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Cave Vinea

Centre Commercial Saint Caprais, 31240 L'Union

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS
ENTRANTE + PLATO + PLATO + POSTRE
23.00
ENTRÉE + PLAT + PLAT + DESSERT
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 21
ENTRANTE + PLATO + POSTRE
26.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 31
PARA COMPARTIR
Tabla de embutidos de Copains Comme Cochons
16.00
Planche de charcuterie de chez Copains Comme Cochons
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
Panna cotta de calabaza
6.00
Panna cotta butternut au lait de coco / noix de cajou / butternut rôtis au miel / mélange trappeur / ciboulette — leche de coco, anacardos, calabaza asada con miel, mezcla trappista, cebollino
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo poché
6.00
Œuf poché / crémeux au vieux rodez / confit d'oignons jaunes / noix / estragon — crema de queso Vieux Rodez, confit de cebollas amarillas, nueces, estragón
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjena glaseadavegetarian
6.00
Demie Aubergine laquée / sauce tempero / déclinaison de carottes / sésames / herbes fraîches — salsa tempero, variedad de zanahorias, sésamo, hierbas frescas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Tartar de ternera
19.00
Tartare de veau au couteau / vinaigrette tabasco sirop d'érable / frites de patates douces aux épices / olives - radis - cebettes — vinagreta de tabasco y sirope de arce, patatas dulces especiadas, aceitunas, rabanitos, cebolletas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
Ave estofada
19.00
Mijoté de volaille à la moutarde et aux épices / purée de pdt aux aromates / sauce cacahuètes / persil — mostaza y especias, puré de patata aromático, salsa de cacahuete, perejil
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
POSTRES
Pavlova
6.00
Pavlova / chantilly mascarpone / abricots-fraises / menthe — nata de mascarpone, albaricoques, fresas, menta
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Pera pochada
6.00
Poire pochée a la fève tonka / mousse chocolat / toffee crumble maïs sésame — haba tonka, mousse de chocolate, crumble de toffee, maíz y sésamo
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Tabla de quesosvegetarian
6.00
Planche de fromages - sélection du moment — selección del momento
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

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Elija entrantes y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son entrantes o tablas de queso. Los platos principales contienen más azúcares y almidones.

5 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Centre Commercial Saint Caprais, 31240 L'Union
Horario
aún desconocido
Contacto
+33534271775
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-vinea.com/

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