Tranchetta
rue du Général Leclerc 35, 59480 La Bassée
Cerrado ahora · abre mar 12:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, huile déolive, basilic frais
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
TRANCHETTINA
17.50
Tranchettina Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, oignon confit, deux charcuteries au choix (jambon blanc, mortadelle pistache, speck ou spianata piquante)
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
REGINA
14.50
Regina Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, champignon, jambon blanc italien, origan
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70
CALZONE
14.50
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, oeuf frais
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
SPECK
14.50
Speck Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, speck fumé
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
PIQUANTE
15.50
Piquante Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, poîlée de poivron, spianata piquante
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
VÉGÉTARIENNEvegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, poîlée de poivron, champignon, tomate cerise, oignon confit
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
BASSEENNE
16.50
Basseenne Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, émincé de poulet macéré à la Weppa (bière locale), pommes de terre roties, oignon confit
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza fumée, parmesan
estimación≈ 1200 kcal75 g de carbohidratospesado 43
CHÈVRE MIELvegetarian
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, mozarella fior di latte, chèvre, miel, noix, roquette
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
CH’TI
16.50
Ch'ti Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, pancetta, maroilles, pommes de terre rôties
estimación≈ 1250 kcal95 g de carbohidratos
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais, basilic frais
estimación≈ 1000 kcal75 g de carbohidratos
PESTO
15.00
Pesto Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, pesto, tomate cerise, speck
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
FROMAGIOSAvegetarian
17.00
Fromagiosa Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignon, romarin, deux fromages au choix (maroilles, chèvre, taleggio, scamorza fumée)
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
TRUFFISSIMA
18.50
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarela fior di latte, champignon, scamorza fumée, jambon blanc truffé
estimación≈ 1100 kcal78 g de carbohidratos
Suppléments
Burratavegetarian
4.00
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromagevegetarian
2.00
Cheese
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Charcuterie
3.00
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Øuf ou légumevegetarian
1.00
Egg or Vegetable
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâtes
CARBONARA
16.00
Crème fraiche, pancetta, parmesan
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
BOLOGNAISE
15.00
Bolognese — Sauce tomate maison, oignon, viande de boeuf hachée
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
DOLCE TARTUFO
17.50
Truffle Pasta — Crème de truffe, poîlée de champignon, jambon blanc truffé
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Salades
BELLA CAPRA
15.00
Bella Capra Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, chèvre, jambon cru fumé, pignon de pin, miel, noix
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
BURRATA
16.00
Burrata Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, burrata 125gr, jambon blanc italien, pesto, pignon de pin
estimación≈ 710 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
L’ITALIENNE
16.00
Italian Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, speck fumé, poîlée de poivron, taleggio
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Planches et Entrées
PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
16.00
Italian Charcuterie Board — Spianata piquante, mortadelle pistache, speck fumé, jambon blanc Tenerone
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLANCHE DE FROMAGE ITALIENNEvegetarian
16.00
Italian Cheese Board — Scamorza fumée, taleggio, chèvre
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLANCHE MIXTE ITALIENNE
18.00
Mixed Italian Board — Scarmoza fumée, taleggio, jambon blanc Tenerone et speck fumé
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BURRATA 125gr & FOCACCIA MAISONvegetarian
9.50
Burrata and Focaccia — Romarin, huile d’olive IGP, sel de Guérande IGP
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
COCOTTE GOURMANDE A LA TRUFFE
17.50
Truffle Cheese Cocotte — Cocote chaude aux fromages italiens et à la truffe, mouillette de foccacia maison, jambon blanc truffé
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratos
Desserts
TIRAMISU CLASSIQUE
6.50
Classic Tiramisu
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
TIRAMISU SPÉCULOOS
6.50
Speculoos Tiramisu
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
PANNA COTTA
5.50
Caramel beurre salé, coulis fruits rouges ou nature
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
TARTE CITRON MERINGUÉE
7.00
Lemon Meringue Tart — Flambée minute, zeste de citron vert
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
GLACES ARTISANALES ET SORBETS
7.00
Artisan Ice Cream and Sorbets — 3 boules (chantilly +1€)
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 40
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Práctico
- Dirección
- rue du Général Leclerc 35, 59480 La Bassée
- Horario
- lun—mar12:00–14:00, 19:00–21:30mié12:00–14:00, 19:00–21:30jue12:00–14:00, 19:00–21:30vie12:00–14:00, 19:00–21:30sáb12:00–14:00, 19:00–21:30dom—
- Contacto
- +33765824828
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tranchetta.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %