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Restaurant La Pergola - L'Aiguillon-la-Presqu'Île, 320 Rte de la Pointe

route de la Pointe 320, 85460 L'Aiguillon La Presqu'île

Cerrado ahora · abre dom 12:15

Frenchseafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carrilleras de rape
18.00
Joues de lotte — crema de azafrán, pimiento rojo asado y orégano
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Docena de caracoles en mantequilla de estragón
17.50
Douzaine d’escargots au beurre d’estragon — nueces picadas
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato
16.50
Foie gras de canard — chutney de albaricoque
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Col rellena de haddock
16.00
Chou farçi au haddock — crema de limón
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gravlax de salmónpescatarian
16.50
Gravlax de saumon — carpaccio de remolacha y crema de rábano picante
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de dorada con frutas de la pasiónpescatarian
12.50
Carpaccio de daurade aux fruits de la passion
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de pescadopescatarian
8.50
Soupe de poissons — (Conserverie de l’Île d’Yeu)
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pescados
Gambas al curry rojo tailandéspescatarian
26.50
Gambas au curry rouge thaï — arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pez espada a la planchapescatarian
25.00
Espadon à la plancha — verduras estivales, pesto de rúcula y almendras tostadas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lubinapescatarian
19.50
Filet de bar — salsa vierge, hinojo y jengibre, puré fino de guisantes
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Ala de raia pochadapescatarian
19.50
Aile de raie pochée — mantequilla de pomelo, patatas baby y puerros ahumados
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de caballa a la parrillapescatarian
16.50
Filet de maquereau grillé — ratatouille fina, mantequilla de cítricos, piñones
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carnes
Tournedos Rossini
31.00
fondant de patata, espinacas, puré de apio y jugo de morillas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mollejas de ternera glaseadas con sirope de arce
25.50
Ris de veau glacé au sirop d’érable — coliflor, setas ostra y nueces pecán
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pato
18.50
Filet de canette — batatas salteadas, bolitas de melón y jugo de oporto
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Carrillera de ternera braseada a la cerveza oscura
16.50
Joue de bëuf braisée à la bière brune — puré con mostaza antigua
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Pavlovavegetarian
6.50
crema de chocolate negro, ruibarbo y cacahuetes caramelizados
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Crumble de manzana y frutas de temporadavegetarian
6.50
Crumble pomme et fruits de saison — helado de vainilla y almendras tostadas
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Cheesecake de moras y vainilla de Madagascarvegetarian
7.50
Cheesecake mûrechen et vanille de Madagascar — merengue, trozos de chocolate blanco
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Coulant de chocolate con heladovegetarian
7.50
Coulant au chocolat et sa glace — (10 minutos de cocción)
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Baba au Kamokvegetarian
8.50
compota de pera, nata montada de tonka y avellanas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Melocotón pochado al romerovegetarian
8.50
Pêche pochée au romarin — cremoso de chocolate blanco, palet breton
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Tabla de quesosvegetarian
9.00
Assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helados
La coupe sans façonvegetarian
4.00
2 bolas a elegir
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Le colonelvegetarian
7.00
2 bolas de lima, vodka
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 40
Le liégeoisvegetarian
7.00
1 bola de vainilla, 1 bola de chocolate, café o caramelo, coulis, nata montada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 34
La coupe fraîcheurvegetarian
7.50
manzana, albaricoque, fresa, compota de peras, nata montada
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44
La Griottinevegetarian
7.50
cereza, vainilla, frambuesa, coulis de cereza, nata montada
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
La Gourmandevegetarian
8.50
vainilla, caramelo, nuez, coulis de caramelo, nueces caramelizadas, nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Le Liégeois Vendéenvegetarian
8.50
vainilla, café, Kamok, nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Extra de nata montadavegetarian
1.00
Supplément chantilly
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Mariscos
Meli-melo de mariscos (1 pers.)pescatarian
47.00
Meli-melo de fruits de mer (1 pers.) — 1 centollo, 6 ostras n°3, 6 cigalas, 4 gambas rosas, 4 caracoles, bigorneaux
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Ostras n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)pescatarian
11.50
Huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)pescatarian
16.50
Huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostras n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)pescatarian
21.50
Huîtra creuses n°3 de l’Aiguillon (Ets Bertrand)
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Medio centollo y cigalas con mayonesapescatarian
18.50
Demi tourteau et langoustines mayonnaise
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Centollo con mayonesapescatarian
16.50
Tourteau mayonnaise
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cigalas con mayonesapescatarian
16.50
Langoustines mayonnaise
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas y cigalas con mayonesapescatarian
15.50
Crevettes et langoustines mayonnaise
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles y rouillepescatarian
13.00
Bulots et rouille
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas rosas con mayonesapescatarian
11.00
Crevettes roses mayonnaise
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú del Pequeño Marinero
Menu du p’tit mousse
11.00
Para niños < 12 años. Gambas rosas con mayonesa o rosette con pepinillos. Filete de pollo, crema de parmesano, puré o merluza
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú del Marinero
Menu du matelot
25.00
Platito de mariscos (2 ostras, 3 gambas, 2 caracoles, bígorneaux) o sopa de pescado artesanal
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú del Capitán
Menu du capitaine
35.00
Plato de mariscos (3 ostras, 3 cigalas, gambas rosas, caracoles, bígorneaux + opcional 1/2 cangrejo)
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú del Comandante
Menu du commandant
45.00
Docena de caracoles con mantequilla de estragón y nueces picadas, o 9 ostras Aiguillon n°3, o carrillada
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Solo quesos y postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir el plato de quesos, la Pavlova o el coulant de chocolate. El resto del menú consiste en pescado y carne.

15 platos vegetarianos y 0 veganos de 45

85dia
scoreestimación

Pescados y carnes franceses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos de pescado y carne suelen venir con verduras.

28 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de la Pointe 320, 85460 L'Aiguillon La Presqu'île
Horario
lun12:15–14:00, 19:30–21:00
marcerrado
miécerrado
jue12:15–14:00, 19:30–21:00
vie12:15–14:00, 19:30–21:00
sáb12:15–14:00, 19:30–21:00
dom12:15–14:00, 19:30–21:00
En juillet et août : fermé uniquement le mercredi. Fermé du 11 novembre à mi-Mars tous les ans
Contacto
+33251564108 anth.le.gal@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-pergola.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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