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Jean De La Queue

7 Imp. de Tournebride, 44690 La Haie-Fouassière

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu Jean de la queue
Foie gras tradicional de la casa
Le foie gras traditionnel de la maison
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato del marpescatarian
L'assiette de la mer — 6 ostras Gillardeau n°3, gambas rosas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón ahumado aux Sarments de vignepescatarian
Le saumon fumé aux Sarments de vigne
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cassolette de muslos de rana
La cassolette de cuisses de grenouilles — Con persillade
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos de Jean De La Queue
La planche de cochonnailles de Jean De La Queue
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de la casa
La brochette de la maison — Servida con patatas fritas caseras
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Verdadero pernil de cordero de Jean De La Queue
Le véritable gigot d'agneau de Jean De La Queue
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Choucroute del marpescatarian
La choucroute de la mer
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Salmón a la plancha con pielpescatarian
Le saumon poêlé sur peau — Beurre blanc, verduras de temporada
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Blanquette de rape al petit Chablispescatarian
La blanquette de lotte au petit Chablis
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tabla de quesosvegetarian
L'assiette du fromager — Ensalada verde
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crème brûlée
Creme brûlée
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Kouign-amann
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú de café
35.00
Tiramisu au café
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
MENÚ DEL VIÑEDO
Salade du Vigneron
Ensalada crujiente, judías verdes, huevo, rillauds salteados, cebollas rojas, vinagreta de mostaza antigua
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Huevos mimosa de Jean De La Queuevegetarian
Œufs mimosa de Jean De La Queue
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de la Casa
Duo de la Maison — Rillette casera, terrina de campo, pepinillos crujientes
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmentier de cerdo
Parmentier de cochon — Con jugo concentrado de tomillo
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Corte del carnicero
La pièce du boucher — Con patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Brandada de bacalaopescatarian
Brandade de morue — Vinagreta de chalotas y ensalada de huerto
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copa de helado
Coupe de glaces — 3 bolas a elegir
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Île flottante
Ile flottante
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Café gourmand
24.00
Café gourmand et ses mignardises — con pequeños dulces
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los oeufs mimosa o la assiette du fromager. No hay platos principales vegetarianos ni opciones veganas.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

74dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. El cordero y el salmón son naturalmente bajos en carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
7 Imp. de Tournebride, 44690 La Haie-Fouassière
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
Dimanche : fermé le soir
Contacto
+33240548028 resagroupejdlq@sflsarl.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjeandlaqueue.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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