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Le Magnan - 3085 route de Cogolin

route de Cogolin 3085, 83310 La Môle

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Croustillant de queso de cabravegetarian
15.00
Croustillant de chèvre au miel et pistou, mesclun, tomates cerises et amandes — con miel y pistou, mezcla de lechugas, tomates cherry y almendras
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones rellenos
15.00
Moules farcies aux champignons persillade — de champiñones al persillade
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata de Pugliavegetarian
17.00
Burrata des Pouilles, tomates version summer salad — tomates estilo ensalada de verano
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mezzé Magnan
20.00
Mezzé Magnan de poulpe rôti — pulpo asado
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras de pato
22.00
Foie gras de canard mariné au Muscat Beaumes de Venise, chutney d’oignons doux — marinado en Muscat Beaumes de Venise, chutney de cebollas dulces
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratos
Pescados
Filete de Lubina al horno
32.00
Filet de Loup au four, émulsion coco, céleri en rémoulade, condiment piment — emulsión de coco, remoulade de apio, condimento de chile
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas salteadas
37.00
Gambas poêlées à la sobrassada, fricassée de petits légumes, sauce soja — con sobrassada, fricasé de verduras, salsa de soja
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carnes
Mignon de ternera asado
32.00
Mignon de veau rôti en basse température, chou, jus à la sauge — a baja temperatura, col, jugo de salvia
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarrete de cordero confitado
32.00
Souris d’agneau confite au miel et épices, jus corsé et purée à l’huile d’olive — con miel y especias, jugo concentrado y puré con aceite de oliva
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Codillo de cerdo braseado
36.00
Jarret de cochon fermier braisé au foin, polenta blanche au parmesan, jus corsé — braseado al heno, polenta blanca al parmesano, jugo concentrado
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de buey
37.00
Filet de bœuf, daïkon, gratin dauphinois, jus de bœuf aux baies roses — daikon, gratin dauphinois, jugo de buey con bayas rosas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Quesos
Brie naturevegetarian
12.00
estimación≈ 300 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabravegetarian
12.00
Chèvre
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brie a la trufavegetarian
14.00
Brie à la truffe
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de quesosvegetarian
16.00
Assortiment de fromage
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Brioche perdue
12.00
Brioche perdue, glace caramel au beurre salé — helado de caramelo con mantequilla salada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21
Coulant de chocolate negro
12.00
Coulant au chocolat noir, croustillant au Nutella, glace vanille — crujiente de Nutella, helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Crème brûlée de vainilla
12.00
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Nougat glacé
12.00
Nougat glacé, route des épices — ruta de las especias
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Pavlovavegetarian
12.00
Pavlova fraise pistache — fresa y pistacho
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Helados y sorbetes
9.00
Glaces et sorbets
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
MENÚS
Menú 53,00 € (bebidas no incluidas)
53.00
Menu à 53,00€ (hors boissons) — Entrante, plato principal y postre a elegir de la carta
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menú 63,00 € (bebidas no incluidas)
63.00
Menu à 63,00€ (hors boissons) — Entrante, plato principal y postre a elegir de la carta
estimación≈ 2000 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Menú infantil 18,00 € (bebidas no incluidas - hasta 12 años)
18.00
Menu enfant 18,00€ (hors boissons - jusqu'à 12 ans) — Filete de pescado, nuggets caseros o penne a la boloñesa + 2 bolas de helado o crème brûlée
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el croustillant de queso de cabra o la burrata como entrante. No hay platos principales vegetarianos, solo tablas de queso y postres como la pavlova.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 24

73dia
scoreestimación

Opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Muchas opciones tienen un índice glucémico bajo.

12 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
route de Cogolin 3085, 83310 La Môle
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–21:00
mar—
mié—
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Fermeture annuelle : Du dimanche 1er novembre soir au vendredi 13 novembre midi inclus
Contacto
+32494495754 contact@lemagnan.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemagnan.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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