La Cucina - Konstanz, Max-Stromeyer-Straße
Max-Stromeyer-Straße 35b, 78467 Konstanz
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Lunes
Pizza Patate e Guanciale
12.90
MENÜ 1: Pizza Patate e Guanciale — Con mozzarella, crema de patata y chips de bacon
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pappardelle Porcini con mix di Pomodorini
13.90
MENÜ 2: Pappardelle Porcini con mix di Pomodorini — Pasta casera en una fina salsa de mantequilla, tomate y boletus
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratos
Salmone in Crosta di Pistacchio
14.90
MENÜ 3: Salmone in Crosta di Pistacchio — Filete de salmón con costra de pistacho, servido con tagliatelle en salsa de limón
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
Martes
Rigatoni alla Boscaiola
12.90
MENÜ 1: Rigatoni alla Boscaiola — Rigatoni con jamón, guisantes, champiñones y salsa de nata
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Pizza alla Parmigianavegetarian
13.90
MENÜ 2: Pizza alla Parmigiana — Con mozzarella y berenjena al horno
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Pollo alla Griglia con Patate al Forno
14.90
MENÜ 3: Pollo alla Griglia con Patate al Forno — Pechuga de pollo a la parrilla con patatas al horno
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Miércoles
Orecchiette Melanzane e Mandorlevegetarian
12.90
MENÜ 1: Orecchiette Melanzane e Mandorle — Orecchiette con pesto de berenjena y almendras
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Hamburger Gorgonzola e Patatine
13.90
MENÜ 2: Hamburger Gorgonzola e Patatine — Panini italiano con hamburguesa de ternera, gorgonzola y mozzarella, con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Bistecca al Pepe Verde
14.90
MENÜ 3: Bistecca al Pepe Verde — Filete de cerdo con salsa de pimienta y champiñones
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jueves
Tagliatelle Salsiccia e Funghi
12.90
MENÜ 1: Tagliatelle Salsiccia e Funghi — Tagliatelle con salchicha de hinojo y boletus
estimación≈ 760 kcal64 g de carbohidratos
Pizza Provola e Pepevegetarian
13.90
MENÜ 2: Pizza Provola e Pepe — Con sugo, queso provolone y pimienta fresca
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Polpettoni con Risotto All'Arancio
14.90
MENÜ 3: Polpettoni con Risotto AllºczArancio — Albóndigas en salsa de tomate con risotto de naranja
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Viernes
Pizza Broccoli e Provolavegetarian
12.90
MENÜ 1: Pizza Broccoli e Provola — Con mozzarella, crema de brócoli, queso provolone y brócoli
estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Risotto Gamberi e Zucchini
13.90
MENÜ 2: Risotto Gamberi e Zucchini — Risotto con gambas y crema de calabacín
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Gulash con Peperonata
14.90
MENÜ 3: Gulash con Peperonata — Goulash de ternera con ragú de pimientos
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Antipasti
Bruschettavegetarian
8.90
Rebanadas de pan tostado con tomates marinados
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio di Manzo
16.90
Filete de ternera cortado finamente con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caprese di Bufalavegetarian
14.90
Mozzarella de búfala con tomates cherry, albahaca fresca, pesto y aceite de oliva, con pan tostado
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Polipo all' Arrabbiata
16.90
Polipo all’ Arrabbiata — Pulpo en un sugo de tomate picante sobre una cama de rúcula
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Montanarevegetarian
8.90
Bolas de masa fritas con sugo de tomate y parmesano
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
16.90
Finas lonchas de ternera con una crema de atún, anchoas y alcaparras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fritto Misto
17.90
Anillos de calamar y gambas frescas, rebozados en un tempura crujiente
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto all’ Italiana
22.90
Plato mixto de antipasti italianos con embutido, queso, aceitunas y verduras a la parrilla
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata
Insalata Grecavegetarian
13.90
Pimientos, aceitunas, cebolla roja, pepinos, queso blando
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Di Manzo
19.50
Ensalada mixta, puntas de ternera a la parrilla, rúcula, tomates cherry, croutons y parmesano
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mistavegetarian
8.50
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caesar Salat
17.90
Ensalada mixta, tiras de pollo, lascas de parmesano, pepinos, tomates, croutons y salsa francesa
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Verdevegetarian
7.00
Ensalada verde
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa
Zuppa del Giorno
7.50
Sopa del día
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Minestronevegetarian
7.50
Sopa de verduras
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Zuppa al Pomodorovegetarian
7.50
Sopa de tomate
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Terra Mare
Spaghetti Carbonara
18.50
Espaguetis con una crema de huevos, pecorino, guanciale crujiente y nata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle al Salmone
19.50
Tagliatelle caseros con salmón fresco en una salsa de tomates cherry
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Spaghettoni allo Scoglio
22.90
Spaghettoni caseros con almejas, mejillones, escampis, gambas, tomates cherry y bisque
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle Ragú alla Bolognese
17.50
Tagliatelle “Ragú alla Bolognese” — Tagliatelle caseros en una boloñesa de ternera cocinada a fuego lento
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Risotto ai Gamberi, Scampi e Limone
21.90
Risotto con gambas y escampis en una fina salsa de limón y bisque
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Pappardelle Manzo e Gorgonzola
21.90
Pappardelle caseros con puntas de solomillo de ternera y salsa gorgonzola
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Bigoli con Tonno fresco e Melanzane
20.90
Espaguetis caseros con atún fresco, berenjenas, tomates cherry y piñones
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto Milanese con Salsiccia Porcini e Grana
21.90
Risotto al azafrán con salchicha italiana de hinojo, boletus y crema de parmesano
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
Vegetariano Pasta Al Forno
Penne al Forno
16.50
Pasta con salsa cremosa de carne picada y mozzarella Fior di Latte, gratinada al horno
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
13.00
Spaghetti con ajo fresco, aceite de oliva y chile picante
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle alla Matteovegetarian
16.90
Tagliatelle caseras con ajo fresco, tomates cherry, albahaca y rúcula
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasagne
17.50
Pasta ancha en capas con mozzarella Fior di Latte, parmesano, bechamel y boloñesa (ternera)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Pappardelle alla Valentinavegetarian
19.50
Pappardelle caseras con boletus, aceite de trufa y parmesano
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
16.50
Gnocchi con salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte y parmesano, gratinados al horno
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Gnocchi Pomodoro e Parmiggianovegetarian
16.50
Gnocchi con salsa de tomate y lascas de parmesano
estimación≈ 590 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne ai Quattro Formaggivegetarian
17.50
Penne en salsa de gorgonzola, parmesano, pecorino y mozzarella Fior di Latte
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Pizza Traditionale
Margheritavegetarian
13.50
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, aceite de oliva, albahaca
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Prosciutto
14.00
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón serrano italiano
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66
Diavola
17.50
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, salami picante
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
Capricciosa
16.50
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón, champiñones, aceitunas, alcachofas
estimación≈ 910 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
La Mozzarellavegetarian
18.00
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Quattro Stagioni
16.50
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón, salami napolitano, champiñones, alcachofas
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
Napoli
16.50
Salsa de tomate, crema de ajo, orégano, anchoas, alcaparras, aceitunas, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Ortolanavegetarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, berenjena, calabacín, pimiento, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 840 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
Salami
15.00
Sin salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, salami de Milán
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, lascas de parmesano, provolone
estimación≈ 860 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 67
Marinaravegan
9.00
Salsa de tomate, crema de ajo, orégano, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Mimosa
16.50
Nata, mozzarella Fior di Latte, jamón, maíz
estimación≈ 960 kcal92 g de carbohidratos
Rucola, Parma e Grana
18.50
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, rúcula, jamón de Parma, parmesano
estimación≈ 890 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 71
Calzone Classico
17.50
Calzone relleno de salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Gourmet
Chef 2.0
19.50
Crema de calabacín, mozzarella Fior di Latte, salmón ahumado al limón, aceite de oliva, mozzarella deshilachada
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Carrettiera
19.00
Sin salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, salchicha de hinojo italiana, puerro, mozzarella y queso picante
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Bresaola Rinforzata
19.00
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, tomates cherry amarillos y rojos secos, Bresaola, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 68
Nduja
19.00
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, salami picante, embutido picante, ricotta, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Tonno e Cipolla
18.50
Sin salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, cebolla roja caramelizada, atún, tomates cherry secos
estimación≈ 890 kcal70 g de carbohidratos
Vasinicolavegetarian
18.00
Pesto de albahaca, mozzarella Fior di Latte, ricotta, tomates amarillos y rojos secos, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratos
Nocinavegetarian
18.50
Crema de nueces, mozzarella Fior di Latte, mozzarella de búfala deshilachada, rúcula, nueces tostadas y aceite de oliva
estimación≈ 910 kcal68 g de carbohidratos
Ariccia
18.50
Crema de patata, mozzarella Fior di Latte, jamón de cochinillo y mozzarella ahumada
estimación≈ 940 kcal78 g de carbohidratos
La Parmigiana della nonnavegetarian
18.00
Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, berenjena al horno, queso picante, albahaca fresca
estimación≈ 860 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 67
Aria di Montagna
19.50
Crema de boletus, mozzarella Fior di Latte, salchicha de hinojo italiana, queso curado picante, aceite de trufa
estimación≈ 960 kcal72 g de carbohidratos
Carne & Pesce
Bistecca di Manzo
30.90
Rumpsteak 250g con guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Polpo alla Grigliapescatarian
28.90
Pulpo a la parrilla con guarnición a elegir
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Grigliata Mista di Carne
64.00
Rumpsteak, lomo de cerdo, pechuga de pollo y salsiccia, incluye 2 guarniciones, mín. 2 personas
estimación≈ 1800 kcal80 g de carbohidratospesado 44
Grigliata Mista di Pescepescatarian
64.00
Selección diaria de pescado a la parrilla con dos guarniciones
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratos
Pollo agli Agrumi
19.90
Pechuga de pollo en fina salsa de cítricos, servida con pasta cinta
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Tonno alla Sicilianapescatarian
33.90
Filete de atún en salsa de alcaparras, aceitunas y tomates cherry, servida con pasta cinta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Salmone alla Grigliapescatarian
27.90
Filete de salmón a la parrilla con guarnición a elegir
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dolce
Hausgemachtes Tiramisùvegetarian
9.00
Postre italiano en capas con crema de mascarpone y bizcochos
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
Tartufo Nocciolavegetarian
7.50
Trufa de helado de avellana semicongelada con núcleo de chocolate, avellanas caramelizadas y merengue
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Panna Cottavegetarian
7.00
Postre de nata italiano con una salsa de frutas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Tartufo Affogatovegetarian
9.50
Trufa de helado semicongelada de café y crema zabaione, con trozos de merengue y espresso fresco
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Soufflé al Cioccolatovegetarian
10.90
Soufflé de chocolate con núcleo líquido y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Tartufo Biancovegetarian
7.50
Trufa de helado semicongelada de café y crema zabaione, cubierta con trozos de merengue blanco
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
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Muchos platos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Gnocchi alla Sorrentina y Pizza Ortolana. También hay entrantes vegetarianos como Montanare y Caprese di Bufala. Hay platos de carne como Bistecca di Manzo para mesas mixtas.
32 platos vegetarianos y 1 veganos de 84
59dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Muchos platos de carne y pescado permiten elegir la guarnición.
19 aptos para diabéticos · 84 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Max-Stromeyer-Straße 35b, 78467 Konstanz
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +497531692888 info@pizza-flitzer.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacucina-konstanz.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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