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Le Sarah B

quai Saint Antoine 9, 56130 La Roche Bernard

Cerrado ahora · abre mié 12:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir
Planche Charcuterie/Fromage
9.00
Planche Charcuterie/Fromage - 2 / 4 personnes — Surtido de embutidos y quesos de leche cruda (2/4 personas)
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche de la Mer
9.50
Planche de la Mer - 2 / 4 personnes — Rillette de pescado casera, paté de atún casero, gambas, salsa cocktail, croutons, mesclun (2/4 pers.)
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rillette de pescado casera
7.00
Rillette de poisson maison - 1 / 2 personnes — Para 1 o 2 personas
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saucisson
7.50
Saucisson Roquefort, noisette, nature, selon arrivage — Roquefort, avellana o natural, según disponibilidad
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Accras de pescado caseros
6.00
Accras de poisson maison - 2 / 4 personnes — Buñuelos de pescado con perejil, cebollas, zumo de limón y pimiento Espelette (2/4 pers.)
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Panna Cotta de queso de cabra
6.00
Panna Cotta au chèvre — Panna cotta de queso de cabra con jamón serrano, nueces y manzana
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rosace de Melon
7.00
Rodaja de melón, jamón serrano, reducción de oporto, chips de albahaca
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Gaspacho
6.50
Tomate antiguo, pepino, pimiento rojo, albahaca, mini burrata, cebollas fritas
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas
Ensalada de tataki de atún
16.00
Salade de tataki de thon — Atún crudo al corazón, canónigos, aguacate, naranja, tomate cherry, cebollas fritas, brotes de mungo, vinagreta cala
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos - Carnes
Entrecôte VBF 250 gr
27.00
Servido con guarnición a elegir (patatas fritas o puré) y ensalada. Salsa: pimienta, roquefort o mantequilla
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de ternera
20.00
Tartare de Boeuf — Acompañado de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Pièce du boucher VBF 180 gr
18.50
Servido con guarnición a elegir (patatas fritas o puré) y ensalada. Salsa: pimienta, roquefort o mantequilla compuesta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
B Burger
18.50
Pan de panadero, hamburguesa, bacon, morbier, tomate, pepinillos, cebolla y cebolla roja. Con ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Burger Moment
20.00
Pan de panadero, porchetta, cheddar rojo, pepinillos, pimientos piquillos, canónigos, tomate, cebolla roja, trufa
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Bo Bun Carne
18.50
Bo Bun Viande — Fideos chinos de trigo, ternera marinada, zanahoria, col china, cacahuete, brotes de soja, cebollas fritas, hierbas
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Salsa extra
1.20
Supplément sauce
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos - Pescados
Fish n Chips
19.00
Salsa tártara, patatas fritas, mushy peas, ensalada
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Pescado del día
25.00
Poisson du moment — Filete de dorada, patata nueva, variedad de calabacines, crema de pimiento rojo
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dúo de salmón y gambas
20.50
Duo de saumon et gambas — Salmón semicocido, gambas asadas, fondue de puerros, apio, zanahoria, portobello, col pak choi
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Bo Bun Pulpo y gambas
18.50
Bo Bun Poulpe et crevettes — Fideos chinos de trigo, tentáculo de pulpo, gambas, zanahoria, col china, cacahuete, brotes de soja, cebollas fritas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Veggie
Plato Veggie del momentovegetarian
18.00
Plat Veggie du moment — Calabacín relleno, trigo y verduras, crema de pimientos rojos, variedad de calabacines, lascas de parmesano
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Burger Veggie del momentovegetarian
18.50
Burger Veggie du moment
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Postres
Locura de Chocolate
9.50
Dinguerie Chocolatée — Brownie casero, helado de chocolate blanco, ganache, salsa de chocolate con nata montada casera
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratospesado 18
Café ou Thé Gourmand
9.50
Crème brûlée de vainilla, macaron de fruta de la pasión, brownie, canelé, tartaleta de pistacho y frambuesa
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 20
Cheesecake de Caramelo
7.50
Cheesecake Caramel — Queso crema sobre base de speculoos, coulis de caramelo de mantequilla salada casero
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratospesado 24
Sablé de Fresa y Lima
8.00
Sablé Fraise Citron Vert — Galleta sablé, nata de lima, fresas, bola de helado de lima
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Fondant de chocolate y Faisselle
7.00
Fondant au chocolat et Faisselle
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
6.50
Salade de fruits — Frutas frescas de temporada, sirope de menta fresca
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Auténtica Profiterole
8.50
Véritable Profiterole — Profiterole con craquelin casero, helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada, almendras laminadas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratospesado 25
1 bola
2.80
1 boule — Helados: Vainilla, Fresa, Chocolate, Chocolate Blanco, Lima, Frambuesa, Pasión, Caramelo, Café
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 bolas
4.50
2 boules — Helados: Vainilla, Fresa, Chocolate, Chocolate Blanco, Lima, Frambuesa, Pasión, Caramelo, Café
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
3 bolas
5.50
3 boules — Helados: Vainilla, Fresa, Chocolate, Chocolate Blanco, Lima, Frambuesa, Pasión, Caramelo, Café
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 44
Menú infantil
Menú infantil
12.50
Formule enfant — Sirope con agua + plato + brownie o 2 bolas de helado
estimación≈ 1100 kcal140 g de carbohidratos
Mini Burger
9.50
Guarnición a elegir (patatas fritas, puré o verduras del momento)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Mini Fish
9.50
Guarnición a elegir (patatas fritas, puré o verduras del momento)
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tenders de pollo
9.50
Tenders de poulet — Guarnición a elegir (patatas fritas, puré o verduras del momento)
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece una hamburguesa veggie y un plato vegetariano del momento con calabacín relleno. La mayoría de los platos son de carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

66dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas. Los pescados y las tablas de embutidos son aptos para una dieta consciente de los carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
quai Saint Antoine 9, 56130 La Roche Bernard
Horario
lun—
mar—
mié12:00–13:45, 19:00–21:45
jue12:00–13:45, 19:00–21:45
vie12:00–13:45, 19:00–21:45
sáb12:00–13:45, 19:00–21:45
dom12:00–13:45, 19:00–21:45
Dimanche après-midi : ouvert en salon de thé. Ouverte toute l'année
Contacto
+33299907460 contact@lesarahb.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesarahb.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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