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Aux Jours Heureux

Avenue de la République 130, 59110 La Madeleine

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Huevo pochévegetarian
8.00
Œuf poché, crème de brie de Melun, noix, cébettes. — con crema de brie de Melun, nueces y cebolletas
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de coliflor
7.00
Velouté de chou-fleur au chorizo, herbes, tuiles de comté. — con chorizo, hierbas y tejas de Comté
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Pescado del díapescatarian
20.00
Poisson du moment, wok de grenailles, champignons, oignons rouges et épinards, crème fraîche, câpres, cornichons et herbes — wok de patatas baby, champiñones, cebollas rojas, espinacas, crème fraîche, alcaparras, pepinillos y hierbas
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Parmentier de paletilla de cordero
20.00
Parmentier d'épaule d'agneau, écrasé de patates douces, jus d'agneau, copeaux de légumes vinaigrés. — con puré de batata, jugo de cordero y chips de verduras encurtidas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto con crema de pimientovegetarian
18.00
Risotto à la crème de poivron, vierge de tomates, échalotes, chèvre, graines de courges torréfiées — con virgen de tomates, chalotas, queso de cabra y semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Corte del carnicero
21.00
Pièce du boucher, frites maison, mesclun, mayonnaise sésame, sauce au roquefort — patatas fritas caseras, mesclun, mayonesa de sésamo, salsa roquefort
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
POSTRES
Tabla de quesos curadosvegetarian
11.00
Assiette de fromages affinés, sélection du chef — selección del chef
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sablé de avellanavegetarian
9.00
Sablé noisette, ganache vanille, noix de pécan, caramel au beurre salé. — con ganache de vainilla, nueces pecanas y caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Chocolate con leche/maracuyávegetarian
9.00
Le chocolat lait/passion (crumble cacao, fleur de sel, ganache chocolat au lait, tuile cacao, fruit de la passion) — crumble de cacao, flor de sal, ganache de chocolate con leche, teja de cacao, maracuyá
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Melocotón asado al romerovegetarian
8.00
Pêche rôtie au romarin, yaourt grec au miel, amandes effilées. — con yogur griego con miel y almendras laminadas
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Café / Thé Gourmandvegetarian
10.50
Café / Thé Gourmand : Mignardises de chaque dessert proposé à la carte — degustación de todos los postres de la carta
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el risotto de crema de pimiento y queso de cabra o el huevo poché con brie de Melun. Hay varios postres vegetarianos como el melocotón asado con yogur griego y miel.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

77dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones glucidicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos proteicos con un índice glucémico bajo. Hay varias opciones bajas en carbohidratos para entrantes y platos principales.

5 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de la République 130, 59110 La Madeleine
Horario
lun—
mar—
mié—
jue—
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb—
domcerrado
Contacto
+32320561649
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-jours-heureux.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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