Ipanema Restaurant
sur la plage, 7 Bd Darlu, 44500 La Baule-Escoublac
horario aún desconocido
Latin American€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PIZZAS
Reine
17.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Spéciale reine
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, cebolla, huevo
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Calzone
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, nata, huevo
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Sicilienne
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, chorizo, aceitunas
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
3 quesosvegetarian
18.00
3 fromages — Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
Norvégienne
20.00
Salsa de tomate, mozzarella, nata, salmón ahumado, limón
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Alsacienne
17.00
Base de queso blanco, mozzarella, beicon, cebollas, nata
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Bastianivegetarian
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, rodajas de mozzarella, pistou de albahaca
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Américaine
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, cheddar, sriracha
estimación≈ 960 kcal82 g de carbohidratos
Végétariennevegetarian
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, pimientos, alcachofa
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Bambino (hasta 12 años)
10.00
Bambino (jusqu'à 12 ans) — Salsa de tomate, mozzarella, jamón
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
POSTRES
Café gourmand
10.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Thé gourmand
11.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Nougat helado
8.00
Nougat glacé au coulis de fruits rouges — Con coulis de frutos rojos
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 37
Profiteroles
9.00
Profiteroles au chocolat — De chocolate
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Cheesecake
9.00
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Coulant de chocolate
10.00
Coeur coulant au chocolat et 1 b vanille — Con 1 bola de vainilla
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Tiramichou
9.00
Tiramichou au café — Al café
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Baba au rhum
9.00
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Crème brûlée
8.00
Crème brûlée à la vanille — De vainilla
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
PERSONALICE SUS COPAS DE HELADO
Coupe 1 bola
3.00
Coupe 1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Coupe 2 bolas
6.00
Coupe 2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coupe 3 bolas
8.00
Coupe 3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
SUPLEMENTOS
Opción
1.50
chantilly, sauce chocolat chaud, amandes effilées ou caramel au beurre salé maison — nata montada, salsa de chocolate caliente, almendras laminadas o caramelo de mantequilla salada casero
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratos
QUESOS
Tabla de quesos del momentovegetarian
10.00
L'assiette de fromage du moment — Mizotte, Morbier, Beaufort, Tomme de Savoie
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTRAS COPAS DE HELADO
DAME BLANCHE
10.00
2 b vainilla, 1 b chocolate negro, salsa de chocolate, almendras laminadas, nata montada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
COPACABANA
10.00
3 b chocolate, salsa de chocolate, almendras laminadas, nata montada
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratospesado 23
CAFÉ LIEGEOIS
10.00
2 b café, 1 b vainilla, salsa de café, almendras laminadas, nata montada
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
POLO
9.00
1 b fresa, 1 b grosella, 1 b frambuesa, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
MIAMI
9.00
1 b vainilla, 1 b frambuesa, 1 b grosella, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
DOLCE VITA
10.00
2 b pistacho, 1 chocolate, salsa de chocolate, almendras laminadas, nata montada
estimación≈ 710 kcal64 g de carbohidratospesado 24
KOH TAO
9.00
1 b mango, 1 b pasión, 1 b coco, coulis de frutas exóticas, nata montada
estimación≈ 560 kcal58 g de carbohidratospesado 30
PALUDIÈRE
11.00
2 b caramelo, 1 b vainilla, sablé bretón, caramelo de mantequilla salada casero, nata montada
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratospesado 21
COPAS DE HELADO CON ALCOHOL
AFTER EIGHT
12.00
2 b menta chocolate, 4 cl Get 27, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratospesado 22
COLONEL
12.00
2 b lima, 4 cl vodka
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
IPANÉMA
12.00
1 b mango, 1 b pasión, 4 cl Manzana verde
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
PARA COMPARTIR
Tabla de embutidos (para 1 a 2 personas)
16.00
Planche apéritive charcuteries (pour 1 à 2 personnes) — Rosette, Serrano, Coppa, Chorizo, pepinillos
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Frituras (para 1 a 2 personas)
15.00
Fritures (pour 1 à 2 personnes) — buñuelos de gambas, nachos con Cheddar, accras, mayonesa picante
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
OSTRAS
N°3 de l'île aux moinespescatarian
13.00
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°3 de l'île aux moinespescatarian
19.50
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°3 de l'île aux moinespescatarian
26.00
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
N°2 de l'île aux moinespescatarian
14.00
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
N°2 de l'île aux moinespescatarian
21.00
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
N°2 de l'île aux moinespescatarian
28.00
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ENTRANTES
Carpaccio de ternera
13.00
Carpaccio de boeuf — Alcaparras, parmesano, tomates cherry, limón, pistou de albahaca, patatas fritas o ensalada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Brie crujientevegetarian
12.00
Croustillant de Brie — Ensalada, tomates cherry, pistou de albahaca
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atúnpescatarian
16.00
Tartare de Thon — Atún albacora, tomates cherry, mango, sésamo, cilantro, marinade tailandesa
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
ENSALADAS
Plage
15.00
Ensalada, tomates cherry, trozos de bacon, cebollas rojas, emmental, huevos
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Folle
18.00
Ensalada, burrata, pistou de albahaca, aceitunas, crudités, jamón serrano, tomates, alcaparras, parmesano
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poke Bowlpescatarian
19.00
Ensalada, arroz sushi, atún albacora, crudités, frutas
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
BAMBINO
Platos infantiles (hasta 12 años)
10.00
Plats des petits (jusqu'à 12 ans) — Tiras de pollo empanadas con semillas con patatas, pasta o verduras / Filetes de colín empanados con patatas, pasta o verduras
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
CARNES
Tartar de ternera clásico
20.00
Tartare de boeuf classique préparé — 180g, patatas fritas o ensalada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar Thai
20.00
Tartare Thaï — 180g, salsa de ostras, salsa de soja, cebollas rojas, cilantro, aceite de sésamo, patatas fritas o ensalada
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Tataki de ternera
23.00
Tataki de boeuf — Rumpsteak, sésamo, cilantro, marinade tailandesa, patatas dulces fritas, espuma de wasabi, wakame
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot de ternera
28.00
Entrecôte de Bœuf — Origen Alemania 300g, patatas fritas, salsa de pimienta o mantequilla de perejil
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Guarniciones adicionales
5.00
Garnitures supplémentaires — Ensalada o plato de verduras de temporada, patatas fritas normales o patatas dulces fritas
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
PESCADOS
Wok de gambas
21.00
Wok de crevettes — Gambas peladas, verduras, linguine, salsa de soja, sésamo, cilantro, sriracha
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Fish & Chips
20.00
Salsa tártara, limón, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Vieiras
26.00
Noix de St Jacques — Vieiras a la plancha, verduras crujientes, mantequilla aromatizada con trufa de verano
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tataki de atún
24.00
Tataki de thon — Atún albacora, marinade tailandesa, sésamo, cilantro, patatas dulces fritas, espuma de wasabi, wakame
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de Bar
25.00
Filete de lubina a la plancha, verduras crujientes, limón
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
HAMBURGUESAS
Bakan
21.00
Hamburguesa de brioche, guacamole, salmón ahumado, cilantro, sésamo, tomate, lascas de parmesano, cebollas rojas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Jones
20.00
Hamburguesa de brioche, tiras de pollo empanadas, mayonesa picante, cebollas rojas, tomate, lechuga, sweet chili
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Daïtô
21.00
Hamburguesa de brioche, filete de atún Albacora semi-cocido, marinado tailandés, tomate, wakamé, espuma de wasabi, daikon, cilantro
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
39veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la pizza Végétarienne, 3 fromages o Bastiani. El Croustillant de Brie y la tabla de quesos también son vegetarianos. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.
5 platos vegetarianos y 0 veganos de 64
73dia
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Opciones proteicas y pescado fresco
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con opciones bajas en carbohidratos. Muchos platos permiten elegir entre patatas fritas o ensalada.
18 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- sur la plage, 7 Bd Darlu, 44500 La Baule-Escoublac
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33240241535
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ipanema-labaule.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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