volver a la búsqueda

Bistro les 2 Mules - La Clusaz, 180 Rte de la Grallière

180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
Les Malakoff vaudois
12.00
Buñuelo tradicional de queso Gruyère suizo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sushis fritos y atún
15.00
Sushis frits et thon — Sushis fritos y atún rojo, polvo de wakamé, mayonesa de wasabi y salsa de soja salada
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
La Focaccia
15.00
Focaccia casera estilo pissaladière, cebollas confitadas, aceitunas Taggiasche y anchoas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
L'Auberginevegetarian
16.00
Berenjena frita, condimento de ajo y limón confitado, tzatziki casero
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tabla de Quesosvegetarian
18.00
PLANCHE DE FROMAGE — Tabla de quesos de la F'nire de Saint Jean de Sixt
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
L'oeuf
15.60
Huevo mollet frito, espuma de cresson, chutney de higos y especias, higos frescos y jamón Serrano
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas y Aguacate
16.60
Crevette et Avocat — Tartar de gambas, aguacate y pomelo, yuzu, aguacate quemado, teja de tapioca y espuma de aguacate
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de Ternera
17.80
Le Tartare de Veau — Tartar de ternera cortado a cuchillo, caviar de berenjena, tomates confitados, rúcula y tostada
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ceviche de Truchapescatarian
18.90
Ceviche d'omble Chevalier — Ceviche de trucha con marinado de coco, jengibre y mirabel, chutney de mirabel y encurtido de zanahoria
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pescados / Vegetariano
Filete de Merlupescatarian
26.30
Filet de Merlu — Filete de merlu, gambas al cúrcuma, puerros quemados, crema de puerros, arroz negro y chips de tapioca
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de Maigrepescatarian
29.90
Filet de Maigre — Filete de maigre sellado, melocotones asados, espuma de lentejas rojas al miso, tagliatelles de wakamé
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Tomate Rellenovegan, vegetarian
22.70
LA TOMATE FARCIE — Tomate Ananas relleno de duxelle de setas, gírgolas, enoki, salsa de tomate y aceite de estragón
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carnes
Chicken Burger
24.60
Pollo empanado casero, mayonesa sriracha, queso de montaña, coleslaw, pepinillos, panceta grillada
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Pato y Piquillos
26.30
CANETTE et piquillos — Filete de pato a baja temperatura, endivias a la naranja, piquillos y tempura de piquillos
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costilla de Cerdo
26.90
Côte de Cochon — Costilla de cerdo fermier de Rhône-Alpes, salsa chimichurri y criques ardéchoise
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrecot de Ternera
34.10
Onglet de bëuf — Entrecot glaseado con jugo de ternera, pimienta y tuétano, caviar de calabacín, chutney de albaricoque
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Especialidades
La fondue des 2 mules
32.90
Fondue Savoyarde de 4 quesos de la F'nire con patatas baby ahumadas y pan
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Selección de Quesosvegetarian
12.60
Assiette de fromages sélection — Selección de quesos de la F'nire
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Café o Té Gourmand
9.80
CAFÉ OU THÉ GOURMAND — Surtido de varios dulces mignardises
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Brioche perdue
11.90
Tostada francesa de brioche, caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla de Madagascar
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Fondant au Chocolat
11.90
Fondant de chocolate negro 63%, crema inglesa de haba tonka, helado de vainilla y piment d'Espelette
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Pistache Fraise
12.90
Financier de pistacho, mousse de pistacho, corazón de fresa y sorbete de fresa
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Symphonie Vanille Caramel
11.90
Financier de vainilla, cremoso de vainilla, mousse de vainilla, crujiente de praliné, corazón de caramelo y fleur de sel
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratospesado 24
Melocotón Blanco Verbena
11.90
Pêche blanche verveine — Sablé Breton, cremoso de verbena, compota de melocotón blanco, mousse de melocotón
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Limón Melissa
11.90
Citron Mélisse — Sablé, cremoso de limón melisa, merengue italiano, sorbete de limón
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Nuestros Menús
Menu ALPAGE
35.00
(entrada/PLATO) o (plato/postre)
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menu 2 MULES
45.00
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 44
Menu Gourmand
82.00
Menú sorpresa de nuestro chef en 6 pasos
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 39
Menú Infantil
18.00
Menu Enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tenders de Pollo Caseros
Tenders de poulet maison — Filete de pollo empanado y patatas fritas caseras
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pequeña Cheeseburger
Petit cheese burger — Filete de ternera, ketchup casero, cheddar, patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pescado Pequeño con Verduraspescatarian
Petit poisson et légumes — Filete de merluza, verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Copa de 1 bola y sorpresa de chocolate
coupe 1 boule et surprise au chocolat — Sabor a elegir
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Vales Regalo
Cena para 2 con vinos
158.00
Diner pour 2 avec vins — 2 Menús 2 Mules (entrada, plato y postre) acompañados de 3 copas de vino por persona
estimación≈ 3200 kcal220 g de carbohidratospesado 33
Cena para 2 y Spa
228.00
Diner pour 2 et Spa — 2 Menús 2 Mules, 3 copas de vino por persona y spa
estimación≈ 3200 kcal220 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El plato principal vegetariano es el tomate relleno de champiñones. Entre las tapas hay berenjena frita y tabla de quesos.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 35

84dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. El menú incluye varios pescados y carnes con un índice glucémico bajo.

15 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz
Horario
aún desconocido
Contacto
+33450104781
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les2mules-laclusaz.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Bistro les 2 Mules - La Clusaz, 180 Rte de la Grallière? Reclama tu local.