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Bistrot Nova

rue du Général de Gaulle 231, 59110 La Madeleine

Abierto ahora · hasta 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

La carte du midi
Boîte de sardines la belle-iloise et beurre dégrumes maisonpescatarian
7.50
Sardines with citrus butter
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de maquereaux fumés aux baies roses et au citronpescatarian
7.50
Smoked mackerel rillettes
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coeur de rumsteack poêle, salade et sauce moutarde
19.90
Rumsteak with mustard sauce and fries — & frites maison
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Saucisse fumée aux bois de hêtre, tomate à la provençale
16.50
Smoked sausage with Provençal tomatoes and roasted potatoes — & pommes de terre rôties
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Papillote de saint-pierre aux agrumes et aux baies roses, tomates à la provençalepescatarian
21.50
John Dory papillote with citrus and rice — & riz pilaf
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café gourmand
6.50
Gourmet coffee
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tarte à la mirabellevegetarian
6.50
Mirabelle plum tart
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
À partager le soir
Planche de fromages et charcuterie
22.00
Cheese and charcuterie board
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saucisson Fuet extra ibérique
6.00
Iberian Fuet sausage
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bol de fritesvegetarian
5.00
Fries with herb mayonnaise — & mayo maison aux herbes fraîches
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 43
Rillettes de saumon aux baies roses et au citronpescatarian
7.50
Salmon rillettes
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boîte de sardines à l’huile de la Belle-iloise et beurre d’agrumes maisonpescatarian
7.50
Sardines in oil with citrus butter
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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Dirección
rue du Général de Gaulle 231, 59110 La Madeleine
Horario
lun10:00–17:00
mar10:00–17:00
mié10:00–17:00
jue10:00–23:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–17:00
dom—
Contacto
+33981575830
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotnova.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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