Docks Fish & Grill
Moleneind 5, 1241NE Kortenhoef
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BOCADOS
Tabla de Salmón Ahumado Casa
18.50
PLANKJE HUISGEROOKTE ZALM — Cebolla roja | alcaparras | crema de lima
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de Pata Negra 70g
18.50
PLANKJE PATA NEGRA 70g — Crostini | salsa de tomate
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Ostras 6 ud.
27.00
OESTERPLATEAU 6 st. — Ginebra Docks | vinagre de vino tinto | vinagreta BBQ
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de Pan
6.50
BROODPLANKJE — Alioli | Tapenade
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Bitterballen 8 ud. Heeren V Loosdrecht
9.50
BITTERBALLEN 8 st. HEEREN V LOOSDRECHT — Mostaza
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Mini Soufflés de Queso 8 ud.vegetarian
8.75
MINI KAASSOUFLE’S 8 st. — Salsa de chile
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Mix Oriental 12 ud.
10.00
OOSTERSE MIX 12 st. — Langostino crujiente | samosa | rollito de primavera
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Gyoza de Pollo 6 ud.
10.50
KIP GYOZA 6 st. — Soja | salsa de chile
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza Vega 6 ud.vegetarian
10.50
VEGA GYOZA 6 st. — Soja | salsa de chile
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67
Mix de Fritos 16 ud.
17.50
Mix frituur 16 st.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen Clásico
15.00
FLAMMKUCKEN KLASSIEK — Coppa di Parma | cebolla roja | queso Gruyère
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Flammkuchen de Salmón
15.00
FLAMMKUCHEN ZALM — Salmón ahumado | cebolla roja | alcaparras
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BOCADILLOS
Salmón Ahumado Casa
16.75
HUISGEROOKTE ZALM — Mayonesa de eneldo | cebolla roja
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Croquetas 2 ud.
12.50
Kroketten 2 stuks — Mostaza | mayonesa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Caballa American
16.50
MAKREEL AMERICAN — Huevo | aceite de chile crujiente
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio
15.00
Mayonesa de trufa | queso parmesano
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
Salsa de Feta y Harissavegetarian
14.75
FETA HARISA SPREAD — Calabacín | habas secas | granada
estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POKE BOWLS
Salmón y Atún
21.50
ZALM & TONIJN — Wakame | mango | jengibre | edamame | mayo de wasabi
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85
Pollo Yakitori
18.50
KIP YAKITORI — Wakame | mango | jengibre | edamame | mayo de wasabi
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Tofuvegan
16.50
Wakame | mango | jengibre | edamame | mayo de wasabi
estimación≈ 510 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 80
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen Klassiek
14.50
Coppa di Parma, cebolla roja, queso Gruyère
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
HUEVOS
Tortilla Campesinavegetarian
16.50
BOEREN OMELET
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de Salmónpescatarian
17.50
ZALM OMELET
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENSALADAS
Burratavegetarian
17.50
Salsa de tomate, pesto
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Beef Tataki
21.50
Filete, vinagreta de sésamo y soja, verduras encurtidas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plain
15.00
Huevo, anchoas, parmesano
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pollo
18.50
KIP
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambapescatarian
21.50
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ESPECIALIDADES DOCKS
Sándwich de Steak Brioche
19.50
STEAK SANDWICH BRIOCHE — Short rib BBQ, chimichurri, cebolla roja agridulce
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de Gambas (2 uds)
17.75
GARNALENKROKETTEN (2 stuks) — Mayonesa de gambas, hinojo, cebolla roja
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Flatbread Korean Chicken
17.50
Salsa coreana de kimchi
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
PATATAS FRITAS
Crispers con Mayonesavegetarian
5.50
CRISPERS MET MAYONAISE
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Crispers con Mayonesa de Trufa y Parmesanovegetarian
8.00
CRISPERS MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAAN
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 44
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Tabla de Pescado
18.50
PLANKJE FISH — Salmón ahumado casero, crema de lima, crostini
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Tabla de Grill
18.50
PLANKJE GRILL — Pata Negra curado 9 meses, salsa de tomate, crostini
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Tabla de Pescado y Grill
19.00
PLANKJE FISH & GRILL — Salmón ahumado casero, Pata Negra, crema de lima, salsa de tomate, crostini
estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratos
Ostras Irish Gold No 3
OESTERS IRISH GOLD NR 3 — Vinagreta BBQ, vinagre de vino tinto. Ostra creuse irlandesa de sabor cremoso.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPAS
Tom Kha Kaigluten_free
6.00
Pollo, lima, coco
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpachovegetarian
9.50
GAZPACCIO — Feta, aceite de albahaca
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bouillabaisse
17.75
Crostini, rouille
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
ENTRANTES
Steak Tartar "Clásico"
17.50
STEAK TARTAAR “KLASSIEK” — Huevo poché | mayonesa de trufa | crema de queso
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastrami de Ternera
17.00
KALF PASTRAMI — Calabacín | pimiento | aceto balsámico
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ceviche de Vieiraspescatarian
17.00
COQUILLE CEVICHE — Leche de tigre | vegetales marinos | gel de cítricos
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi de Salmón y Atúnpescatarian
18.50
SASHIMI ZALM & TONIJN — Wakame | jengibre | edamame | soja
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
ESPECIALIDADES DE PESCADO Y PARRILLA
Côte de Boeuf '1000 Gramos' Dry Aged 28 Días
89.50
CÔTE DE BOEUF ‘1000 GRAM’ DRY AGE 28 DAGEN — Chimichurri | verduras asadas
estimación≈ 3200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bogavante Medio | Enteropescatarian
32.50
KREEFT HALF | HEEL — Natural | BBQ | gratinado
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
PESCADO
Gambas Piri Piri (5 uds)pescatarian
29.50
GAMBA’S PIRI 5 STUKS — Tomate | ajo | guindillas | pan naan
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de Rubiapescatarian
28.50
ROODBAARS FILET — Jus de cigala
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lubina "Entera"pescatarian
29.00
ZEEBAARS “HEEL” — Ensalada de vegetales marinos | salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pescado del Díapescatarian
VIS VAN DE DAG
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CARNE
Entrecôte "225 Gramos"
32.50
ENTRECOTE “225 GRAM” — Mantequilla Café de Paris
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistec "Blonde d'Aquitaine"
29.50
BIEFSTUK “BLONDE D’AQUITAINE” — Stroganoff
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo BBQ
26.50
BBQ KIPPETJE — Salsa BBQ dulce casera
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Rib-eye de Ternera
28.50
KALF RIB-EYE — Salsa de mango y habanero
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Butcher's Choice
BUTCHERS CHOICE
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
VEGETARIANO
Curry Tailandésvegetarian
24.50
THAISE CURRY — Coliflor | avellana | pepino | chips de nori
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lasaña de Batatavegetarian
24.50
ZOETEAARDAPPERL LASAGNE — Parmesano | espinacas | ricotta con aceite de trufa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
POSTRES
Copa de Sorbetevegetarian
9.00
COUPE SORBETIJ — Mango | fresa | lima
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Affogatovegetarian
8.50
Helado de vainilla | espresso
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Pornstar Martini Spoomvegetarian
14.50
Prosecco | vodka | fruta de la pasión
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Fresas Romanoffvegetarian
6.50
AARDBEIEN ROMANOFF — Fresas | mousse de chocolate blanco | helado de vainilla
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Scropinovegetarian
9.50
Helado de limón | vodka | prosecco
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tabla de Quesosvegetarian
16.00
KAASPLATEAU — 4 quesos | pan de higos | mermelada de higos
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú de elección
Tataki de Salmónpescatarian
Zalmtataki met sesamsoja — Con soja y sésamo
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak Tartare
Steak tartaar
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata Sandíavegetarian
Burrata watermeloen
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de Gallopescatarian
Roodbaarsfilet met langoustine jus — Con jugo de langosta
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Zijlende de Twente
Zijlende steak uit Twente
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Curry Tailandésvegetarian
Thaise curry met bloemkool — Con coliflor
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
49,50 por persona
49.50
49,50 per persoon (exclusief drank) — Bebidas no incluidas
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú para compartir
Pastrami de Ternera
Kalfpastrami
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Salmón Orientalpescatarian
Oosterse zalmtartaar
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa Tom Kha Kai
Tom kha kai soep
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Piri & Entrecôte
Gamba’s piri & entrecôte — Servido con verduras de temporada y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Brunch de Pascua
Brunch de Pascua
39.50
Paasbrunch — Mimosa, Macarons, Mini croissants, pan variado, Huevos revueltos con cebollino, Salmón ahumado con pan brioche, Carpaccio
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 18
¿Esta carta sigue siendo correcta?
62veggie
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Pescados y carnes con opciones
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales incluyen curry tailandés con coliflor o lasaña de batata. Para picar hay mini suflés de queso y gyoza vega.
19 platos vegetarianos y 1 veganos de 76
77dia
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Pescados y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las carnes a la parrilla y el pescado fresco son muy adecuados.
41 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Moleneind 5, 1241NE Kortenhoef
- Horario
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00voor lunch en diner
- Contacto
- +31355250087 info@restaurantdocks.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdocks.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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