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Le bonheur est dans le sud

Route de Millau 1, 12230 LA CAVALERIE

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS PRINCIPALES
Plato del día
16.00
ASSIETTE DU JOUR
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada César
16.00
SALADE CESAR — Tiras de pollo empanadas, queso vieux Rodez, huevo duro
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de embutidos para compartir
8.00
ASSIETTE CHARCUTERIE À PARTAGER
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pérail calientevegetarian
16.00
PÉRAIL CHAUD — Queso de oveja
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Callos con patatas al vapor
16.00
TRIPOUX POMMES DE TERRE VAPEUR
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Manitas de cerdo gratinadas
16.00
PIED DE COCHON GRATINÉ
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salchicha de cerdo y Aligot
17.00
SAUCISSE DE PORC & ALIGOT
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Cabeza de ternera y patatas al vapor
17.00
TÊTE DE VEAU & POMMES DE TERRE VAPEUR — Salsa gribiche
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón marinado estilo Gravlaxpescatarian
19.00
SAUMON MARINÉ FAÇON GRAVLAX
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslo de pato confitado
19.00
CUISSE DE CANARD CONFITE
estimación≈ 780 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pieza de ternera a la parrilla
22.00
PIÈCE DE BÍetermineÉ GRILLÉE
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarrete de cordero NZ
24.00
SOURIS D’AGNEAU NZ
estimación≈ 710 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mollejas de cordero al persillade
28.00
RIS D’AGNEAU EN PERSILLADE
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENÚ
Menú - Entrante a elegir
38.00
MENU — Surtido de embutidos, Salmón Gravlax, Ensalada de mollejas, Ensalada de pastores
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratos
POSTRES
Postre del día
6.00
DESSERT DU JOUR
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Helados
3.00
GLACE — Sorbets: lima, grosella, frambuesa / Helados: fresa, vainilla, chocolate, café, ron con pasas, caramelo salado
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Tiramisú de Speculoos
6.00
TIRAMISU AU SPÉCULOOS
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Profiterol
7.00
PROFITEROLE — Salsa de chocolate o caramelo salado
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Tabla de quesosvegetarian
7.00
ASSIETTE DE FROMAGES
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Coulant de chocolate
7.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT — Bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
COLONEL
7.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
10.00
MENU ENFANT — Tiras de pollo empanadas, salchicha a la parrilla o hamburguesa casera, con patatas fritas o aligot (+ 2 €)
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El pérail chaud de queso de oveja es el único plato principal vegetariano. Hay una tabla de quesos de postre. El resto del menú ofrece carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

85dia
scoreestimación

Platos de carne bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La mayoría de las opciones de carne son naturalmente bajas en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Millau 1, 12230 LA CAVALERIE
Horario
aún desconocido
Contacto
+33565609463 lebonheurestdanslesud@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebonheurestdanslesud.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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