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Restaurant Les Gastronomes

Place du bateau 1, 76530 La Bouille

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tatin de morcilla y manzana
13.00
Tatin de Boudin Noir Pomme et Marmelade d’oignons — con mermelada de cebolla
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Lentejas con magret de pato y foie gras
12.00
Lentilles au Magret de Canard et Foie Gras
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Profiteroles de mejillones al azafrán
12.00
Profiteroles de Moules au Safran
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de cigalas envueltas en beicon
16.00
Salade de Langoustines en Chemise de Lard & Déglacées au Vinaigre de Cidre — desglasadas con vinagre de sidra
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Bacalao con escamas de tomate
23.00
Cabillaud en Ecailles de Tomates & Beurre Blanc — con beurre blanc
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecôte à la Bordelaise
25.00
Entrecôte de Bæuf à la Bordelaise
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina en papillote
21.00
Papillote de Loup & P’tits Légumes — con verduras pequeñas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Suprema de pintada
22.00
Suprême de Pintade au Coteaux du Layon — con Coteaux du Layon
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Tabla de quesos de nuestras provinciasvegetarian
9.00
Farandole de Fromages de Nos Provinces
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fondant de chocolate
10.00
Fondant au Chocolat & Crème Anglaise — con crema inglesa
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Mille-feuille de frutos rojos
10.00
Mille-Feuille aux Fruits Rouges
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Tarte Tatin
10.00
Tarte Tatin à la Crème Fraîche de Normandie — con crème fraîche de Normandía
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Degustación de 3 delicias
10.00
Dégustation de 3 Gourmandises
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42

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24veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo la Farandole de Fromages es vegetariana. No hay platos principales vegetarianos.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

86dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Hay muchas opciones bajas en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place du bateau 1, 76530 La Bouille
Horario
aún desconocido
Contacto
+33235180207
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-gastronomes.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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