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Restaurant Longo Mai -Cuisine traditionelle et Cuisine saveur des iles

Route de Saint-Laurent 221, 06610 La Gaude

Abierto ahora · hasta 22:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Menú del día
15.00
Formule du jour Lundi au Vendredi midi — Lunes a viernes mediodía — Entrante - Plato - Postre
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Entrantes
Veloutée façon Chef
6.50
Crema de verduras al estilo del chef
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette Longo Ma
13.00
Caviar de berenjena, rillette de sardinas, accra
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Samosas Créole
11.50
Samosa, santini, ensalada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Gravlaxpescatarian
14.50
Gravlax ( sur son Lit de Fenouil — Salmón crudo marinado sobre cama de hinojo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pulpo con mangopescatarian
13.50
Salade de Poulpe à la Mangue au saveur sésame — Sabor a sésamo
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Terrina de cazador casera
13.00
Terrine chasseur maison avec Chutney & Pain maison — Con chutney y pan casero
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladas
Melón y jamón curado
13.50
Melon & Jambon cru — Según la temporada
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 76
Ensalada Caesar
13.00
Salade Caesar — Lechuga, pollo, croutons, aceitunas negras, trozos de parmesano
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de tomate, mozzarella y albahacavegetarian
11.50
Salade Tomate Mozza & Basilic
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
13.00
Salade Crottins Chèvre chaud aux Amandes et Miel — Con almendras y miel
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Platos principales
Sugerencia del chef
Suggestion chef selon le jour — Según el día
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Farcisvegetarian
12.50
Farcis et son Rizière de Riz — Verduras rellenas con arroz
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Tagliatelle au Pistouvegetarian
9.50
Tagliatelle con salsa pistou
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Poisson en Papillotepescatarian
14.50
Pescado en papillote
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado a la provenzalpescatarian
14.00
Poisson provençale et Polenta gratinée — Con polenta gratinada
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas flambeadaspescatarian
19.00
Gambas flambées au Cognac — Flambeado con cognac
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de cerdo con piña
16.50
Filet Mignon de Porc a l’Ananas flambée — Piña flambeada
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratos
Carry de cordero mauriciano
15.50
Carry d’Agneau à la mauricienne au Lait de coco — Con leche de coco
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poulet Xin Xin
14.50
Poulet Xin Xin aux Crevettes et Cacahuêtes — Pollo con gambas y cacahuetes
estimación≈ 540 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Magret de Canard con melocotón y mousse de apio
17.50
Magret de Canard au Pêche et Mousse de Céleri
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Pavé de ternera a la parrilla con verduras de temporada
19.00
Pavé de Bëëf grillé avec ses Légumes de saison — supl. salsa de pimienta verde, salsa de champiñones, Roquefort casero 2,50
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta para niños
8.50
Pate enfants — Bolo, Carbonara o pollo
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Postres
Mousse de chocolate
5.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Sorbets Duettovegan
5.00
Duetto des Sorbets
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Copa de frutasvegan
4.50
Coupe des fruits
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Île flottantevegetarian
4.50
Ile flottante
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Postre del día
3.50
Dessert du jour
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Plato de quesovegetarian
8.50
Assiette de fromage
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina francesa e isleña

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden pedir Tagliatelle au Pistou o Farcis con arroz. Las opciones veganas se limitan a sorbetes y frutas. El menú incluye carne y pescado para mesas mixtas.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 29

82dia
scoreestimación

Cocina francesa e isleña

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Hay una amplia variedad de opciones bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Saint-Laurent 221, 06610 La Gaude
Horario
lun12:00–14:00, 18:00–22:00
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mié12:00–14:00, 18:00–22:00
jue12:00–14:00, 18:00–22:00
vie12:00–14:00, 18:00–22:00
sáb12:00–14:00, 18:00–22:00
dom12:00–14:00, 18:00–22:00
Contacto
+33642972766 welcome@hotelmonsoleil.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelmonsoleil.com/fr/accueil-bienvenue/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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