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Museumsgasthaus Gromerhof

Museumstraße 4, 87758 Kronburg

Cerrado ahora · abre jue 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Dos variedades de coliflor frescavegetarian
12.80
„Zweierlei vom frischen Blumenkohl“ — Mousse de coliflor casera y ramilletes encurtidos con ensaladas de radicchio y chicoria, queso a la mostaza
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trucha curada de Heimertingenpescatarian
15.80
Hausgebeizte Forelle aus Heimertingen — Con ensalada de colirrábano, manzana y cogollos de romana sobre caldo de suero de leche y aceite de eneldo
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
MOMENTOS DE PAN
Wurstsalat
14.50
Con queso de montaña Allgäuer, cebollas rojas y pan rústico
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saure Kumpel
14.50
„Saure Kumpel“ — Con ensalada de salchichas, Romadur encurtido, cebollas rojas y pan rústico
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tellersulz casero
14.80
Hausgemachte Tellersulz (nur in den Sommermonaten) — Solo en meses de verano, con pan rústico y salsa blanca
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
SOPAS
Crema de sopa de hierbas silvestres del Allgäuvegetarian
7.90
Cremesüppchen von frischen Allgäuer Wildkräutern — Con crotones caseros
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Festtagssuppe
8.20
Con guarniciones suabas, cebollino fresco y Backspätzle
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
ENSALADAS
Plato de ensalada variado "Gromerhof"vegetarian
8.50
Bunter Salatteller „Gromerhof“ — Con salsa de hierbas, semillas tostadas y crotones caseros
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladas mixtas de veranovegetarian
21.80
Bunte, gemischte Sommersalate — Con queso a la plancha, mermelada de tomate picante, pan de raíz y pesto de perejil
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bol grande de ensalada variada
19.80
Große, bunte Salatschüssel — Con pechuga de pollo a la parrilla, maíz salteado, crotones, semillas tostadas y pan de raíz
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
SUEVO, CASERO Y SIN CARNE
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.80
Con el mejor queso de montaña de los hermanos Baldauf y cebollas pochadas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pequeños Maultäschle hechos a manovegetarian
21.80
Handgemachte kleine Maultäschle — Rellenos de setas silvestres y patatas en crema de setas trufada, con col salteada
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Puré de zanahoria y maízvegetarian
21.80
Karotten-Mais-Stampf — Con brócoli, maíz, guisantes y pak choi, knöpfle de patata, feta marinado y col lombarda
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 80
PLATOS PRINCIPALES
Tranche de trucha salmón de Heimertingenpescatarian
27.80
Tranche von der Heimertinger Lachsforelle — Frita sobre la piel y gambas a la parrilla, con puré de zanahoria y maíz y verduras frescas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Sauerbraten suabo
23.80
Schwäbischer Sauerbraten („nach altem Hausrezept“) — Paleta de ternera en salsa fina, con spätzle, arándanos y col marinada
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Schwäbisches Leckerle
29.80
„Schwäbisches Leckerle“ — Zwiebelrostbraten de roastbeef a la parrilla sobre Allgäuer Kässpätzle con cebollas pochadas
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Codillo braseado de ternera lechera del Alto Suabo
25.80
Geschmorte Haxe vom oberschwäbischen Milchkalb — Con salsa fina, canedelos de queso Allgäu, col salteada y rebozuelos
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gromerhof-Schnitzel con patatas fritas
20.80
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Pommes Frites — Schnitzel de lomo de cerdo empanado, frito en mantequilla al estilo vienes
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Gromerhof-Schnitzel con Spätzle y salsa
22.80
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Spätzle & Soße — Schnitzel de lomo de cerdo empanado, frito en mantequilla al estilo vienes
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Gromerhof-Schnitzel con ensalada mixta
23.80
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit gemischtem Salat — Schnitzel de lomo de cerdo empanado, frito en mantequilla al estilo vienes
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
Zwetschgenknödel hechos a manovegetarian
9.80
Handgedrehte Zwetschgenknödel — con crema de nougat y vainilla, ciruelas marinadas, crumble de mantequilla y canela y yogur griego
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée de haba tonkavegetarian
10.80
Crème brûlée von der Tonka Bohne — con chocolate blanco caramelizado, ragú de mango fresco, helado de albahaca y crumble de frutos secos
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Helados variados (3 bolas)vegetarian
7.80
Gemischte Eissorten (3 Kugeln) — con o sin nata montada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Taza de Espresso Seebergervegetarian
5.50
Tasse Seeberger Espresso — con 1 bola de helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Platos suabos y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección sin carne con Allgäuer Kässpätzle y Maultäschle de setas silvestres. También ofrecen Karotten-Mais-Stampf con verduras. El menú incluye platos de carne como el Sauerbraten.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

67dia
scoreestimación

Opciones Suabas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. Muchas opciones tienen un índice glucémico medio o bajo.

11 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Museumstraße 4, 87758 Kronburg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:30–18:00
jue11:30–18:00
vie11:30–22:00
sáb11:30–22:00
dom11:30–22:00
Durchgehend warme Küche bis 17 Uhr (Wed, Thu). Durchgehend warme Küche bis 20 Uhr (Fri, Sat, Sun). Feiertage geöffnet
Contacto
+498394594
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gromerhof.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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