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Le Petit Saint Thomas

rue de Lattre de Tassigny 25, 85710 La Garnache

Cerrado ahora · abre 12:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Entrante del Menú Petit Saint Thomas
15.00
Entrée du Menu Petit Saint Thomas
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mejillones à la maraîchine
18.00
Moules à la maraîchine, langoustines, spaghettis de courgette aux algues, jus réduit de têtes, siphon curcuma — cigalas, espaguetis de calabacín con algas, reducción de cabezas, sifón de cúrcuma
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Galantina de ave
18.00
Galantine de volaille, mayonnaise à l’ail des ours pil-pil, sucrine, bonbon foie gras, vinaigrette pamplemousse — mayonesa de ajo silvestre pil-pil, sucrine, bombón de foie gras, vinagreta de pomelo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta fina de bogavante
30.00
Tarte fine de homard, légumes d’été marinés, huile verte amande curry — verduras de verano marinadas, aceite verde de almendra y curry
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Pescado o carne del Menú Petit Saint Thomas
19.00
Poisson ou viande du Menu Petit Saint Thomas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pato Label Rouge
22.00
Filet de canette Label Rouge, tarte croustillante aux pruneaux, fruits et légumes rôtis, jus de volaille au romarin — tarta crujiente de ciruelas pasas, frutas y verduras asadas, jugo de ave al romero
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Rubia marinada
23.00
Maigre mariné basilic criste marine, conchiglioni farci, beurre blanc émulsionné au jus acidulé — albahaca, criste marina, conchiglioni rellenos, emulsión de beurre blanc con jugo ácido
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carne de buey francesa
25.00
Pièce de boeuf française, pommes de terre nouvelles, légumes à l’ail des ours — patatas nuevas, verduras con ajo silvestre
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medio bogavante asado
32.00
Demi homard rôti, raviole de crustacés, sauce sobrasada — ravioli de mariscos, salsa sobrasada
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Postre del Menú Petit Saint Thomas
8.00
Dessert du Menu Petit Saint Thomas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Variedad de postres
8.00
Déclinaison de desserts
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Parfait de chocolate Jivara
8.00
Parfait au chocolat Jivara
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Bizcocho brillante
8.00
Biscuit pailleté feuilleté mousse et confit d’abricot Bergeron, sorbet pêche de vigne, croquant pépin de courge — mousse de hojaldre y confitura de albaricoque Bergeron, sorbete de melocotón, crocante de pepitas de calabaza
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Menú de Bogavante
Menú de Bogavante
76.00
Menu Homard — TARTA FINA DE BOGAVANTE, verduras marinadas, aceite de almendra / MEDIO BOGAVANTE ASADO, ravioli, salsa sobrasada
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos en el menú. Puedes elegir postres como el Parfait au chocolat Jivara.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

72dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las opciones de entrantes son bajas en carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue de Lattre de Tassigny 25, 85710 La Garnache
Horario
lun—
mar—
mié12:15–13:45, 19:30–21:00
jue12:15–13:45, 19:30–21:00
vie12:15–13:45, 19:30–21:00
sáb12:15–13:45, 19:30–21:00
dom12:15–13:45
Contacto
+33251490599 contact@lepetitsaintthomas.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsaintthomas.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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