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MIZARU - Modern Brasserie

Chaussée de Malines 455, 1950 Kraainem

Cerrado ahora · abre jue 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
gyozas (4 uds)vegan
14.00
gyozas (4 pcs) — Col china - tofu - miel - cacahuete
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
yakitoris (2 uds)
14.00
yakitoris (2 pcs) — Ave - pepino - salsa tare
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
arroz crujiente (4 uds)
16.00
riz croustillants (4 pcs) — Atún rojo - chile verde - cilantro
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
entrantes fríos
carpaccio de ternera holstein
20.00
carpaccio de boeuf holstein — Parmesano - rúcula - dashi - gochujang
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
tartar de dorada
22.00
tartare de daurade — Manzana - shiso verde - jengibre confitado
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
tomates con gambas
26.00
tomates aux crevettes — Agua de tomate - soja blanca - albahaca tailandesa
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
entrantes calientes
fondue de quesos belgas (2 uds)vegetarian
18.00
fondues aux fromages belges (2 pcs) — Pimienta blanca de Nepal - nuez moscada - sudachi
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
croquetas de gambas (2 uds)
25.00
croquettes aux crevettes (2 pcs) — Limón confitado - saké - hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
mejillones de bouchot
22.00
moules de bouchot — Curry verde - coco - ponzu - guisantes
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
carnes
vol-au-vent de ave
29.00
vol-au-vent de volaille — Tom kha kai - galanga - patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
américain préparé
29.00
Yema de huevo confitada en soja - furikake - ensalada de miso - patatas fritas
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
pluma ibérica
34.00
pluma ibérique — Pimiento - flor de calabacín - yuzu kosho - polenta
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
carré de cordero
40.00
carré d’agneau — Ajo negro - rábano - sésamo - batata
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
entrecot de ternera
44.00
entrecôte de boeuf — Chimichurri - lima - ensalada primaveral - patatas fritas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
pescados
lota estilo meunière
34.00
lotte façon meunière — Hinojo - umeboshi - wasabi - bisque de coral
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
salmón mi-cuit
34.00
mi-cuit de saumon — Teriyaki - pak choi - kimpira de verduras - croquetas de arroz
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
OTRAS INSPIRACIONES
berenjena misovegan
26.00
aubergine miso — Miso marrón - cacahuete - tamarillo
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
alrededor del calabacínvegetarian
26.00
autour de la courgette — Praliné de calabaza - sakura - estragón
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
platos infantiles
albóndigas con salsa de tomate - patatas fritas
16.00
boulettes à la sauce tomate - frites
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
coquillettes de jamón y nata
16.00
coquillettes jambon-crème
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
POSTRES
crème brûlée
14.00
Cereza - chile - azúcar moreno
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
moelleux au chocolat
14.00
Caramelo - miso blanco - plátano - fruta de la pasión
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
douceur amère
14.00
Chocolate blanco - pomelo - jengibre
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 43
tartare de fraises gariguettevegetarian
14.00
Yogur - lima - rábano picante
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
helados y sorbetes
dame blanche
14.00
Chantilly - chocolate negro - soja añejada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
matcha
8.00
Cudweed - frambuesa
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratos
sorbet du momentvegan
8.00
Sorbete del momento
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Aperitivos creativos, sin platos principales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir gyozas de tofu veganas y berenjena con miso. No hay platos principales vegetarianos, pero sirven fondue de quesos belgas.

6 platos vegetarianos y 3 veganos de 27

73dia
scoreestimación

Platos proteicos con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones de carne y pescado. Los carbohidratos varían mucho en los platos principales.

13 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chaussée de Malines 455, 1950 Kraainem
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–21:30
mar12:00–14:30, 19:00–21:30
mié12:00–14:30, 19:00–21:30
jue12:00–14:30, 19:00–21:30
vie12:00–14:30, 19:00–21:30
sáb19:00–21:30
dom12:00–14:30, 19:00–21:30
Fermé le samedi midi
Contacto
+32469171991 info@mizaru.brussels
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mizaru.brussels/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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