Oliven
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ración de pan
2.90
Portion Brot
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Dip extra
2.90
Extra Dip
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
TEILZEIT – Tablas Bredouille para 2
Tabla Bredouille No.3vegan
26.00
Bredouille Brett No.3 — Antipasti caseros: pimientos grillados, berenjena y calabacín marinados, Pimientos de Padrón salteados
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tabla Bredouille No. 2
26.00
Bredouille Brett No. 2 — Metzgers Delight — Metzgers Delight: Mortadela de trufa, Salame Piccante, salami de hinojo, jamón curado
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla Bredouille No. 1vegetarian
26.00
Bredouille Brett No. 1 — 5 quesos excelentes: desde Piccorino Tartufo de Cerdeña hasta Formaggio al Barolo, con higos
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Vinoteca con flammkuchen vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece flammkuchen de queso de montaña o higos y una pinsa con crema de trufa. Hay una tabla con cinco tipos de queso. Existen tablas de carne para mesas mixtas.

8 platos vegetarianos y 3 veganos de 15 · 1 estimación

70dia
scoreestimación

Tablas frías y antipasti

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con las tablas de embutidos y quesos. Los platos calientes tienen muchos carbohidratos por la masa.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Venloer Straße 22, 50672 Köln
Horario
aún desconocido
Contacto
+4917687973583
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-bredouille.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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