Dachsbau
Hubertusstraße 79, 47798 Krefeld
horario aún desconocido
bar food€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Brauhaus Ger�stel
6.70
Brauhaus Toast — nach einem fr�nkischem Rezept Ger�stetes Bauernbrot belegt mit klein geschnittenen Paprika, Zucchini, ger�uchertem Speck, gekochter Schinken, abgerundet mit Gew�rzen und mit geriebenem Edamer �berbacken
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Pikante Russen Eier
14.80
Spicy Russian Eggs — wie Sie schon in den 50er Jahren in und um Krefeld gerne zum Bier gegessen wurden
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Portion feines hausgebratenes Rindfleisch nach �Roastbeef Art"
21.90
Roast Beef — mit Remouladenso�e, serviert mit Bratkartoffeln wie nach Gro�mutters Art
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Gebratene Putenbruststreifen
17.90
Turkey Breast Salad — auf knackigen Salaten der Saison, serviert mit Frenchdressing
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Niederrheinische Currywurst vom Metzgermeister Etteldorf
10.90
Currywurst with Fries — Sternstrasse Krefeld, mit Pommes frites
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tante Gertruds Zwiebelsuppe
7.80
Onion Soup — abgerundet mit Knoblauch und �berbacken mit Parmesank�se
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vegane Mini Gem�semaultaschenvegan
15.80
Vegan Vegetable Maultaschen — abgerundet mit einer Curryso�e
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gem�sepfannevegetarian
15.20
Vegetable Pan — mit roter und gr�ner Paprika, Zucchini und verschiedenen Gem�sen �berbacken mit K�se (auch ohne K�se f�r Vegetarier oder auch vegan angerichtet)
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vegetarischer Flammkuchenvegetarian
14.80
Vegetarian Flammkuchen — mit Paprika, Mais, Creme fra�che, Weichk�se und Kr�utern
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Rothaus Brauhaus Flammkuchen
15.80
Ham Flammkuchen — mit w�rziger Creme fra�che, Schwarzw�lder Schinken, Lauch und Zwiebeln
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Fisch-Flammkuchenpescatarian
17.90
Salmon Flammkuchen — mit Lachs, Lauch und creme fraiche
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Seelachsfiletpescatarian
22.80
Beer Battered Pollock — im Bierteig gebacken, serviert mit einer Remouladenso�e und hausgemachtem niederrheinischem Kartoffelsalat
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Old irish baked fishpescatarian
22.80
Irish Baked Fish — feine Seelachsfiletst�cke abgerundet mit Krabben, in der Pfanne an geschwenkt, mit einer w�rzigen irischen So�e aus Tomaten, Sahne, Kr�utern und irischem Whisky serviert mit Reis
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gebratenes deftiges Haxenfleisch
21.90
Pork Knuckle — abgerundet mit einer Altbierpfefferso�e, Rotkohl und Bratkartoffel
estimación≈ 890 kcal48 g de carbohidratos
Schweinshaxe bayerischer Schnitt, gekocht oder kross
19.50
Bavarian Pork Knuckle with Bread — serviert mit deftigem Brot
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Schweinshaxe bayerischer Schnitt, gekocht oder kross
23.50
Bavarian Pork Knuckle with Dumplings — mit Sauerkraut und hausgemachtem Semmelkn�del
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Zarte gebratene Putenbrust
21.50
Turkey Breast — abgerundet mit einer pikanten Altbierpfefferso�e serviert mit Brokkoli und Bratkartoffeln
estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Schweineschnitzel
19.50
Pork Schnitzel — dazu reichen wir einen gemischten Salat und Pommes frites
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Niederrheinischer Sauerbraten
22.80
Sauerbraten — mit Rotkohl und Salzkartoffeln (nicht im Sommer)
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 76
Schnitzel mit Mischpilzen
20.90
Schnitzel with Mushrooms — abgerundet mit einer harmonischen So�e, als Beilage servieren wir Ihnen einen gemischten Salat und Bratkartoffeln
estimación≈ 740 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Dachsbaupfannerl
17.30
Pork Steak — Schweinesteak natur gebraten, mit Kr�uterbutter, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
�Cordon bleu" vom Schwein
23.50
Pork Cordon Bleu — gef�llt mit gekochtem Schinken und K�se, Salat u. Pommes frites
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak vom guten Weide-Rind ca. 200gr.
29.90
Rump Steak — mit Kr�uterbutter, Omas Bratkartoffeln und feinen Prinzessbohnen
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
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Práctico
- Dirección
- Hubertusstraße 79, 47798 Krefeld
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +492151774444
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dachsbau.de/