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Le Relais de la Tour - La Chaussée-Saint-Victor, La, 29 Rte Nationale

La, 29 Rte Nationale, 41260 La Chaussée-Saint-Victor

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Filete de salmónpescatarian
Escalope de saumon cru mariné à l'aneth — Crudo marinado con eneldo
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumadopescatarian
Saumon fumé au bois de hêtre — Madera de haya
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada del marpescatarian
Salade de la mer — Según temporada
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade folle
Foie gras de pato fresco y cigalas desglasadas con vinagre de Jerez
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallón de foie gras de pato fresco
Médaillon de foie gras frais de canard
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Avocat de la tourvegetarian
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato oceánicopescatarian
Assiette océanique
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nueve ostras Fines de Clairepescatarian
Les neuf huîtres fines de claires
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nueve ostras calientespescatarian
Les neuf huîtres chaudes et leurs petits légumes — Con verduras
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescados
Filete de salmón pochadopescatarian
Escalope de saumon pochée à la crème d'oseille — Con crema de acedera
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de lubina a la planchapescatarian
Dos de bar grillé à la fondue de poireaux — Con fondue de puerros
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cóctel de pescadospescatarian
Cocktail de poissons aux petits légumes sauce beurre blanc — Con verduras y salsa beurre blanc
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de rodaballo a la planchapescatarian
Suprême de turbot grillé sauce beurre blanc — Salsa beurre blanc
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Coquilles Saint-Jacquespescatarian
Coquilles Saint-Jacques sauce provençale — Salsa provenzal, según temporada
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carnes
Châteaubriand Rossini
estimación≈ 950 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de magret de pato
Emincé de magret de canard aux trois fruits — Con tres frutas, salsa de crema y pimienta verde
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratos
Entrecôte
Noix d'entrecôte marchand de vin — Marchand de vin
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera
Filet de bœuf à la crème et poivre mignonnette — Con crema y pimienta mignonnette
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera a la plancha
Filet de bœuf grillé beurre maître d’hôtel — Beurre maître d’hôtel
estimación≈ 620 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak tartare
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Riñón de ternera con salsa de mostaza antigua
Rognon de veau sauce moutarde à l’ancienne — bajo pedido
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera salsa diable
Ris de veau sauce diable — bajo pedido
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Para dos personas
Côte de bœuf a la parrilla con salsa bearnesa
La côte de bœuf grillée et sa sauce béarnaise
estimación≈ 1800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Quesos
Tabla de quesos regionalesvegetarian
Plateau de fromages régionaux
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crottin caliente con ensalada de temporadavegetarian
Crottin chaud et sa salade de saison
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Nougat glacé
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Vacherin
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Tarta de tres chocolates
Gâteau aux trois chocolats
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Profiteroles
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratospesado 25
Crème caramel
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Piña fresca criollavegan, vegetarian
Ananas frais créole
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Coupe de la tour
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Postres del día
Les desserts du jour
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Nuestros Menús de la Torre
MENÚ DESCUBRIMIENTO
39.00
FORMULE DECOUVERTE — Entrante + Plato o Plato + Postre, incluye una copa de vino regional
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Nuestros Menús
49.00
Nos Menus
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir el avocat de la tour, una tabla de quesos, crottin chaud o ananas frais créole.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 35

78dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los pescados y carnes son generalmente aptos.

24 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
La, 29 Rte Nationale, 41260 La Chaussée-Saint-Victor
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Closed Sunday evening, Monday and Tuesday all day. Reserve your table from Wednesday to Sunday lunch
Contacto
+33254789891 contact@lerelaisdelatour.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdelatour.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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