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Ristorante La Forchetta - Krommenie, Zuiderhoofdstraat

Zuiderhoofdstraat 80, 1561 AP Krommenie

Abierto ahora · hasta 23:00

Italianpizzeria€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS PRINCIPALES
BRANZINO SICILIANA
27.50
Filete de lubina al estilo siciliano, tomates cherry, aceitunas, ajo, alcaparras y cebolla
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TAGLIATA DI MANZO
34.75
Bavette BlackAngus, rúcula, lascas de parmesano, aceite de trufa blanca
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
31.50
Ternera, jamón parma, salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 620 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MELANZANA PARMIGIANA Vvegetarian
20.75
Berenjenas fritas, mozzarella, parmesano, salsa de tomate (al horno)
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
RICCIOLE AL FORNO Vvegetarian
22.50
Pasta enrollada, ricotta, espinacas, salsa de tomate (al horno)
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
PARA NIÑOS hasta 12 años
PIATTI BAMBINI V*
11.50
Ración de patatas fritas con un snack: a elegir soufflé de queso o croqueta de ternera
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
BAMBINO MARGHERITA V*vegetarian
9.00
Salami, jamón, piña + 1.00
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
PASTA POMODORO Vvegetarian
9.50
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
PASTA AL PESTO Vvegetarian
9.50
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos
PASTA BOLOGNESE
10.50
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
PARA EMPEZAR
BREEKBROOD Vvegetarian
9.50
Aceite de oliva, ajo, sal marina, orégano, toppings
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
FOCACCIA Vvegetarian
9.00
Aceite de oliva, ajo, sal marina, orégano, mantequilla de hierbas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
PORTIE OLIJVEN Vvegetarian
5.75
Aceite de oliva, ajo, orégano
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES
ANTIPASTO MISTO V*vegetarian
17.50
Para 2 o más personas. Degustación de varios entrantes gourmet para compartir. Sin gluten +2.50
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BUFALA E CRUDO V*
16.50
Mozzarella de búfala D.O.P., tomate, pesto de albahaca casero, jamón parma seco. Con burrata en su lugar +1.75
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DI MANZO
16.00
Carpaccio de ternera, parmesano, piñones, tomates cherry, rúcula. -mayonesa de trufa o pesto de albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VITELLO TONNOLO
16.75
Ternera rosada, mayonesa de atún, alcaparras, cebolla, rúcula, tomate seco
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BRUSCHETTAMIX V*vegetarian
27.50
Variedad de 3 toppings diferentes. Total 6 rebanadas de pan
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
BRUSCHETTA FUNGHI Vvegetarian
14.75
3 rebanadas de pan tostado, champiñones cremosos salteados con trufa y ajo
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
BRUSCHETTA POMODORO Vvegetarian
15.00
3 rebanadas de pan tostado con tomates cherry marinados al estilo mediterráneo
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
TRIS DI MARE
19.50
Salmón noruego ahumado, bruschetta de ensalada de atún y gambas al ajillo
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS DE ACOMPAÑAMIENTO
BUFALA Vvegetarian
15.75
Ensalada mixta con mozzarella de búfala D.O.P. y pomodorini
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TONNO
14.50
Ensalada mixta con atún italiano, queso ricotta, pomodorini y cebolla
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CARPACCIO
16.00
Ensalada mixta con carpaccio de ternera, grana y piñones - mayo de trufa o pesto de albahaca
estimación≈ 410 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PASTA FRESCA
SPAGHETTI AL PISTACCHIO
26.75
Spaghetti, pesto de pistacho casero, Pecorino romano, burrata fresca. Opción: Gambas salteadas o Guanciale
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
CASERECCE AL POLLO PESTO
21.00
Caserecce, contramuslo de pollo salteado, pesto de albahaca casero
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
SAPORI DI MARE
26.75
Spaghetti, ajo salteado, pomodorini, mejillones frescos, vongole frescas, gambas y gambones
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
TAGLIATELLE CAMPAGNOLA Vvegetarian
22.50
Tagliatelle, pesto rojo de tomates secos, calabacín, ajo, pomodorini y burrata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
TAGLIATELLE AI 4 FORMAGGI Vvegetarian
19.50
Tagliatelle, salsa cremosa de quesos italianos, champiñones
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
SPAGHETTI AL MANZO
24.75
Spaghetti, ternera estofada a fuego lento en su jugo, champiñones con trufa salteados
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
CASERECCE GUANCIALE E TARTUFO
20.75
Caserecce, tiras de careta de cerdo salteadas, champiñones en crema de trufa
estimación≈ 790 kcal64 g de carbohidratos
FUSILLI AL SALMONE
20.50
Fusilli, salmón noruego ahumado, cebolla, calabacín, pomodorini en salsa cremosa de tomate
estimación≈ 680 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
SPAGHETTI TRICOLORE Vvegetarian
21.75
Spaghetti, ajo salteado, pomodorini, salsa de tomate, albahaca y burrata
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
MACCHERONI ALLA NORMA Vvegetarian
18.75
Maccheroni, berenjena frita, albahaca, ricotta rallada en salsa de tomate fresca
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
GIGANTI AGLI SPINACI Vvegetarian
19.00
Rellenos de espinacas marinadas y ricotta con salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
RAVIOLINI AL GORGONZOLA Vvegetarian
19.50
Rellenos de queso gorgonzola y ricotta en salsa cremosa con nueces y peras estofadas
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratos
RAVIOLI DELLA NONNA
23.00
Rellenos de ternera estofada según la receta de la Nonna, en salsa cremosa con funghi e porcini
estimación≈ 730 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 65
MEZZELUNE DI PESCE
22.50
Rellenos de salmón y gambas marinados en salsa de tomate ligera con calabacín y cebolla
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas sin pasta. La Tagliata di Manzo y el Branzino Siciliana son muy bajos en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Zuiderhoofdstraat 80, 1561 AP Krommenie
Horario
lun—
mar—
mié12:00–16:00, 17:00–23:00
jue12:00–16:00, 17:00–23:00
vie12:00–16:00, 17:00–23:00
sáb12:00–16:00, 17:00–23:00
dom17:00–23:00
Conflicting lunch closing times: 15:00 on home page, 16:00 on contact page
Contacto
+31756414296 info@laforchetta.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforchetta.nl/

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