Rôtisserie Montaigne La Bouilladisse
Avenue de la Libération 19, 13720 La Bouilladisse
Abierto ahora · hasta 15:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nos viandes
Poulet fermier label rouge
22.90
roast chicken — Pour 3/4 personnes. Découpe possible sur simple demande.
estimación≈ 2400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Demi poulet fermier label rouge
11.50
half roast chicken — Cuisse et blanc rôtis au feu de bois aux herbes de Provence.
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ballotin de poulet
6.50
chicken ballotine — Cuisse de poulet roulée. Marinade thym et citron. En commande 1h avant.
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saucisse italienne 2 personnes
11.90
Italian sausage — Rôtie au feu de bois et délicatement relevée avec du gros poivre.
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jambonneau 2 personnes
13.90
roasted pork knuckle — Porc de qualité supérieure, rôti au feu de bois. Tendre et savoureux.
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Travers de porc 2 personnes
22.90
pork ribs — Porc de qualité supérieure au feu de bois. Peau croustillante et fondante.
estimación≈ 1300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
Nos accompagnements
Épis de maïsvegetarian
3.90
corn on the cob — Épis de maïs délicatement rôtis au feu de bois.
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Riz pilafvegetarian
3.90
pilaf rice — L'inimitable riz arménien selon la recette précieuse de notre grand-mère.
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Pommes de terre rôties
3.90
roasted potatoes — Cuites dans le jus du poulet, sel et herbes et de Provence.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ratatouillevegan, vegetarian
4.90
Aubergines, tomates, poivrons, courgettes, oignons et herbes de Provence.
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Gratin pommes de terrevegetarian
5.50
potato gratin — L'incontournable aux champignons de Paris et à l'huile de truffe. Fondant.
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Pour être au top
Couvert
0.50
cutlery set — Pratiques et robustes avec serviettes. Idéal pour vos repas à emporter.
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jus de Poulet
1.00
chicken jus — Un jus riche et parfumé, parfait pour accompagner vos viandes. Savoureux.
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauce Barbecue
1.00
barbecue sauce — Sauce fumée et sucrée, idéale pour toutes vos grillades. Un goût intense.
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
Sauce blanchevegetarian
1.00
white sauce — Onctueuse et crémeuse, parfaite pour vos viandes et légumes. Un délice.
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nos desserts
Cookie maison
3.90
chocolate cookie — Recette aux trois chocolats. Gourmande, fondante et croustillante.
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Franui
9.90
chocolate raspberries — Framboises fraîches, enrobées de deux couches de chocolat fondant au lait.
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Glaces Rôtisserie Montaigne x Hamov
6.90
Lebanese ice cream — Glace artisanale libanaise : fleur de lait, fleur d’oranger et pistache d’Iran.
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Maison de la glace
6.90
ice cream pot — Pot individuel avec des parfums ultra gourmands
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au chocolat
5.90
chocolate fondant — Moelleux au chocolat, crème anglaise et topping chocolat.
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Tarte Tatin
5.90
Tarte Tatin, crème chantilly et caramel
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Nos salades
Salade Burratavegetarian
14.90
burrata salad — Fraîcheur et légèreté.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade César
15.90
caesar salad — Fraîcheur et légèreté
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nos viandes
Ballotin de poulet
14.90
chicken ballotine — Cuisse de poulet roulée. Marinade thym et citron.
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cuisse ou blanc poulet fermier label rouge
15.90
roast chicken piece — Le fameux poulet rôti au feu de bois et délicatement assaisonné.
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Demi poulet fermier label rouge
19.90
half roast chicken — Le fameux poulet rôti au feu de bois et délicatement assaisonné.
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jambonneau
15.90
roasted pork knuckle — L'incontournable jambonneau , rôti au feu de bois. Tendre et savoureux.
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saucisse italienne
17.90
Italian sausage — La délicieuse, rôtie au feu de bois. Relevée au poivre et très tendre.
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Souris d'agneau
19.90
lamb shank — La starlette, rôtie tendrement au feu de bois. Sel fin et herbes de Provence.
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Travers de porc
18.90
pork ribs — Rôti au feu de bois. Une peau fine et croustillante avec une chair fondante.
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nos accompagnements
Épis de maïsvegetarian
corn on the cob — Épis de maïs délicatement rôtis au feu de bois.
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
Gratin de pommes de terrevegetarian
potato gratin — L'incontournable aux champignons de Paris et à l'huile de truffe. Savoureux.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pommes de terre rôties
roasted potatoes — Cuites dans le jus du poulet, sel et herbes et de Provence.
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ratatouillevegan, vegetarian
Préparée chaque matin, un mélange de saveurs unique aux accents du Sud.
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Riz pilafvegetarian
pilaf rice — L'inimitable riz arménien selon la recette précieuse de notre grand-mère.
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Nos desserts
Moelleux au chocolat
6.90
chocolate fondant — Douceur gourmande pour finir son repas.
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Pot catalan maison de la glace
6.90
ice cream assortment — Pâte à tartiner, Chocolat, Vanille, Caramel beurre salé, Mangue, Fraise
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Tarte Tatin
6.90
Pour raviver nos souvenirs d'enfance.
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 40
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Asados y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas carnes asadas al fuego de leña. Las opciones de carne tienen pocos carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 39 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue de la Libération 19, 13720 La Bouilladisse
- Horario
- lun09:00–15:00, 17:00–21:30mar09:00–15:00, 17:00–21:30mié09:00–15:00, 17:00–21:30jue09:00–15:00, 17:00–21:30vie09:00–15:00, 17:00–21:30sáb09:00–15:00, 17:00–21:30dom09:00–15:00, 17:00–21:30Ouvert tous les jours de l'année !
- Contacto
- +33442700401 contact@rotisseriemontaigne.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisseriemontaigne.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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