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Alte Brauerei - Krummhörn, An d. Alten Brauerei

An d. Alten Brauerei 2, 26736 Krummhörn

Cerrado ahora · abre mié 11:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Entrantes
Sopa del día
5.90
Tagessuppe
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de rebozuelosvegetarian
9.90
Pfifferling Rahmsuppe
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hígado de ave salteado
16.50
Rosa gebratene Geflügelleber — con ensaladas frescas, baguette y mantequilla
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas de temporadavegetarian
11.90
Salate der Saison — con vinagreta de frambuesa, baguette y mantequilla
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Queso de cabra de Pilsumer al hornovegetarian
17.90
Gebackener Pilsumer Ziegenkäse mit Salat — con ensalada
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración pequeña de queso de cabra de Pilsumervegetarian
11.90
Kleinere Portion gebackener Pilsumer Ziegenkäse mit Salat — con ensalada
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rebozuelos salteadosvegetarian
17.90
Gebratene Pfifferlinge mit Salat und Baguette — con ensalada y baguette
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Platos Vegetarianos
Cannellonivegetarian
18.90
Cannelloni mit Ziegenkäse und Blattspinat gefüllt und Salat — rellenos de queso de cabra y espinacas, con ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Mozzarella-berenjena-calabacínvegetarian
18.90
Mozzarella-Auberginen-Zucchini, geschichtet mit Couscous — en capas con cuscús
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Temporada de Mejillones
Ración pequeña de mejillones
17.90
Kleine Portion Muscheln mit Baguette und Knoblauchbutter — con baguette y mantequilla de ajo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Ración grande de mejillones
22.50
Große Portion Muscheln mit Baguette und Knoblauchbutter — con baguette y mantequilla de ajo
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Temporada de Rebozuelos
Ración extra de rebozuelosvegetarian
10.50
Portion Pfifferlinge extra zu allen Gerichten — para todos los platos
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rebozuelos salteados con tagliatellevegetarian
22.50
Gebratene Pfifferlinge mit Bandnudeln
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Pescado
Filete de rubia al hornopescatarian
26.50
Gebackenes Steinbeißerfilet mit Zitronenbutter, Kartoffeln, Salat — con mantequilla de limón, patatas, ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de platija salteadopescatarian
28.50
Gebratenes Schollenfilet mit Eismeer Schrimps, Gemüsestreifen, Kartoffeln — con gambas del Ártico, tiras de verduras, patatas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dúo de salmón y luciopercapescatarian
27.50
Duett von Lachs und Zander in Weißweinsauce, Bandnudeln und Salat — en salsa de vino blanco, tagliatelle y ensalada
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Pescados frescos del Mar del Nortepescatarian
Frische Nordsee-Fische je nach Tagesangebot — según oferta del día
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carne y Aves
Medallones de solomillo de cerdo
27.50
Schweinefilet-Medaillons mit Marktgemüse und Mandelkartoffeln — con verduras de mercado y patatas con almendras
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Faisán en salsa Calvados
29.50
Fasan an Calvadossoße, karamellisierten Äpfeln, Salat, Mandelkartoffeln — con manzanas caramelizadas, ensalada, patatas con almendras
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Chuletón de ternera
32.00
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Salat und Mandelkartoffeln — con mantequilla de hierbas, ensalada y patatas con almendras
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lomo de cordero asado
33.00
Gebratener Lammrücken mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin — con judías verdes y gratén de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Rote Grütze con sagovegetarian
6.50
Mit Sago gekochte rote Grütze mit Sahne — con nata
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Helado de espino amarillo „Indian Summer“vegetarian
7.90
„Indian Summer“ Sanddorneis mit Apfel-Pflaumen-Chutney — con chutney de manzana y ciruela
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Crema de mascarponevegetarian
8.90
Mascarponecreme und Erdbeersorbet — con sorbete de fresa
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos

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74veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con canelones de queso de cabra y espinacas. También ofrecen mozzarella con berenjena y calabacín. Platos de carne como el solomillo de ternera sirven para mesas mixtas.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

66dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras y patatas. Las opciones de pescado y carne son razonablemente bajas en carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
An d. Alten Brauerei 2, 26736 Krummhörn
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:00–14:00, 18:00–21:00
jue11:00–14:00, 18:00–21:00
vie11:00–14:00, 18:00–21:00
sáb11:00–14:00, 18:00–21:00
dom11:00–14:00, 18:00–21:00
Bistro ab 11:00 Uhr. Mittagstisch ab 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr. Abendessen à la carte ab 18:00 bis 21:00 Uhr. In den Wintermonaten von Dezember bis März geänderte Öffnungszeiten
Contacto
+494926912915 alte-brauerei-pilsum@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-brauerei-pilsum.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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