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Bistrot Nova

rue du Général de Gaulle 231, 59110 La Madeleine

Abierto ahora · hasta 23:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del mediodía
Sardinas La Belle-Iloisepescatarian
7.50
Boîte de sardines la belle-iloise et beurre dégrumes maison — con mantequilla de cítricos casera
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de caballa ahumadapescatarian
7.50
Rillettes de maquereaux fumés aux baies roses et au citron — con bayas rosas y limón
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rumsteak a la plancha
19.90
Coeur de rumsteack poêle, salade et sauce moutarde — con ensalada, salsa de mostaza y patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Salchicha ahumada en madera de haya
16.50
Saucisse fumée aux bois de hêtre, tomate à la provençale — con tomates a la provenzal y patatas asadas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
San Pedro en papillotepescatarian
21.50
Papillote de saint-pierre aux agrumes et aux baies roses, tomates à la provençale — con cítricos, bayas rosas, tomates a la provenzal y arroz pilaf
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato de quesosvegetarian
7.50
Assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café gourmand
6.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tarta de mirabelvegetarian
6.50
Tarte à la mirabelle
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Para compartir por la noche
Tabla de quesos y embutidos
22.00
Planche de fromages et charcuterie
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuet extra ibérico
6.00
Saucisson Fuet extra ibérique
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bol de patatas fritasvegetarian
5.00
Bol de frites — con mayonesa casera de hierbas frescas
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 43
Rillettes de salmónpescatarian
7.50
Rillettes de saumon aux baies roses et au citron — con bayas rosas y limón
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sardinas La Belle-Iloise en aceitepescatarian
7.50
Boîte de sardines à l’huile de la Belle-iloise et beurre d’agrumes maison — con mantequilla de cítricos casera
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una assiette de fromages y una tarte à la mirabelle. También hay un bol de frites disponible.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

68dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos y tablas basados en proteínas. Se centra en pescado, carne y queso.

9 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Général de Gaulle 231, 59110 La Madeleine
Horario
lun10:00–17:00
mar10:00–17:00
mié10:00–17:00
jue10:00–23:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–17:00
dom—
Contacto
+33981575830
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotnova.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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