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A Siesta

Boulevard Charles-Marie Savelli, 20220 L'ILE-ROUSSE

Cerrado ahora · abre 12:00

seafood restaurant€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes y Ensaladas
Dúo de pulpo, carpaccio y tartar
21.00
Duo de poulpe, carpaccio et tartare — helado de aguacate del artesano Milani, salsa virgen de aceite de oliva y limón
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de jamón de país de F. Albertini
24.00
Assiette de jambon de pays de F. Albertini — Curado 24 meses
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Poke bowl vegano (solo mediodía)vegan
18.00
Poke bowl végan (le midi uniquement) — arroz para sushi, pepino, zanahoria, edamame, col lombarda, piña, semillas de sésamo, salsa de soja
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos
Poke Bowl de salmón gravlax (solo mediodía)
26.00
Poke Bowl saumon gravlax (le midi uniquement) — arroz para sushi, pepino, zanahoria, edamame, col lombarda, piña, salmón gravlax, sésamo, salsa de soja
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada Caesar (solo mediodía)
19.00
Salade Caesar (le midi uniquement) — lechuga, pechuga de pollo marinada, huevo duro, tomates, queso de oveja, croutons, salsa Caesar
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pinsa fraîcheur (solo mediodía)vegetarian
19.00
Pinsa fraîcheur (le midi uniquement) — focaccia italiana, brunoise de tomate, stracciatella, pesto casero, albahaca, tomates cherry confitados, piñones
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Clásica ensalada niçoise (solo mediodía)
21.00
La belle salade niçoise (le midi uniquement) — medallones de atún (pesca local), judías verdes, anchoas, huevo duro, aceitunas negras, tomate, cebolla roja, lechuga
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Avocado toast (solo mediodía)
22.00
Avocado toast (le midi uniquement) — pan de campo artesanal, queso crema, guacamole, salmón ahumado casero, huevo poché
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada A Siesta (solo mediodía)
25.00
Salade A Siesta (le midi uniquement) — col china, gambas, aguacate, granada, mango, cogollo asado, vinagreta de aceite de sésamo
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Navajas gratinadas a la mantequilla de ajo (solo noche)
15.00
Couteaux gratinés au beurre d'ail (le soir uniquement) — 12 piezas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Supiones al persillade (solo noche)
18.00
Supions persillés (le soir uniquement) — ajo y perejil
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Millefeuille de carne de cangrejo y aguacate (solo noche)
19.00
Millefeuille de chair de crabe et avocat (le soir uniquement)
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Foie gras semi-cocinado casero (solo noche)
23.00
Foie gras mi-cuit maison (le soir uniquement) — condimento de limón del huerto, pan de campo tostado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos para compartir
Fritto misto di mare
21.00
salsa tártara
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Plato del mar
28.00
Assiette de la mer — mini brochetas de atún, salmón gravlax, buñuelos de calamar, salsa tártara y salsa ponzu
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Linguine con almejas frescas
25.00
Linguine aux palourdes fraîches
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine con gambas salvajes peladas
29.00
Linguine aux gambas sauvages décortiquées — con bisque
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Lomo de mero salvaje
29.00
Dos de maigre sauvage — risotto cremoso, teja de parmesano y jugo de carne
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén de gambas salvajes peladas
31.00
Poêlée de gambas sauvages décortiquées — arroz salteado con verduras, hinojo caramelizado y salsa de citronela
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Tartar de buey
27.00
Tartare de bœuf au couteau — patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Tagliata de boeuf (solo mediodía)
29.00
Tagliata de boeuf (le midi uniquement) — Rúcula, pesto casero, lascas de parmesano, crema de balsámico y patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Filet de boeuf à la plancha (solo noche)
36.00
Filet de boeuf à la plancha (le soir uniquement) — Gratén de patata, salsa de pimienta verde casera (servida aparte)
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pesca al ritmo de las olas
100g de pescado a la plancha
10.00
Les 100g grammes de poisson grillé — Guarnición: puré de patata casero, verduras de temporada, wakame y beurre blanc
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
100g de bogavante de nuestro acuario
19.00
Les 100 grammes de langouste de notre vivier — Bogavante a la plancha (con puré de patata, verduras, wakame y beurre blanc) o Pasta
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres caseros
Brioche tipo torrija
12.00
Brioche façon pain perdu — Nutella (servida aparte)
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Variación de fresasvegetarian
13.00
Déclinaison de fraise — Sopa de fresa con menta, sorbete de fresa, fresas frescas y teja de fresa
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Pavlova piña cocovegetarian
14.00
Pavlova ananas coco — Merengue, sorbete de limón, nata montada de coco, brunoise de piña fresca y asada, coco rallado
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Corazón fundente de chocolate 70%vegetarian
12.00
Coeur coulant au chocolat 70% — Recién horneado, nata montada casera
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Profiterol grandevegetarian
13.00
Grosse profiterole — Choux y craquelin caseros, helado de vainilla, avellanas caramelizadas, praliné, chocolate caliente y nata casera
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Tarta Isula Rossa, nuestra especialidadvegetarian
14.00
La tarte Isula Rossa, notre spécialité — Financier de almendra/pistacho y crème brûlée de vainilla
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Café gourmand
13.00
Café expreso acompañado de un surtido de mini postres
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Plato de frutas frescasvegan
12.00
Assiette de fruits frais
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratos
Tabla de quesos corsos artesanalesvegetarian
15.00
Assiette de fromages corses fermiers — Tomme de oveja, oveja y cabra curados, mermelada de higos, nueces y mesclun
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratos
Bola de helado artesano Milanivegetarian
3.80
La boule de glace de notre artisan glacier Milani — Vainilla, vainilla canistrelli, chocolate, café, avellana del Piamonte, ron-pasas, coco, caramelo salado, pistacho
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Menú infantil
Menú infantil
15.00
Menu enfant — Plato: Hamburguesa o nuggets de bacalao, guarnición (patatas fritas o pasta). Postre: Una bola de helado
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas al mediodía

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Durante el almuerzo puedes elegir un poke bowl vegano o una pinsa fresca. El menú también incluye un plato de quesos corsos y postres como el coulant de chocolate.

10 platos vegetarianos y 2 veganos de 35

74dia
scoreestimación

Mariscos frescos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El menú incluye varios platos de pescado y ensaladas bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Boulevard Charles-Marie Savelli, 20220 L'ILE-ROUSSE
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–22:30
mar12:00–15:00, 19:00–22:30
mié12:00–15:00, 19:00–22:30
jue12:00–15:00, 19:00–22:30
vie12:00–15:00, 19:00–22:30
sáb12:00–15:00, 19:00–22:30, 19:30–20:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:30
Contacto
+33495602874
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-siesta-restaurant-l-ile-rousse.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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