Bistro Tokyo
RUE DU SILENCE 52, 74800 LA ROCHE-SUR-FORON
horario aún desconocido
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BENTO DE LA SEMANA
BENTO DE LA SEMANA
14.00
BENTO DE LA SEMAINE — Bento compuesto de: arroz blanco, 2 brochetas de pollo, 4 maki pepino, 4 maki salmón, coleslaw
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
SUSHI
MAKI DE ATÚN
7.50
MAKI THON
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratos
Bandeja de Degustación
29.50
PLATEAU DEGUSTATION — Bandeja con: 8 california salmón aguacate, 8 maki aguacate, 4 nigiri salmón, 4 nigiri atún
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 68
CALIFORNIA ATÚN AGUACATE
8.50
CALIFORNIA THON AVOCAT
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
SPICY ROLL
14.00
California de langostino tempura, aguacate, mayonesa. Topping: salmón semi-cocido, salsa dulce, pimiento, cebolla roja, chile
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
NIGIRI ABURI ATÚN
6.00
NIGIRI ABURI THON — 2 piezas de nigiri de atún flambeado
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
NIGIRI ABURI SALMÓN
5.00
NIGIRI ABURI SAUMON — 2 piezas de nigiri flambeado
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
SPRING SALMÓN AGUACATE
7.00
SPRING SAUMON AVOCAT — 8 piezas
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
MAKI ATÚN COCIDO
7.00
MAKI THON CUIT — 8 piezas
estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 66
SPICY CHICKEN
8.00
California 8 piezas con pollo frito, aguacate, mayo spicy
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
CALIFORNIA ATÚN COCIDO AGUACATE
7.50
CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT — 8 piezas
estimación≈ 270 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
SIGNATURE ROLL SALMÓN
14.00
SIGNATURE ROLL SAUMON — Maki frito, topping de tartar de salmón - 8 piezas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
SPRING AGUACATE QUESOvegetarian
6.50
SPRING AVOCAT CHEESE
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MAKI PEPINOvegan, vegetarian
6.00
MAKI CONCOMBRE
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
NIGIRI ATÚN x2
5.50
NIGIRI THON x2 — 2 piezas
estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos
NIGIRI SALMÓN x2
4.50
NIGIRI SAUMON x2 — 2 piezas
estimación≈ 140 kcal14 g de carbohidratos
SPRING PEPINO QUESOvegetarian
6.50
SPRING CONCOMBRE CHEESE — 8 piezas
estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 73
Bandeja SALMON MIX
27.00
PLATEAU SALMON MIX — Bandeja con: 8 california salmón aguacate, 8 maki salmón, 8 nigiri salmón
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Bandeja Vegetarianavegetarian
17.50
PLATEAU VEGETARIEN — Bandeja con: 8 california vegetariano, 8 maki aguacate, 8 spring pepino queso
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
CALIFORNIA SALMÓN AGUACATE
7.50
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT — 8 piezas
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
California Vegetarianovegetarian
6.50
CALIFORNIA VEGETARIEN — 8 Piezas
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
California Tempura de Gambas
8.00
CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA — Roll 8 Piezas, gamba empanada frita, aguacate, mayonesa
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Maki Salmón
7.00
MAKI SAUMON — 8 Piezas
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
Maki Aguacatevegan, vegetarian
6.00
MAKI AVOCAT — 8 Piezas
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
CHIRACHI
Chirachi Atún Salmón Marinado + Aguacate
18.80
CHIRACHI THON SAUMON MARINÉ SUPPLÉMENT AVOCAT — Arroz con vinagre, atún, salmón, dachi, puerro, pepino especiado, zumo de limón, extra aguacate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Chirachi Salmón
16.50
CHIRACHI SAUMON — Plato de arroz avinagrado con 14 piezas de salmón crudo
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirachi Atún Salmón Marinado
17.00
CHIRACHI THON SAUMON MARINÉ — Arroz con vinagre, atún, salmón, puerro, dachi, pepino especiado, zumo de limón
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirachi Atún Salmón
17.00
CHIRACHI THON SAUMON — Arroz con vinagre, 7 lonchas de salmón, 7 lonchas de atún
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirachi Salmón + Aguacate
18.30
CHIRACHI SAUMON SUPPLÉMENT AVOCAT — 14 Piezas + extra aguacate
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Chirachi Atún Salmón + Aguacate
18.80
CHIRACHI THON SAUMON SUPPLÉMENT AVOCAT — Arroz con vinagre, 7 lonchas de salmón, 7 lonchas de atún, extra aguacate
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
SASHIMI
Tataki Salmón
17.00
TATAKI SAUMON — Salmón semicocido (14 piezas), soja, aceite de sésamo, aceite de oliva, pimientos, cebolla roja
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sashimi Atún (14 Piezas)
17.50
SASHIMI THON (14 PIECES)
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi Atún (7 Piezas)
9.50
SASHIMI THON (7 PIECES)
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi Atún Salmón (14 Piezas)
17.50
SASHIMI THON SAUMON 14 PIECES — Surtido de atún y salmón crudos
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi Salmón (14 Piezas)
16.50
SASHIMI SAUMON (14 Pièces) — 14 Piezas
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi Salmón (7 Piezas)
9.00
SASHIMI SAUMON (7 Pièces) — 7 Piezas
estimación≈ 190 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
DONBURI & CURRY SMALL
Curry Small Vegetarianovegetarian
9.00
CURRY SMALL VEGETARIEN — Media box: arroz blanco, curry japonés (patata, zanahoria), ensalada de espinacas, col lombarda
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Donburi Small Tonkatsu
9.00
Media box: arroz blanco, ensalada de espinacas, col lombarda, tonkatsu (cerdo empanado frito)
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Donburi Small Karaage
9.00
DONBURI SMALL KAARAGE — Media box: arroz blanco, ensalada de espinacas, col lombarda, karaage (pollo frito)
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Katsu Curry Small
9.00
Cerdo empanado frito, arroz, curry, ensalada de espinacas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
DONBURI & CURRY
CURRY VEGETARIANOvegetarian
15.00
CURRY VEGETARIEN — Arroz blanco, curry japonés (patata, zanahorias), 3x gyoza de verduras, ensalada de espinacas, col lombarda
estimación≈ 780 kcal115 g de carbohidratos
CURRY KATSU
15.00
Cerdo empanado, curry japonés, arroz blanco
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
DONBURI TONKATSU
15.00
Arroz blanco, cerdo empanado, salsa tonkatsu, ensalada de espinacas, col lombarda
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
DONBURI KARAAGE
15.00
DONBURI KAARAGE — Arroz blanco, karaage (pollo marinado y frito), ensalada de espinacas, col lombarda
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
SUGERENCIAS
MAZE TONKATSU
15.00
Ramen sin caldo, cerdo empanado frito, salsa tonkatsu, cebollino, salsa de soja yuzu, aceite de sésamo
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
MAZE VEGETARIANOvegetarian
14.00
MAZE VÉGÉTARIEN — Ramen sin caldo con fideos ramen, cebollino, tamago, sésamo, cebolla roja, salsa de soja yuzu
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
MAZE SALMÓN
15.00
MAZE SAUMON — Ramen sin caldo con fideos ramen, cebollino, salmón crudo, sésamo, salsa de soja yuzu
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 81
ONIGIRI
ONIGIRI ATÚN SPICY
6.00
ONIGIRI THON SPICY — Triángulo de arroz relleno de atún crudo ligeramente picante
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
ONIGIRI SALMÓN COCIDO MAYO
5.50
ONIGIRI SAUMON CUIT MAYO — Triángulo de arroz relleno de salmón cocido y mayonesa
estimación≈ 260 kcal34 g de carbohidratos
ONIGIRI TAMAGOvegetarian
5.00
Triángulo de arroz relleno de tortilla japonesa dulce y salada
estimación≈ 230 kcal38 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
64veggie
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Sushi y platos calientes japoneses
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece un plateau vegetarien con maki aguacate y spring concombre cheese. También hay curry vegetarien con gyoza legumes y ramen maze végétarien.
10 platos vegetarianos y 2 veganos de 50
59dia
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Elige sashimi fresco
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos con pescado fresco. El sashimi y el tataki son muy adecuados.
7 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- RUE DU SILENCE 52, 74800 LA ROCHE-SUR-FORON
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33458663511
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-tokyo.order.app.hd.digital/menus
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %