La Fabrica - Krefeld, Werner-Voß-Straße
Werner-Voß-Straße 6, 47800 Krefeld
Abierto ahora · hasta 21:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes y Ensaladas
Bruschettavegetarian
9.50
con tomate, rúcula y parmesano
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Mozzarella de Búfalavegetarian
16.90
BÜFFEL MOZZARELLA — con tomates y rúcula
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Aguacate y Mangopescatarian
16.50
Avocado-Mango Salat — con gambas en vinagreta de limón
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio de Ternera
16.90
RINDER CARPACCIO — con rúcula y parmesano
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
16.90
con carne de ternera y salsa de atún
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salat Pollo
16.90
ensalada mixta con pechuga de pollo a la plancha
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de Cabra Caramelizadovegetarian
15.90
Karamelisierter Ziegenkäse — sobre carpaccio de pera y arándanos rojos
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Reibekuchenpescatarian
16.90
con salmón ahumado en salsa de eneldo y mostaza
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Ghiottone
17.50
Vitello Tonnato + carpaccio de ternera, tomate y mozzarella
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Mixto de Entrantes
17.50
Gemischter Vorspeisen Teller — selección de diversas especialidades mediterráneas
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata de Búfalavegetarian
14.90
Büffel Burrata — con tomates y rúcula
estimación≈ 480 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras
19.90
Jakobsmuscheln — envueltas en beicon sobre crema de guisantes
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pulpopescatarian
18.90
Oktopus — a la plancha con ensalada mixta
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
White Tiger Gambaspescatarian
18.90
Pil Pil A.O.P.
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de Salmónpescatarian
17.50
Salat Lachs — ensalada mixta con lonchas de salmón a la plancha
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopa de Pescadopescatarian
16.90
Fischsuppe — estilo mediterráneo con pescados nobles
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pasta
Lasagne alla Bolognese
16.50
el clásico casero
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Cannellonivegetarian
16.90
rellenos de ricotta y espinacas, gratinados con salsa de boletus
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Tagliatelle con Salmónpescatarian
17.90
Tagliatelle mit Lachs — en salsa de nata y tomate
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Sancillo
18.90
con tiras de ternera y gambas en salsa de curry
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Fiochettivegetarian
16.90
rellenos de queso y pera en salsa gorgonzola
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Risotto
22.90
con parmesano, muslo de pato braseado en su jugo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Muscheln Spezialpescatarian
17.90
con mejillones y almejas en salsa de vino blanco
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti A.O.P.pescatarian
19.90
con gambas tigre blancas y tomates cherry
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
15.90
huevo, bacon, panceta y parmesano
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle negraspescatarian
19.90
Schwarze Tagliatelle — con pulpo, gambas, calabacín y tomates secos
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle
17.90
con rebozuelos y panceta en salsa de nata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Linguinepescatarian
22.90
en salsa de limoncillo con caballa dorada a la parrilla
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Raviolivegetarian
18.90
rellenos de espinacas y queso en salsa de rebozuelos
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Taglierinivegetarian
18.90
con pesto fresco de trufa de Alba
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratos
Pescado
Filete de salmónpescatarian
26.90
Lachsfilet — a la parrilla con salsa de mostaza, miel y eneldo
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Doradapescatarian
29.90
Dorade — a la parrilla con hierbas frescas
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Medallones de rapepescatarian
29.90
Seeteufel Medaillons — a la parrilla con hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de atúnpescatarian
32.90
Thunfisch Steak — a la parrilla con rebozuelos salteados
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carne
Saltimbocca a la Romana
26.90
escalope con jamón de Parma en salsa de vino blanco
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hígado de ternera
26.90
Kalbsleber — en mantequilla y salvia
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pollo maíz
26.50
Maispoulardenbrust — con boletus en salsa de trufa
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak
29.90
a la parrilla con hierbas frescas
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera
36.90
Rinderfilet — a la parrilla con salsa de pimienta
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pizza
Margheritavegetarian
9.90
tomate y queso
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Salami
12.40
Salami y queso
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Spinacivegan
13.90
Espinacas y ajo
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Funghivegetarian
13.20
Champiñones frescos y queso
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67
Napolipescatarian
13.50
Anchoas, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Quattropescatarian
15.50
Jamón, champiñones, atún y espinacas
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
Tito
14.90
Jamón y champiñones
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Contadinavegetarian
14.90
Verduras de temporada y queso
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Hawaii
14.90
Piña, jamón y queso
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
14.50
Cuatro tipos de queso
estimación≈ 1250 kcal100 g de carbohidratospesado 41
Diavolo
15.90
Salami picante, pimiento, cebolla, aceitunas
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
Tonno
15.90
Atún, cebolla y queso
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Chicken
15.90
Tiras de pechuga de pollo, maíz y cebolla
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Ich & Duvegetarian
15.90
Queso feta, tomates frescos, rúcula y parmesano
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Parma
16.90
Rúcula, jamón serrano de Parma y parmesano
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
La Fabrica
16.90
Espinacas, lonchas de salmón fresco y queso
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Mare
16.90
Lonchas de salmón fresco, gambas y queso
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
Amore
16.90
Espinacas, gambas y ajo
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestros Clásicos
BOLOGNESE LASAGNE
16.50
Casera y gratinada con queso
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
SPAGHETTI SANCILLO´s
18.90
Con tiras de ternera y gambas en salsa de crema de curry
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
DORADE VOM GRILLpescatarian
29.90
Dorada a la parrilla aromatizada con hierbas
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos italianos en Krefeld
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los ravioli de espinacas y queso o la pizza Quattro Formaggi. También hay una pizza Spinaci vegana.
16 platos vegetarianos y 1 veganos de 62
80dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones a la parrilla bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de pescado y carne a la parrilla con pocos carbohidratos. Los entrantes son variados y a menudo adecuados.
23 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Werner-Voß-Straße 6, 47800 Krefeld
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–21:30jue12:00–21:30vie12:00–21:30sáb12:00–21:30dom12:00–21:30Durchgehende Küche. Abhol-Öffnungszeiten Mi – So: 12.00 – 22.00
- Contacto
- +021511511336
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-fabrica-krefeld.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
¿Eres el propietario de La Fabrica - Krefeld, Werner-Voß-Straße? Reclama tu local.