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Le Moulin à Vent

10 Port Racine, 50440 La Hague

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Oreja de Mar & Caviar de Algas
35.00
Ormeau de pêche & Caviar d'Algues
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de Langostinos
27.00
Carpaccio de Langoustine, Sarrasin torréfié & Poudre ’Encre de Seiche — con trigo sarraceno tostado y polvo de tinta de sepia
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Arroz & Cerebro de Cordero
22.00
Ris & Cervelle d'Agneau à la Crème & Pignon de pin — con nata y piñones
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Civet de Bogavante
75.00
Civet de Homard à l’Estragon & Légumes de saison — con estragón y verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Captura del Día
33.00
Retour de pêche, Miso blanc & Légumes de saison — con miso blanco y verduras de temporada
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Pichón Asado
36.00
Pigeonneau rôti & purée au Wasabi — con puré de wasabi
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Quesovegetarian
15.00
Fromage, Tomme de la ferme de la Haule à Gréville-Hague — Tomme de la granja de la Haule en Gréville-Hague
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coulant de Chocolate
15.00
Moelleux au Chocolat, Coeur à la Praline & glace Fève de Tonka — corazón de praliné y helado de haba tonka
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Sugerencias del Chef
Calabaza Perfumada
Courge parfumé au Homard — con bogavante
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de Pichón Casera
Terrine de Pigeon maison
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescado del Díapescatarian
Poisson du jour, beurre Suzette purée de Pomme de Terre — mantequilla Suzette y puré de patata
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gua Bao de Cordero Confitado
Gua bao d'Agneau confit « Roussin de la Hague » Chaud froid de Pomme — « Roussin de la Hague » con manzana frío-caliente
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Sponge Cake de Kinako
Sponge Cake au Kinako & glace Caramel au Miso — con helado de caramelo al miso
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Menú de 3 platos
39.00
Menu 3 services
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Fuera de Carta
entrante
13.00
entrée
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
plato principal
24.00
plat
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
postre
12.00
dessert
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Menú Degustación
Menú degustación de 5 platos
85.00
Menu dégustation en 5 services — mezcla de imprescindibles y sugerencias del chef
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú Firma
Menú firma de 6 platos
125.00
Menu signature en 6 services
estimación≈ 1900 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Langostinopescatarian
Langoustine
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Abalonepescatarian
Ormeau de pêche
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bogavantepescatarian
Homard
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Retour de Pêchepescatarian
Captura fresca del día
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Quesovegetarian
Fromage
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sponge Cake Kinako
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La langosta y la paloma son opciones adecuadas.

17 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
10 Port Racine, 50440 La Hague
Horario
aún desconocido
Contacto
+33233527520
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-moulin-a-vent.fr/

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