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Tokyo - L'Hay-les-Roses, 55 Bd Paul Vaillant Couturier

Boulevard Paul Vaillant Couturier 55, 94240 L'HAY-LES-ROSES

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 28 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 28 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS REFLEX
2 PLATOS A ELEGIR
13.80
2 PLATS AU CHOIX — servido con sopa, ensalada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
3 PLATOS A ELEGIR
16.80
3 PLATS AU CHOIX — servido con sopa, ensalada
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 80
MENÚS BROCHETTS
Menu B1
8.50
con sopa, ensalada, arroz. 4 Brochettes: 2 Pollo, 2 Albóndigas de pollo
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu B2
8.90
con sopa, ensalada, arroz. 4 Brochettes: 2 Ternera, 2 Ternera con queso
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
Menu B3pescatarian
11.90
con sopa, ensalada, arroz. 4 Brochettes: 2 Salmón, 2 Atún
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu B4
14.50
con sopa, ensalada, arroz. 5 Brochettes, 6 Raviolis japoneses (Gyoza)
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Menu B5
11.50
con sopa, ensalada, arroz. 5 Brochettes: Ternera con queso
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Menu B6
12.80
con sopa, ensalada, arroz. 6 Brochettes: 2 Pollo, 2 Albóndigas de pollo, 2 Ternera con queso
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Menu B7
10.50
con sopa, ensalada, arroz. 5 Brochettes: 1 albóndiga de pollo, 1 pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso, 1 alita
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Menu B10
17.50
con sopa, ensalada, arroz. 8 Brochettes: 1 pollo, 1 albóndiga, 1 ternera con queso, 1 vieira, 1 salmón
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Menu B11
16.50
con sopa, ensalada, arroz. 3 sushi salmón, 6 California salmón queso, 4 ternera con queso
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
PLATOS CALIENTES
PC1 Fideos salteados con pollo
10.50
PC1 Nouilles sautées au poulet — servido con sopa y ensalada de pollo, ternera o gambas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
PC2 Bobun
9.00
fideos de arroz, ensalada, soja, nems, pepino con pollo al lemongrass o ternera al lemongrass
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
PC3 Pollo crujiente
8.50
PC3 Poulet croustillant — con guarnición a elegir
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PC4 Udon de gambaspescatarian
9.00
PC4 Udon au crevettes — sopa de fideos con gambas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
PC5 Ternera con cebollas
13.50
PC5 Boeuf au oignons — con guarnición a elegir
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PC6 Gambas con sal y pimientapescatarian
14.80
PC6 Crevettes au sel et poivre — con guarnición a elegir
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PC7 Riz Loc Lac
12.80
arroz salteado con tomate y ternera tierna
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Bandejas
Menu P1pescatarian
12.00
servido con 1 sopa, 1 ensalada. 8 sushi salmón
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Menu P2pescatarian
13.50
servido con 1 sopa, 1 ensalada. 8 sushi (4 salmón, 4 atún)
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú P3pescatarian
12.50
Menu P3 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 6 tobiko salmón aguacate, 2 sushi salmón, 2 sushi atún
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú P4pescatarian
12.50
Menu P4 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 6 california atún cocido aguacate, 6 california cebolla frita salmón aguacate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú P5pescatarian
16.50
Menu P5 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 10 sushi (2 salmón, 2 dorada, 2 atún, 2 gambas, 2 caballa)
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú P6pescatarian
17.50
Menu P6 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 2 sushi salmón, 10 sashimi (3 atún, 4 salmón, 3 dorada), 6 california salmón aguacate
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú P8pescatarian
14.00
Menu P8 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 5 sushi salmón, 6 california salmón cheese
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú P10pescatarian
14.00
Menu P10 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 6 california salmón aguacate, 6 maki salmón, 6 california atún cocido aguacate
estimación≈ 640 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú P11pescatarian
15.50
Menu P11 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 6 egg roll salmón aguacate, 3 sushi salmón, 6 sashimi salmón
estimación≈ 590 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú P12pescatarian
14.00
Menu P12 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 3 sushi salmón, 6 maki salmón, 6 printemps atún cocido aguacate
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú P13pescatarian
14.00
Menu P13 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 3 sushi salmón, 6 maki salmón, 6 sashimi salmón
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú P14pescatarian
13.50
Menu P14 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 6 crousti pepino aguacate, 6 crousti tempura aguacate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú P16pescatarian
13.50
Menu P16 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. 6 saumon roll salmón aguacate, 6 printemps salmón aguacate
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú P19
13.50
Menu P19 — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. Las Vegas (12 ud)
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ CHIRASHI
C1 Chirashi salmónpescatarian
12.50
C1 Chirashi saumon — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. Láminas de salmón crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
C2 Chirashi Tartar salmón aguacatepescatarian
12.50
C2 Chirachi Tartare saumon avocat — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. Tartar de salmón y aguacate crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
C3 Chirashi atúnpescatarian
15.00
C3 Chirashi thon — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. Láminas de atún crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
C4 Chirashi salmón y atúnpescatarian
13.50
C4 Chirashi saumon et thon — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. Láminas de salmón y atún crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
C5 Chirashi surtidopescatarian
13.50
C5 Chirashi assortiment — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. Láminas de pescado surtido crudo sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
C6 Chirashi anguila grilladapescatarian
16.00
C6 Chirashi anguille grillee — Servido con 1 sopa, 1 ensalada. Anguila grillada sobre un bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Gyoza Poké bowl
P1 POKE Salmónpescatarian
13.00
P1 POKE Saumon — 3 gyoza, pepino, maíz, salmón, tomate, kiwi, anacardos
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 90
P2 POKE Atún cocidopescatarian
13.00
P2 POKE Thon cuit — 3 gyoza, pepino, piña, atún cocido, tomate, ensalada de col
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
P3 POKE Veganvegan
12.50
3 gyoza (de pollo, no vegetariano), pepino, piña, zanahoria, tomate, anacardos, ensalada de algas, ensalada de col
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
MENU GYOZA POKE BOWL
15.00
1 Gyoza poke bowl a elegir + 1 bebida 25 cl a elegir (sin alcohol)
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratos
MENÚS SASHIMIS
Menu S1pescatarian
16.00
servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz. 15 lonchas de sashimi surtido
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Menu S2pescatarian
20.00
servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz. 22 lonchas de sashimi surtido
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Menu S3pescatarian
16.00
servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz. 15 lonchas de sashimi de salmón
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Menu S4pescatarian
20.00
servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz. 22 lonchas de sashimi de salmón
estimación≈ 1000 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
MENÚS PARA DOS
Menu P17pescatarian
43.00
servido con 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz. 6 california salmón aguacate, 6 salmón roll, 4 sushi salmón, 4 sushi
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 40
Menu P18pescatarian
55.00
servido con 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz. 6 california salmón aguacate, 6 salmón roll, 4 sushi salmón, 4 sushi
estimación≈ 3200 kcal220 g de carbohidratospesado 34
Entrantes y guarniciones
E1 Sopa miso
2.00
E1 Soupe miso
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
E2 Ensalada de colvegetarian
2.00
E2 Salade de choux
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
E3 Arroz blancovegan, vegetarian, gluten_free
2.00
E3 Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
E4 Arroz con vinagrevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
E4 Riz vinaigre
estimación≈ 230 kcal48 g de carbohidratos
E5 Tempuras de gambas
11.00
E5 Tempuras crevette — 6 uds
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
E6 Gyoza
6.20
6 uds (raviolis japoneses)
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
E7 Ensalada de la casapescatarian
11.50
E7 Salade maison — salmón, aguacate, pepino, tomate
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
E8 Ensalada de algasvegan, vegetarian
5.00
E8 Salade d'algue
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
E9 Nems de pollo
5.50
E9 Nems au poulet — 4 uds
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
E10 Edamamevegan, vegetarian
4.50
vainas de soja
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
E11 Raviolis de gambaspescatarian
5.50
E11 Raviolis aux crevettes — 4 uds
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
E12 Bocaditos de gambaspescatarian
5.50
E12 Bouchees aux crevettes — 4 uds
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
E13 Calamares Rebozadospescatarian
4.00
E13 Calamars panes — 4 uds
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
E14 Patatas Fritasvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
E14 Frites
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
E15 Nems de Gambaspescatarian
6.50
E15 Nems aux crevettes — 5 uds
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Makis
MA1 Salmónpescatarian
4.20
MA1 Saumon — 6 uds
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
MA2 Atúnpescatarian
4.50
MA2 Thon — 6 uds
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
MA3 Pepinovegan, vegetarian
3.80
MA3 Concombre — 6 uds
estimación≈ 140 kcal25 g de carbohidratos
MA4 Rábano Encurtidovegan, vegetarian
3.80
MA4 Radis marines — 6 uds
estimación≈ 150 kcal26 g de carbohidratos
MA5 Cheesevegetarian
4.00
6 uds
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
MA6 Gambapescatarian
5.00
MA6 Crevette — 6 uds
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
MA7 Surimi Aguacatepescatarian
4.50
MA7 Surimi avocat — 6 uds
estimación≈ 190 kcal23 g de carbohidratos
MA9 Anguila a la Parrillapescatarian
5.00
MA9 Anguille grille — 6 uds
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
MA10 FUTOMAKIpescatarian
11.00
8 uds (salmón, atún, surimi, aguacate, pepino, rábano encurtido)
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Maki de Atúnpescatarian
maki thon — 6 uds
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Sushis
SU1 Salmónpescatarian
4.20
SU1 Saumon — 2 uds
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
SU2 Atúnpescatarian
4.50
SU2 Thon — 2 uds
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
SU3 Doradapescatarian
4.50
SU3 Daurade — 2 uds
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
SU4 Caballapescatarian
4.00
SU4 Maquereau — 2 uds
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
SU5 Anguilapescatarian
5.50
SU5 Anguille — 2 uds
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
SU6 Gambapescatarian
5.00
SU6 Crevette — 2 uds
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Sashimis
SA1 Salmónpescatarian
10.00
SA1 Saumon — 10 uds
estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SA2 Atún — 10 udspescatarian
12.00
SA2 Thon — 10pcs
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SA3 Dorada — 10 udspescatarian
10.00
SA3 Daurade — 10pcs
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SA4 Caballa — 10 udspescatarian
10.00
SA4 Maquereau — 10pcs
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SA5 Surtido — 10 udspescatarian
12.50
SA5 Assortiment — 10pcs
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Californias
CA1 Salmón aguacate — 6 udspescatarian
5.80
CA1 Saumon avocat — 6pcs
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
CA2 Atún aguacate — 6 udspescatarian
6.00
CA2 Thon avocat — 6pcs
estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
CA3 Pepino aguacate — 6 udsvegan, vegetarian
4.80
CA3 Concombre avocat — 6pcs
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
CA4 Salmón cheese — 6 udspescatarian
5.80
CA4 Saumon cheese — 6pcs
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
CA5 Langostino empanado aguacate — 6 udspescatarian
6.50
CA5 Crevette panee avocat — 6pcs
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
CA6 Atún cocido aguacate — 6 udspescatarian
5.80
CA6 Thon cuit avocat — 6pcs
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Makis Especiales
SP1 Saumon roll salmón aguacate — 6 udspescatarian
6.50
SP1 Saumon roll saumon avocat — 6pcs
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
SP2 Maki royal surimi aguacate — 6 udspescatarian
6.50
SP2 Maki royal surimi avocat — 6pcs
estimación≈ 290 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
SP3 Maki croustillant salmón cocido aguacate — 6 udspescatarian
6.00
SP3 Maki croustillant saumon cuit avocat — 6pcs
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos
SP4 Tobiko salmón aguacate — 6 udspescatarian
6.00
SP4 Tobiko saumon avocat — 6pcs
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Temakis
T1 Salmón — 1 udpescatarian
4.00
T1 Saumon — 1pc
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
T2 Atún — 1 udpescatarian
4.50
T2 Thon — 1pc
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
T3 Langostino — 1 udpescatarian
4.00
T3 Crevette — 1pc
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
T4 Anguila grillada — 1 udpescatarian
5.00
T4 Anguille grillee — 1pc
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
Printemps
PR1 Pollo grillado pepino aguacate — 6 uds
6.00
PR1 Poulet grille concombre avocat — 6pcs
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PR2 Salmón aguacate — 6 udspescatarian
6.00
PR2 Saumon avocat — 6pcs
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Yakitoris
Y1 Salmón
5.00
Y1 Saumon — 2 uds
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y2 Atún
5.50
Y2 Thon — 2 uds
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Y3 Pollo
4.20
Y3 Poulet — 2 uds
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Y4 Albóndigas de pollo
4.20
Y4 Boulettes de poulet — 2 uds
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y5 Alitas de pollo
Y5 Ailes de poulet — 2 uds
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Y6 Ternera
4.20
Y6 Boeuf — 2 uds
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Y7 Gambas
6.00
2 uds
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Y8 Vieiras
6.50
Y8 Saint Jacques — 2 uds
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Y9 Ternera con queso
4.20
Y9 Boeuf au fromage — 2 uds
estimación≈ 220 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Y10 Champiñonesvegetarian
3.50
Y10 Champignons — 2 uds
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Y11 Calabacínvegan, vegetarian
3.50
Y11 Courgettes — 2 uds
estimación≈ 80 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rolls Especiales
D1 Dragon roll
12.00
Exterior: Aguacate. Interior: Tempura de gambas, pepino, aguacate
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
D2 Augusta roll
12.00
Exterior: Tobiko. Interior: Salmón, queso, pepino, aguacate
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratos
D3 Philadelphia roll
12.00
Exterior: Salmón, atún, dorada. Interior: Salmón, queso, pepino
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas japonesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir maki de pepino o california rolls de pepino y aguacate. Hay guarniciones como edamame y ensalada de algas. El poke vegan contiene gyoza de pollo.

13 platos vegetarianos y 10 veganos de 114

65dia
scoreestimación

Opciones japonesas ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como sashimi y yakitori. Los platos calientes suelen permitir elegir la guarnición.

29 aptos para diabéticos · 114 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Boulevard Paul Vaillant Couturier 55, 94240 L'HAY-LES-ROSES
Horario
lun11:30–14:30, 19:00–22:30
mar11:30–14:30, 19:00–22:30
mié11:30–14:30, 19:00–22:30
jue11:30–14:30, 19:00–22:30
vie11:30–14:30, 19:00–22:30
sáb11:30–14:30, 19:00–22:30
dom19:00–22:30
Contacto
+33146646092
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tokyo94240.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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