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Au Bistronome - La Ferté-Bernard, 11 Rue Bourgneuf

Rue Bourgneuf 11, 72400 La Ferté-Bernard

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús de Almuerzo
Menú Completo
24.00
Formule Complète
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Entrante + Plato
20.00
Entrée + Plat
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Plato + Postre
20.00
Plat + Dessert
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 28
Plato del Día
16.00
Plat du Jour
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menús
Entrante-plato o plato-postre
42.00
Entrée-plat ou plat-dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Entrante-plato-postre
52.00
Entrée-plat-dessert
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Ravioles de Bogavante Bretón
Ravioles de Homard Breton
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
6 ostras de Normandía, N°3
6 huîtres de Normandie, N°3
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Terrina de Foie Gras de Pato
Terrine de Foie Gras de Canard
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo a la Plancha y Chorizo
Poulpe Grillé & Chorizo
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de Lubina con Mango
Tartare de Bar à la Mangue
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Au Coin Du Feu
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Lenguado
Sole
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Medallones de Bogavante Bretón
Médaillons de Homard Breton
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lubina de línea
Bar de ligne
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de Pato
Magret de Canard
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pieza de Ternera
Pièce de Bœuf
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Côte de Bœuf para 2 pers.
Côte de Bœuf 2 pers
estimación≈ 1600 kcal50 g de carbohidratospesado 44
Dulces
Citrus Folies
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Vacherin de Frutos Rojos
Vacherin aux Fruits Rouges
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Confidence pour chocophile
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Higos de Solliès-Pont, frambuesas y Chambord
Figues de Solliès-Pont, framboises & Chambord
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Tabla de quesosvegetarian
Assiette de Fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

18veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo el plato de quesos es vegetariano. No hay platos principales vegetarianos en el menú.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

90dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La selección de entrantes es amplia y contiene pocos azúcares.

10 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Bourgneuf 11, 72400 La Ferté-Bernard
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Contacto
+32243932158
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistronome.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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