Viet Xua
Boulevard Voltaire 176, 13821 La Penne-sur-Huveaune
Cerrado ahora · abre 18:00
Vietnamese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES TORTILLAS
Nems
6.50
Nems (au porc, 4 pièces ) — de cerdo, 4 piezas
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Nems de pollo
7.00
Nems au poulet ( 4 pièces ) — 4 piezas
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratos
Nems Hong Kong
7.50
Nems Hong Kong ( aux crevettes 4 pièces ) — de gambas, 4 piezas
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
Nems Viet Xua
8.50
Nems Viet Xua ( 4 pièces ) — 4 piezas
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Surtido de nems
8.00
Assortiments de nems (4 pièces) — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Raviolis fritos
6.50
Raviolis frits ( 4 pièces ) — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
ENSALADAS
Samosas
7.00
Samossas ( 4 pièces ) — 4 piezas
estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratos
Buñuelos de gambas
8.50
Beignets de crevettes (4 pièces ) — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Ensalada de pollo
8.50
Salade au poulet
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de corazón de palma y cangrejo
9.00
Salade coeur de palmier et crabe
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de ternera
9.00
Salade au boeuf
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bun Bo
10.00
Bun Bo (nems au porc ou au poulet) — nems de cerdo o pollo
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada de ternera tailandesa
9.00
Salade au boeuf thaï
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de gambas
9.00
Salade aux crevettes
estimación≈ 230 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Rollitos de verano de ternera
8.50
Rouleaux d’été au boeuf
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Surtido de nems, samosas, nems Hong Kong
15.50
Assortiment de nems, samossas, nems Hong kong — 2 nems, 2 samosas, 2 nems Hong Kong
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
AL VAPOR
Ha Cao de gambas
7.00
Ha Cao aux crevettes (bouchées blanches) — bocaditos blancos
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Xiu mai de gambas
7.00
Xiu mai aux crevettes
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Raviolis
7.00
Raviolis (porc) — cerdo
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Surtido al vapor
8.50
Assortiment de vapeurs (6 pièces) — 6 piezas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
SOPAS
Sopa de fideos vermicelli con pollo
9.50
Soupe vermicelles au poulet
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa de espárragos y cangrejo
9.50
Soupe asperge et crabe (potage)
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de raviolis
9.50
Soupe raviolis (avec pâtes jaunes) — con pasta amarilla
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa phô
10.00
Soupe phô
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
CERDO
Cerdo al caramelo
10.00
Porc au caramel
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Cerdo al curry
10.00
Porc au curry
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cerdo agridulce
10.00
Porc à la sauce aigre-douce
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Cerdo con albahaca tailandesa
10.00
Porc au basilic thaï — Picante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo con salsa de lima tailandesa
10.00
Porc sauce citron vert thaï — Picante
estimación≈ 430 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo con salsa picante
10.00
Porc à la sauce piquante — Picante
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POLLO
Pollo al caramelo
10.00
Poulet au caramel
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Pollo al curry
10.00
Poulet au curry
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo con piña
10.00
Poulet à l’ananas
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Pollo con almendras
10.00
Poulet aux amandes
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con verduras
10.00
Poulet aux légumes
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Pollo al jengibre
10.00
Poulet au gingembre
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con albahaca tailandesa
10.00
Poulet au basilic thaï — Picante
estimación≈ 430 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con salsa de lima tailandesa
10.00
Poulet sauce citron vert thaï — Picante
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con salsa picante
10.00
Poulet à la sauce piquante — Picante
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TERNERA
Ternera con cebollas
11.50
Boeuf aux oignons
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con piña
11.50
Boeuf à l’ananas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Ternera con verduras
11.50
Boeuf aux légumes
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera con champiñones
11.50
Boeuf aux champignons
estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera con albahaca tailandesa
11.50
Boeuf au basilic thaï — Picante
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con salsa picante
11.50
Boeuf à la sauce piquante — Picante
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con salsa de lima tailandesa
11.50
Boeuf sauce citron vert thaï — Picante
estimación≈ 400 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GAMBAS
Gambas
11.50
Crevettes
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PESCADO
Filete de dorada con limoncillo
12.50
Filet de daurade royale à la citronnelle
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Filete de dorada al curry
12.50
Filet de daurade royale au curry
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PATO
Pato al curry
13.00
Canard au curry
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato con piña
13.00
Canard à l’ananas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Pato con almendras
13.00
Canard aux amandes
estimación≈ 540 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato a la naranja
13.00
Canard à l’orange
estimación≈ 470 kcal22 g de carbohidratos
CALAMAR
Calamares con verduras
11.50
Calamars aux légumes
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Calamares con albahaca tailandesa
11.50
Calamars au basilic thaï — Picante
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Calamares con salsa picante
11.50
Calamars à la sauce piquante — Picante
estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Ensalada de ternera cruda con lima
11.00
Salade de boeuf cru au citron vert
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de piñavegetarian
11.00
Salade à l’ananas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada de piña tailandesavegetarian
11.00
Salade à l’ananas thaï
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratos
Sopa de pescado tailandesa de tamarindo con leche de coco
12.50
Soupe tamarin poisson thaï au lait de coco
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crêpe vietnamita
13.50
Crêpe vietnamienne (sur commande) — bajo pedido
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cerdo laqueado
14.00
Porc laqué
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Pato laqueado
14.00
Canard laqué
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Calamares al ajo
12.50
Calamars à l’ail
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas al ajo
13.50
Crevettes à l’ail
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Muslos de rana al ajo
14.00
Cuisses de grenouilles à l’ail
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Boeuf Luc Lac en plancha
15.00
Boeuf Luc Lac sur plaque — flambeado +1,5€
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera picante a la citronela
12.50
Boeuf citronnelle pimenté
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MI XAO
Mi Xao de pollo
12.50
Mi Xao au poulet — especificar fideos o pasta crujiente
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Mi Xao de ternera
13.50
Mi Xao au boeuf — especificar fideos o pasta crujiente
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Mi Xao de mariscos
14.00
Mi Xao aux fruits de mer — especificar fideos o pasta crujiente
estimación≈ 630 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
PLATOS A LA PLANCHA
Ternera en plancha
15.00
Boeuf sur plaque — flambeada con alcohol de arroz + 1,5€
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera saté en plancha
15.00
Boeuf au saté sur plaque — flambeada con alcohol de arroz + 1,5€
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato en plancha
15.00
Canard sur plaque — flambeado con alcohol de arroz + 1,5€
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
GUARNICIONES
Arroz blanco aromáticovegan, gluten_free
3.00
Riz nature parfumé
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz a la cantonesa
5.50
Riz à la cantonaise
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Arroz tailandés con mariscos
8.50
Riz aux fruits de mer thaï (piquant) — picante
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Fideos vermicelli salteados con setasvegetarian
5.50
Vermicelles sautées aux champignons
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos Phô salteados con verdurasvegan
5.50
Pâtes Phô sautées aux légumes
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos amarillos salteados con ajovegetarian
6.00
Pâtes jaunes sautées à l’ail
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
FONDUE
Fondue de mariscos o carnes
59.00
Fondue aux fruits de mer ou viandes ( à la mode vietnamienne ou thaïlandaise) — Estilo vietnamita o tailandés. Para 2 personas, reservar con 1 día de antelación
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 42
MENÚS
Menú Degustación
29.50
MENU DÉCOUVERTE — Elección de aperitivos, platos principales y postres
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Menú Infantil
13.00
MENU ENFANT (MOINS DE 10 ANS) — Para menores de 10 años. Elección de plato principal y postre
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
POSTRES
Buñuelos de frutasvegetarian
5.50
Beignets de fruits (banane, pomme, ananas ou panaché) — Plátano, manzana, piña o surtido
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Buñuelo de plátano con chocolatevegetarian
6.50
Beignet de banane au chocolat en papillote avec boule de glace — En papillote con una bola de helado
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Piña frescavegan
5.00
Ananas frais
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Copa de frutasvegan
5.50
Coupe de fruits
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratos
Lichi en almíbarvegan
5.00
Litchi au sirop
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Nogado vietnamitavegetarian
5.00
Nougat vietnamien
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Jengibre confitadovegan
5.00
Gingembre confit
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Plátano con caramelovegetarian
5.50
Banane au caramel — Flambeado +1,5€
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Perlas de cocovegetarian
5.00
Perles de coco
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Copa de helados (2 bolas)vegetarian
5.00
Coupe de glaces 2 boules
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Coco heladovegan
6.50
Coco givré
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Naranja o limón heladovegan
5.00
Orange ou citron givré
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratos
Mystère
5.00
Flambeado +1,5€
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Mochi (x3)vegetarian
6.50
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Colonelvegan
7.50
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Café gourmandvegetarian
7.50
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones son principalmente guarniciones como vermicelli salteados con champiñones y fideos phô con verduras. El menú tiene mucha carne y pescado, pero ofrece postres de fruta como piña fresca.
21 platos vegetarianos y 9 veganos de 99
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vietnamitas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas con un índice glucémico bajo. La selección de ensaladas y carnes es amplia.
46 aptos para diabéticos · 99 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Boulevard Voltaire 176, 13821 La Penne-sur-Huveaune
- Horario
- luncerradomarcerradomié10:30–15:00, 18:00–22:30jue10:30–15:00, 18:00–22:30vie10:30–15:00, 18:00–22:30sáb10:30–15:00, 18:00–22:30dom10:30–15:00, 18:00–22:30Conflicting info: one section says Wed-Sun 11:45-14:00 and 18:30-22:00, another says Tue-Sun 10:30-15:00 and 18:00-22:30. Prioritizing the detailed 'HORAIRES' section but noting 'Jours de fermeture : Lundi & Mardi'
- Contacto
- +32491358973
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viet-xua.fr
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %